古代吃货生存指南_分卷阅读_84
因为谢珣也在，所以姜舒窈多煎了两个烧饼，烧饼出锅装盘，扯上几张油纸，晚饭就这样对付了。
丫鬟腿脚利索，姜舒窈和谢珣刚在桌上坐下，她们就把白米粥端来了。
谢珣还处于忐忑中，等姜舒窈动筷以后才敢吃冰。
梅干菜烧饼，或者说任何烧饼，用筷子吃都不够过瘾，一定要捏着饼往口里递，张大口咬下才是最妙的。
梅干菜烧饼的饼皮极薄，捏着是硬的，吃起来却无比酥脆，肥肉的油香浸透到了饼皮里，将面粉的那层淡香也带了出来，一口咬下去，“咔咔”作响。
饼里只有一层薄薄的梅干菜和肥肉末，不能太多，多了会咸会腻。肥肉末极肥，一煎，出了油水，和梅干菜融为一体，乍一看，棕绿棕绿的，间或点缀着红白的肉末，很素很清淡。
一捏，酥脆的饼皮往中间挤压，带着油花的透明汁水滋滋往外冒，分不清是肥油煎化了的油水还是梅干菜泡开以后吸收的咸鲜汁水。
在梅干菜的衬托之下，肥肉末也显得细碎可爱了起来，亮晶晶的，一点也不油腻。谢珣捏着饼，往口里送去，一口咬下去，方才察觉到梅干菜烧饼的妙处所在。
梅干菜剁得很碎，一点儿也不塞牙，嚼起来脆脆的，又带一点软韧，一咬，满口清新咸鲜。梅干菜若是干吃便不够美味，但是配上肥肉一起却是一绝。梅干菜吃油，吸收了肥肉末炼出的亮油，充分激发除了梅干菜的鲜味，偏偏又不腻味，只觉得咬下去满口生香，油香丰腴，菜鲜清爽。
肥肉末掩藏在梅干菜之间，又嫩又软，口感不起眼，但香味浓郁，配着梅干菜一嚼，越嚼越香，咸中带甜，甜中透着浓浓的鲜，一点儿也不腻。
此时倒也不必配白粥，来一杯清茶最好，苦与鲜中和，刮下油气以后，回味甘甜。
谢珣吃完一个梅干菜烧饼后才开口问道：“日后便是在市肆里卖这个饼了吗？”
姜舒窈道：“当然还有其他的，种类丰富。”
谢珣点头，过会儿假装不经意地提起：“咱们这附近会开卖早食的市肆吗？”说完以后，欲盖弥彰地解释，“虽然这附近全是公侯伯等高门，但平素里我们早食也会去外面买，就拿蔺文饶来讲，每日身上都要揣上几个铜板绕一圈去五柳巷那边买鸭肉烧饼。”绝对不能让姜舒窈听出他也想吃，怕姜舒窈误会他埋怨她赖床。
姜舒窈盯着他不说话。
谢珣又道：“若是平时早晨起迟了，大家也都是去外面买点吃食拿着上路的。”他就不一样了，不起迟也会去外面买吃食，实在被姜舒窈养刁了，苦大厨房已久，外面的最起码还能吃个新鲜。
姜舒窈仔细一琢磨，似乎有点道理，便点头道：“确实是可以试试。”
谢珣面上神情没有丝毫变化，内心却在欢呼雀跃，几乎要压不住欣喜了。
翌日他往东宫上值，没忍住，把这事儿说了一嘴，惹得同僚们好一阵吹捧赞扬，每日吃鸭肉烧饼都快长成个鸭肉烧饼的蔺成还夸张到给他奉了杯茶。
后来其他地方开起了早食小食肆，西城这边迟迟没动静，同僚们看他的眼神就像看一个油嘴滑舌的负心汉，惹得谢珣好一阵心虚，每日回来都要催一催媳妇大人赶快安排上。
第82章
晚膳过后, 两人一个看书写字, 一个准备食材，夜深以后才沐浴一番准备就寝。
姜舒窈记着明天与林氏写信交谈的事儿，脑袋昏昏沉沉的，不一会儿睡意就涌了上来。
正待陷入梦境，忽然感觉手上碰到了什么东西。
她忽而醒神，迷迷糊糊地感受了一下，似乎是……手？
姜舒窈眨眨眼，反应过来, 睡意没了，又无奈又好笑。
自从谢珣跟姜舒窈合理牵手以后，每天晚上都要悄悄牵手睡觉，这真是……
她缩回手，谢珣吓了一跳，他本以为她已经睡着了才敢偷偷牵手，没想着她是醒着的。
想着今日似乎惹了她生气，他还要牵她手, 实在是不好，于是他小声道：“抱歉。”
姜舒窈无语了, 把他的手抓起来扯到自己面前。
谢珣常年习字，指节分明, 手指纤长, 因为练剑和用笔, 手指上有一层薄茧, 漂亮的手和他那张清隽的脸相得益彰。
她把他的手拿过来揉了揉，道：“你怎么回事，就知道牵手牵手牵手，不想做点别的吗？”
谢珣惊道：“还、还能做什么？”
姜舒窈：你知不知道我最恨你像个木头一样！
她翻过身来，支起上半身，把脑袋凑近道谢珣脸庞跟前。
月光朦胧如纱，姜舒窈可以看到谢珣眼睛微微瞪大，澄澈干净的长眸溢出惊诧。
“还可以这样。”
她脑子一热，低头往他唇上压了一下。
谢珣感觉大脑里轰鸣了一声，一片空白，半边身子都因酥麻而僵硬住了不知如何是好。
他后知后觉地感受到了她留在他唇上的触感，温温的，软软的。
姜舒窈翻身回到自己那边，捏捏被子，出了“恶气”，安心地闭眼准备睡下。
忽然，一阵清新的冷香传来，她直觉有一种压迫感袭来。
睁眼一看，谢珣学着她的姿势，支在了她的上方。
他墨发冰凉，随着他的动作轻轻垂下，滑过她的脸颊，带起一阵痒意。
谢珣大多时候都是冷着脸的，此刻也是，他垂眸的样子显得极其疏远冷清，似乎不好接近的样子。浓密的睫毛掩住眼底细碎的光芒，抿着嘴看她。
“干什么？”姜舒窈彻底清醒了，自己刚才好像干了什么不得了的事情。
谢珣极轻地喘了一下，在安静的室内显得十分明显。
似羽毛挠过耳廓，姜舒窈感觉一阵细而微小的电流从大脑中穿过。
他道：“可以再来一次吗？”
即便是到了这种时候，他的声音也依旧冷静，如泉水击石，清越动听。
怎么可以有人用这种语气语调问出这种问题，姜舒窈咽了咽口水，不知如何答话。
她不说话，谢珣就这样安安静静地等着。他身上的冷香钻入鼻腔，似草木清香，似幽幽墨香，将她浑身笼罩。
四周太安静了，只剩下令人眩晕的耳鸣。姜舒窈攥紧手，指尖抠抠自己的手心，带着黏糊糊的鼻音“嗯”了一声。
这一声很小很轻，但谢珣并没有错过。
他得了应允，微微朝她凑近。动作很慢，有些僵硬，凑近一点停顿一下，再凑近一点又停顿一下，似乎是找不到合适的姿势，也怕靠太近了自己心脏受不了。
他感觉到了她的鼻息与自己的交缠，香甜温软，缠绕在他鼻尖，让他有种浑身漂浮的感觉。
他凑得足够近了，鼻尖和她若有似无地轻碰摩擦着，最后鼓起勇气，试探地用唇压上去。这次比上次感觉更加强烈，温软到了极点，甚至让他有一些惊诧，碰触之处升起一股酥麻的电流，一瞬间窜上头皮，又化作热流涌向四肢。
或许是他的姿势带有一点压迫性，姜舒窈没由来地战栗着，控制不好自己的呼吸，轻喘着气。
乱而急促地的热气扑在鼻尖上，让谢珣瞬间迷失在这偏温暖的馨香里，也被她带的有点喘，本能地、轻轻地含了下她的下唇。
奇怪的感觉从下唇腾起，姜舒窈发出了一声羞耻的“唔”声，浑身一震，连忙用泛软的手一把将谢珣推开。
她的力气那么小，哪能推开谢珣。
但谢珣感觉到了她的动作，连忙支起身子，忐忑地看她。
姜舒窈没作声，谢珣先慌张了。
他连忙说了句“抱歉”，接着迅速回到自己的那边，僵硬地躺下。
姜舒窈脸红到快要滴血，把锦被一裹，转身面对着墙不说话了。
谢珣怕她生气，又不敢开口问，只能安安静静地等着。一晚上就在这种忐忑与不安中纠结，最后陷入梦乡时，梦里却只有一片温软的甜。
翌日，谢珣醒来时天还未亮，他下意识侧头往床侧看去，并未看到姜舒窈的睡眼，只看到空荡荡一片。
瞌睡瞬间醒了，他从床上翻起来，掀开被子，穿鞋披上外袍往外急走。
他动作太大，正在外间收拾的白芷吓了一跳，连忙行礼道：“三爷。”
“夫人呢？”谢珣问。
“夫人起得早，说睡不着，便起来做早食了。”
谢珣愣了一下，发现自己完完全全想岔了，浑身的劲儿都懈了，走回内间，穿衣梳头。
大清早的，两人都奇奇怪怪的，白芷想不出个所以然来便不想了，继续擦着桌上的茶壶。
今日姜舒窈醒得早，侧头一看谢珣就想到了昨晚的事，睡意瞬间消散，干脆翻起来去了小厨房。
姜舒窈和林氏都是利落不拖拉的人，既然提出了早食食摊的点子，就定下了开张的良辰吉日，一个忙着置办铺面选厨子，一个忙着琢磨吃食，都希望不要拖了对方的进度。
说到早餐，除了粥饼之外，姜舒窈还想到的是有“早餐之都”的武汉早点，比如三鲜豆皮、热干面、油饼包烧麦等等。
今日她起得早，把本来应在上午做的油饼包烧麦挪到了现在动手。
油饼包烧麦是一种很奇妙的组合，油饼酥脆油香，内里的烧麦软糯清甜，一口下去满足感十足。一个油饼能塞下四个烧麦，高热量，用料足，应付早餐完全足够了，十分扛饿。
肉粒、香菇丁炒香炒出油以后，加一点提鲜的豆豉油，和蒸熟了的糯米扮匀，倒入熬成半透明半奶白的醇厚高汤，最后撒入胡椒粉、葱花，烧麦的馅儿就做好了。包烧麦的皮擀得很薄，放入一大勺馅儿，从端部捏紧，看上去像个小包袱一样，圆鼓鼓的，开口处似绽放的花儿一样。
将昨夜发酵好的面团取出来，擀出一个个碗口大的圆形状，起锅烧油，油温适合时，下入饼皮。
伴随着噼里啪啦的声响，面饼周围泛起油花，在油中晃荡，似充了气一样，渐渐鼓起、膨胀，最后变成一个很泡很圆的金黄色油饼。
谢珣便是这个时候进来的，他闻着油香，疑惑道：“这是早食吗？大清早的就吃重油的吃食，会不会不太好。”
姜舒窈没搭理他，这个时候得塞烧麦了，动作不能慢，若是油饼凉了，一碰就碎，就不好划开了。
划开圆鼓鼓的油饼，薄脆的饼皮之中形成了一个足够大的空腔，麻利地夹起烧麦，快速地塞入饼里，一二三四，四个全部塞进去后，姜舒窈才得空答话。
“鸭肉烧饼难道不油吗？”她问，“油饼包烧麦也只是看着油，实际吃起来一点儿也不油，但很扛饿，不用担心午膳不到就饿了。”
她用油纸包好后，递给谢珣：“你尝尝，若是口味用料合适就可以售卖，不合适的话我再换一个，反正今早做出来本就是试菜。”
谢珣自动忽略了“试菜”二字，接过油饼包烧麦，眼里绽放出光彩，这种日子终于回来了，幸福的早食。
金黄色的油饼豁个大口，里面塞满了烧麦，烧麦白嫩鲜滑，肉皮儿极薄极透，里面鼓囊囊的馅儿似乎兜不住一样，隔着皮儿都能看到里面糯米的形状。一股淡淡的油香钻入鼻腔，间或夹杂着烧麦的清甜，热乎乎的，一闻到味儿，刚才害怕太油的想法瞬间被抛在了脑后。
张大嘴咬上一口，“咔嚓”一声，饼皮碎了，伴随着不停的脆响，糯叽叽的烧麦被咬开，鲜甜醇厚的高汤溢出，热乎的香气在舌尖萦绕，咬上以后下意识地“呼噜噜”往口里吸着高汤、烧麦和碎掉的饼皮，一口咬下去包得满口都是，感觉一不注意就要从口中掉出去一般。
烧麦很嫩，皮儿很薄，糯米湿软，吸饱了高汤，混合着肉丁的丰腴香味和浓郁的胡椒味儿，泛着一层黏糊糊的浓郁光泽。高汤极鲜，鲜到透出了丝丝清甜，汁水充足，和胡椒一起完结抹去了油饼的腻，唯剩淡淡的油香。
油饼酥脆油香，糯米软糯，肉丁口感丰厚，高汤清甜醇厚，热乎乎的汇聚在一起，瞬间将清晨唤醒。
油饼外皮是脆的，烧麦被咬开以后，高汤溢出，将油饼里面那层浸软，所以吃起来是带点韧劲儿的，糯软、韧、酥脆三种口感完美融合在了一起。
早晨吃清粥素菜胃里舒服，吃油饼包烧麦却是胃里嘴里一道满足。油饼包烧麦得大口咬，实实在在的一口，油饼的香气和烧麦的丰盈的口感混合在一起，那叫一个过瘾。
“你觉得能放在早食铺子里卖吗？”姜舒窈一边炸着下一个油饼，一边问。
谢珣口里包了好大一口，脸颊鼓鼓的，像是高岭之花的外皮里住了一个仓鼠，他不停地点头道：“能。”
姜舒窈手下不停，又塞了一个油饼包烧麦，打算自己吃。
谢珣探头：“虽然一个就够了，但是多来一个也行，谢谢。”
丫鬟腿脚利索，姜舒窈和谢珣刚在桌上坐下，她们就把白米粥端来了。
谢珣还处于忐忑中，等姜舒窈动筷以后才敢吃冰。
梅干菜烧饼，或者说任何烧饼，用筷子吃都不够过瘾，一定要捏着饼往口里递，张大口咬下才是最妙的。
梅干菜烧饼的饼皮极薄，捏着是硬的，吃起来却无比酥脆，肥肉的油香浸透到了饼皮里，将面粉的那层淡香也带了出来，一口咬下去，“咔咔”作响。
饼里只有一层薄薄的梅干菜和肥肉末，不能太多，多了会咸会腻。肥肉末极肥，一煎，出了油水，和梅干菜融为一体，乍一看，棕绿棕绿的，间或点缀着红白的肉末，很素很清淡。
一捏，酥脆的饼皮往中间挤压，带着油花的透明汁水滋滋往外冒，分不清是肥油煎化了的油水还是梅干菜泡开以后吸收的咸鲜汁水。
在梅干菜的衬托之下，肥肉末也显得细碎可爱了起来，亮晶晶的，一点也不油腻。谢珣捏着饼，往口里送去，一口咬下去，方才察觉到梅干菜烧饼的妙处所在。
梅干菜剁得很碎，一点儿也不塞牙，嚼起来脆脆的，又带一点软韧，一咬，满口清新咸鲜。梅干菜若是干吃便不够美味，但是配上肥肉一起却是一绝。梅干菜吃油，吸收了肥肉末炼出的亮油，充分激发除了梅干菜的鲜味，偏偏又不腻味，只觉得咬下去满口生香，油香丰腴，菜鲜清爽。
肥肉末掩藏在梅干菜之间，又嫩又软，口感不起眼，但香味浓郁，配着梅干菜一嚼，越嚼越香，咸中带甜，甜中透着浓浓的鲜，一点儿也不腻。
此时倒也不必配白粥，来一杯清茶最好，苦与鲜中和，刮下油气以后，回味甘甜。
谢珣吃完一个梅干菜烧饼后才开口问道：“日后便是在市肆里卖这个饼了吗？”
姜舒窈道：“当然还有其他的，种类丰富。”
谢珣点头，过会儿假装不经意地提起：“咱们这附近会开卖早食的市肆吗？”说完以后，欲盖弥彰地解释，“虽然这附近全是公侯伯等高门，但平素里我们早食也会去外面买，就拿蔺文饶来讲，每日身上都要揣上几个铜板绕一圈去五柳巷那边买鸭肉烧饼。”绝对不能让姜舒窈听出他也想吃，怕姜舒窈误会他埋怨她赖床。
姜舒窈盯着他不说话。
谢珣又道：“若是平时早晨起迟了，大家也都是去外面买点吃食拿着上路的。”他就不一样了，不起迟也会去外面买吃食，实在被姜舒窈养刁了，苦大厨房已久，外面的最起码还能吃个新鲜。
姜舒窈仔细一琢磨，似乎有点道理，便点头道：“确实是可以试试。”
谢珣面上神情没有丝毫变化，内心却在欢呼雀跃，几乎要压不住欣喜了。
翌日他往东宫上值，没忍住，把这事儿说了一嘴，惹得同僚们好一阵吹捧赞扬，每日吃鸭肉烧饼都快长成个鸭肉烧饼的蔺成还夸张到给他奉了杯茶。
后来其他地方开起了早食小食肆，西城这边迟迟没动静，同僚们看他的眼神就像看一个油嘴滑舌的负心汉，惹得谢珣好一阵心虚，每日回来都要催一催媳妇大人赶快安排上。
第82章
晚膳过后, 两人一个看书写字, 一个准备食材，夜深以后才沐浴一番准备就寝。
姜舒窈记着明天与林氏写信交谈的事儿，脑袋昏昏沉沉的，不一会儿睡意就涌了上来。
正待陷入梦境，忽然感觉手上碰到了什么东西。
她忽而醒神，迷迷糊糊地感受了一下，似乎是……手？
姜舒窈眨眨眼，反应过来, 睡意没了，又无奈又好笑。
自从谢珣跟姜舒窈合理牵手以后，每天晚上都要悄悄牵手睡觉，这真是……
她缩回手，谢珣吓了一跳，他本以为她已经睡着了才敢偷偷牵手，没想着她是醒着的。
想着今日似乎惹了她生气，他还要牵她手, 实在是不好，于是他小声道：“抱歉。”
姜舒窈无语了, 把他的手抓起来扯到自己面前。
谢珣常年习字，指节分明, 手指纤长, 因为练剑和用笔, 手指上有一层薄茧, 漂亮的手和他那张清隽的脸相得益彰。
她把他的手拿过来揉了揉，道：“你怎么回事，就知道牵手牵手牵手，不想做点别的吗？”
谢珣惊道：“还、还能做什么？”
姜舒窈：你知不知道我最恨你像个木头一样！
她翻过身来，支起上半身，把脑袋凑近道谢珣脸庞跟前。
月光朦胧如纱，姜舒窈可以看到谢珣眼睛微微瞪大，澄澈干净的长眸溢出惊诧。
“还可以这样。”
她脑子一热，低头往他唇上压了一下。
谢珣感觉大脑里轰鸣了一声，一片空白，半边身子都因酥麻而僵硬住了不知如何是好。
他后知后觉地感受到了她留在他唇上的触感，温温的，软软的。
姜舒窈翻身回到自己那边，捏捏被子，出了“恶气”，安心地闭眼准备睡下。
忽然，一阵清新的冷香传来，她直觉有一种压迫感袭来。
睁眼一看，谢珣学着她的姿势，支在了她的上方。
他墨发冰凉，随着他的动作轻轻垂下，滑过她的脸颊，带起一阵痒意。
谢珣大多时候都是冷着脸的，此刻也是，他垂眸的样子显得极其疏远冷清，似乎不好接近的样子。浓密的睫毛掩住眼底细碎的光芒，抿着嘴看她。
“干什么？”姜舒窈彻底清醒了，自己刚才好像干了什么不得了的事情。
谢珣极轻地喘了一下，在安静的室内显得十分明显。
似羽毛挠过耳廓，姜舒窈感觉一阵细而微小的电流从大脑中穿过。
他道：“可以再来一次吗？”
即便是到了这种时候，他的声音也依旧冷静，如泉水击石，清越动听。
怎么可以有人用这种语气语调问出这种问题，姜舒窈咽了咽口水，不知如何答话。
她不说话，谢珣就这样安安静静地等着。他身上的冷香钻入鼻腔，似草木清香，似幽幽墨香，将她浑身笼罩。
四周太安静了，只剩下令人眩晕的耳鸣。姜舒窈攥紧手，指尖抠抠自己的手心，带着黏糊糊的鼻音“嗯”了一声。
这一声很小很轻，但谢珣并没有错过。
他得了应允，微微朝她凑近。动作很慢，有些僵硬，凑近一点停顿一下，再凑近一点又停顿一下，似乎是找不到合适的姿势，也怕靠太近了自己心脏受不了。
他感觉到了她的鼻息与自己的交缠，香甜温软，缠绕在他鼻尖，让他有种浑身漂浮的感觉。
他凑得足够近了，鼻尖和她若有似无地轻碰摩擦着，最后鼓起勇气，试探地用唇压上去。这次比上次感觉更加强烈，温软到了极点，甚至让他有一些惊诧，碰触之处升起一股酥麻的电流，一瞬间窜上头皮，又化作热流涌向四肢。
或许是他的姿势带有一点压迫性，姜舒窈没由来地战栗着，控制不好自己的呼吸，轻喘着气。
乱而急促地的热气扑在鼻尖上，让谢珣瞬间迷失在这偏温暖的馨香里，也被她带的有点喘，本能地、轻轻地含了下她的下唇。
奇怪的感觉从下唇腾起，姜舒窈发出了一声羞耻的“唔”声，浑身一震，连忙用泛软的手一把将谢珣推开。
她的力气那么小，哪能推开谢珣。
但谢珣感觉到了她的动作，连忙支起身子，忐忑地看她。
姜舒窈没作声，谢珣先慌张了。
他连忙说了句“抱歉”，接着迅速回到自己的那边，僵硬地躺下。
姜舒窈脸红到快要滴血，把锦被一裹，转身面对着墙不说话了。
谢珣怕她生气，又不敢开口问，只能安安静静地等着。一晚上就在这种忐忑与不安中纠结，最后陷入梦乡时，梦里却只有一片温软的甜。
翌日，谢珣醒来时天还未亮，他下意识侧头往床侧看去，并未看到姜舒窈的睡眼，只看到空荡荡一片。
瞌睡瞬间醒了，他从床上翻起来，掀开被子，穿鞋披上外袍往外急走。
他动作太大，正在外间收拾的白芷吓了一跳，连忙行礼道：“三爷。”
“夫人呢？”谢珣问。
“夫人起得早，说睡不着，便起来做早食了。”
谢珣愣了一下，发现自己完完全全想岔了，浑身的劲儿都懈了，走回内间，穿衣梳头。
大清早的，两人都奇奇怪怪的，白芷想不出个所以然来便不想了，继续擦着桌上的茶壶。
今日姜舒窈醒得早，侧头一看谢珣就想到了昨晚的事，睡意瞬间消散，干脆翻起来去了小厨房。
姜舒窈和林氏都是利落不拖拉的人，既然提出了早食食摊的点子，就定下了开张的良辰吉日，一个忙着置办铺面选厨子，一个忙着琢磨吃食，都希望不要拖了对方的进度。
说到早餐，除了粥饼之外，姜舒窈还想到的是有“早餐之都”的武汉早点，比如三鲜豆皮、热干面、油饼包烧麦等等。
今日她起得早，把本来应在上午做的油饼包烧麦挪到了现在动手。
油饼包烧麦是一种很奇妙的组合，油饼酥脆油香，内里的烧麦软糯清甜，一口下去满足感十足。一个油饼能塞下四个烧麦，高热量，用料足，应付早餐完全足够了，十分扛饿。
肉粒、香菇丁炒香炒出油以后，加一点提鲜的豆豉油，和蒸熟了的糯米扮匀，倒入熬成半透明半奶白的醇厚高汤，最后撒入胡椒粉、葱花，烧麦的馅儿就做好了。包烧麦的皮擀得很薄，放入一大勺馅儿，从端部捏紧，看上去像个小包袱一样，圆鼓鼓的，开口处似绽放的花儿一样。
将昨夜发酵好的面团取出来，擀出一个个碗口大的圆形状，起锅烧油，油温适合时，下入饼皮。
伴随着噼里啪啦的声响，面饼周围泛起油花，在油中晃荡，似充了气一样，渐渐鼓起、膨胀，最后变成一个很泡很圆的金黄色油饼。
谢珣便是这个时候进来的，他闻着油香，疑惑道：“这是早食吗？大清早的就吃重油的吃食，会不会不太好。”
姜舒窈没搭理他，这个时候得塞烧麦了，动作不能慢，若是油饼凉了，一碰就碎，就不好划开了。
划开圆鼓鼓的油饼，薄脆的饼皮之中形成了一个足够大的空腔，麻利地夹起烧麦，快速地塞入饼里，一二三四，四个全部塞进去后，姜舒窈才得空答话。
“鸭肉烧饼难道不油吗？”她问，“油饼包烧麦也只是看着油，实际吃起来一点儿也不油，但很扛饿，不用担心午膳不到就饿了。”
她用油纸包好后，递给谢珣：“你尝尝，若是口味用料合适就可以售卖，不合适的话我再换一个，反正今早做出来本就是试菜。”
谢珣自动忽略了“试菜”二字，接过油饼包烧麦，眼里绽放出光彩，这种日子终于回来了，幸福的早食。
金黄色的油饼豁个大口，里面塞满了烧麦，烧麦白嫩鲜滑，肉皮儿极薄极透，里面鼓囊囊的馅儿似乎兜不住一样，隔着皮儿都能看到里面糯米的形状。一股淡淡的油香钻入鼻腔，间或夹杂着烧麦的清甜，热乎乎的，一闻到味儿，刚才害怕太油的想法瞬间被抛在了脑后。
张大嘴咬上一口，“咔嚓”一声，饼皮碎了，伴随着不停的脆响，糯叽叽的烧麦被咬开，鲜甜醇厚的高汤溢出，热乎的香气在舌尖萦绕，咬上以后下意识地“呼噜噜”往口里吸着高汤、烧麦和碎掉的饼皮，一口咬下去包得满口都是，感觉一不注意就要从口中掉出去一般。
烧麦很嫩，皮儿很薄，糯米湿软，吸饱了高汤，混合着肉丁的丰腴香味和浓郁的胡椒味儿，泛着一层黏糊糊的浓郁光泽。高汤极鲜，鲜到透出了丝丝清甜，汁水充足，和胡椒一起完结抹去了油饼的腻，唯剩淡淡的油香。
油饼酥脆油香，糯米软糯，肉丁口感丰厚，高汤清甜醇厚，热乎乎的汇聚在一起，瞬间将清晨唤醒。
油饼外皮是脆的，烧麦被咬开以后，高汤溢出，将油饼里面那层浸软，所以吃起来是带点韧劲儿的，糯软、韧、酥脆三种口感完美融合在了一起。
早晨吃清粥素菜胃里舒服，吃油饼包烧麦却是胃里嘴里一道满足。油饼包烧麦得大口咬，实实在在的一口，油饼的香气和烧麦的丰盈的口感混合在一起，那叫一个过瘾。
“你觉得能放在早食铺子里卖吗？”姜舒窈一边炸着下一个油饼，一边问。
谢珣口里包了好大一口，脸颊鼓鼓的，像是高岭之花的外皮里住了一个仓鼠，他不停地点头道：“能。”
姜舒窈手下不停，又塞了一个油饼包烧麦，打算自己吃。
谢珣探头：“虽然一个就够了，但是多来一个也行，谢谢。”