丫丫是美食家族的小闺女_分卷阅读_11
“什么豆腐西施?是西施豆腐。”龚老爷子纠正老伴不正确的说法。
“不是西施吗?她是人,不是豆腐。”龚奶奶反驳道。
这下是公说公有理婆说婆有理了。龚力伟怕父母为这点小事吵起来,拦着两老说:“没事,爸,妈,一样的。”
“我们没觉得有事。就是觉得你这孩子养得好。”龚奶奶笑着说,这是夸二房媳妇了。
田爱芳被婆婆一夸,受宠了,道:“妈,没——没给她好吃的,就平常吃。”
“听说这孩子很会吃东西。”龚老爷子突然提起。
龚夏雅感觉到爷爷那双眯着的眼神儿望着自己,低下小脑袋瓜子要低调。
“会自己烤地瓜?”龚老爷子没有放过她,手掌一伸摸她的小脑袋瓜说。
龚力正此时从厨房里跑出来了,喊:“爸,丫丫会懂六必居是谁写的。”
龚俊接着爸爸的话:“她还懂什么是双窨。”
“你什么都懂啊。”龚老爷子一脸宛如惊叹状。
吓得龚夏雅两只小手抓紧自己的衣服,什么声都不敢吱了。
龚老爷子却已经做了决定,转头对二儿子说:“过两天,一群孩子要比厨艺,丫丫过来参加。”
什么!
龚力伟和田爱芳大惊失色。
“那不行。爸,她,才两岁半——”龚力伟支支吾吾地说着。
“确实是年纪最小的吧。她那些师伯们带来的徒娃,应该年龄都比她大一些。”龚老爷子摸了下胡茬子。
“爸。”龚力伟再说,“大哥的儿子俊儿,很优秀。俊儿作为代表参加可以了。”
“那不行。只有俊儿怎么行呢?要不,你两儿子来?”
龚力伟面露难色。说实在话,他两儿子还比不上他两岁半的女儿。
“要不是非要她拿冠军什么的,感觉丫丫很喜欢我们这行业,让她参与参与,有何不可?”
龚老爷子这么一说,龚力伟陷入了深思。
“丫丫,告诉爷爷,喜欢做厨子吗?不说做厨子也可以,你喜欢那些好吃看起来又好看的食物吗?”
面对爷爷弯下腰对着自己那张慈爱的脸,龚夏雅点着小头:喜欢~她是个小吃货嘛。
龚老爷子爱死她这个点头了,使劲儿揉揉她脑瓜顶。
龚奶奶因此说老头子了:“放开你的手,看你,人家漂漂亮亮扎的头发,快被你弄成鸟窝了。”
两个老人立足点不同。龚老爷子看中的是孙女的厨子天赋,龚奶奶看准的是孙女的天生丽质。女孩子嘛,漂亮最重要,当什么厨子。自家老头天天泡厨房,她龚奶奶最清楚了,厨房累和脏,不是娇弱的女孩子能干的活儿。
于是龚奶奶抓住田爱芳教道:“别和他们男人瞎糊弄。这两天,我带你到百货商场逛逛,给丫丫和她两个哥哥买好点的衣服,不是要上学吗?”
上好的学校,更不能不注意着装,会被同校的同伴看不起的。田爱芳理解婆婆的意思后,顺从地点头。
天色已晚,夜幕降临。龚家的院子里挂上了灯泡,一家人在院子中央摆了一张大圆桌子围着吃饭。
“来,你们尝一下,这个是我爸做的酱鸭掌。”龚俊给小堂弟小堂妹们碗里夹菜。
龚夏武一张小脸蛋沾满了米粒。
太好吃了,今天的饭菜太丰盛了,他们家曾几何时这么吃过。田爱芳都觉得这回回到丈夫老家是幸福极了。
龚夏文努力斯文地吃,可是一张嘴巴周围少不了油腻。这一刻,他真得佩服死自己妹妹了。
龚夏雅两只小手抓着和她小脸蛋一样夸的鸭掌,小乳牙张开啃着皮,再吃掉筋骨,一小口一小口,却吃得是干干净净,小嘴唇上一点油腻儿都不沾。
龚俊看着她这样吃,看傻眼了眼。本来他想教教小堂弟小堂妹怎么吃,现在看来应该是小堂妹教他怎么吃。
对面那同样第一次看龚夏雅吃相的龚家大房,龚力正和李翠瞪足了眼球。
龚老爷子和龚奶奶张大了嘴。
龚奶奶的手掐一下老伴的手背:“我没眼花吧?”
“没!”龚老爷子用力地摇着头,神情有些激动人心。他这么一个宫廷御厨传承人,这会儿都只能是惊讶万分。
小孙女这个吃相,可能是宫里的皇上和娘娘都比不上。
咋吃的?油腻不沾,神气了。
“所以,你叫她学你当什么厨子!”龚奶奶瞪了瞪老伴儿。
“你不懂!”龚老爷子撅着嘴角。
据说两老人之后为这事拌嘴了一晚上。
龚夏雅和两个哥哥在晚饭后分到了一碗甜点,是龚奶奶拎的竹篮里给他们捎回来在酪铺里买的正宗北平酪。
吃着酪的时候,龚夏雅听见哥哥说起了那个夏家小太子爷。
“不知道他现在有没有好好吃饭?他妈妈他叔叔该多担心他。”龚夏文心地善良,对资助自己上学的夏太太夏小叔很是感激。
龚夏雅摸下自己小鼻头,是想:幸好夏小叔不在这,否则估计她又没能吃酪了。谁让她又招惹到蚊子了。至于那熊娃子,本是性格叫人不喜欢,可仔细一想,又着实叫人可怜,毕竟一直生着病。她和自己哥哥一样,是希望他快点好起来。
田爱芳和龚力伟去了隔壁借电话,打给李婶。都来到首都了,孩子能上学了,肯定要再感谢感谢夏家。
李婶说答应他们帮着打听夏家人现在在哪,好让他们带孩子去上门答谢。
这对夫妻俩绝对没想到的是,李婶之后给了沈太太电话。
原来沈太太提早打电话给李婶了。沈太太那边和夏家也是李婶牵的线。
“他们要去找夏家人答谢。”李婶通风报信。
“敷衍他们,告诉他们,你没有找到,还在找。”沈太太交代李婶,“你知道的,我和我女儿好了,绝对给你好处。他们不一定能给你好处。”
李婶想着确实是田爱芳和龚力伟那四处顾虑的性子,估计自己跟着占不到好处。沈太太和龚力伟一家完全不一样,野心大着了。沈太太早心里盘算好了,要借夏家的高枝。刚好,沈佳媛和夏实秋年龄相当,夏太太也夸过沈佳媛长得漂亮。
穷人家的孩子,想和富人家的孩子青梅竹马,势必要抓住任何一个机会。哪里像田爱芳和龚力伟,居然整天怕占了夏太太的便宜。
第二天一大早,院子里龚老爷子开了收音机,在院子里打太极拳。
龚夏雅听着广播声睁开小眼睛时,看到自己二哥龚夏武赤着小脚丫跑出去看爷爷打拳,小手跟着爷爷划来划去。于是,到龚奶奶约好带他们一家出门买衣服时,龚夏武黏在爷爷的膝盖腿上不走了。
“不换新衣服啊?”龚奶奶引诱着小孙子。
龚夏武对奶奶摇摇头。他只爱玩,不爱逛街。
“小傻瓜。”龚奶奶爱怜地说一句小孙子。
田爱芳也无奈小儿子的选择,好在大儿子和小女儿都挺乖,没有不给龚奶奶面子。
时间差不多一行人出门。龚夏雅照旧牵着大哥的小手,跟在妈妈和奶奶身后。去到百货大楼的路上,照样要经过六必居等出门的饮食打卡地。
龚奶奶嫁给龚爷爷这么多年,虽然自己不做厨子,但是多少对美食这行很懂的,一路给孙子孙女介绍着:“那个,是昨天给你们买的酪的酪铺。再往前走,有你们爷爷喜欢的茶叶铺子,东鸿记。与东鸿记照应的是西鸿记,在城一边。”
故都的美食是居多,而且历史悠久,都是亏了以前是皇城给沾上的光。全国各地的美食都可以集中到故都这里来。因而大清早上,早餐的香气在故都里是芬香四溢,掺杂出各种味儿。
早上出门时,固然在龚家里小肚皮是吃得很饱了,可龚夏雅和哥哥龚夏文一样,闻着那些路上食物的香气忍不住流口水。其中,一个店面前的马路上是排满了长龙,群众一个接着一个,比起周边其它店铺的人气是明显高出一截。可见里头八成藏着什么难得一见的美食。
奇怪的是龚奶奶,往那店名《百花台》瞟一眼后,转头就带着人走另一个方向去。
刚好百花台里走出一人来,吆喝着:“卖汤包了,金玉满堂的汤包。我们这汤包不一样,包的是玉汤。不懂玉汤是什么,尝一口就知道——哎,那不是嫂子吗?嫂子别走啊——”
听见这话,龚奶奶欲加快脚步却碍于年纪大了腿脚不便差点一摔。
第13章
田爱芳急忙伸手扶住自己婆婆。龚奶奶嘴里咕哝了一句:冤家路窄。
见着喊的那人从百花台的台阶上飞速而下,穿过众人直接来到了龚家一行人面前。龚夏雅和哥哥抬起小脑袋仰望,是个穿着白色短袖衬衫的大爷,脚上一双蓝色布鞋,两鬓斑白,比龚爷爷胖,有点大肚,好像笑面佛。
“你是——”田爱芳迟疑着。
“别和他说话,走走走。”龚奶奶抓住儿媳妇的手说。
“嫂子,你生什么分。”对方拦在龚奶奶面前。
叫龚奶奶嫂子?
实在是走不了,龚奶奶只好对儿媳妇老实说:“是你公公的同门师弟,姓白,和白展堂差一个字,叫白玉堂。”接着,对两个孩子说:“你们叫白爷爷吧。”
“白爷爷。”龚夏雅和龚夏文老老实实遵从奶奶的指示喊,虽然他们的小眼睛看出来奶奶好像和白爷爷有过节。
“你孙女孙子?”白玉堂笑眯眯地打量两个娃子,问龚奶奶,“怎么之前没有见过?”
“我们家老二的孩子,他们常年在外头。”
“哦,是那个据说不准备做厨子的老二?”
“以前不做,现在回来做。”龚奶奶一边回答对方,一边暗地里骂自己干嘛给对方透露这么多消息。
白玉堂听到说龚家老二准备回来做厨子了,眼睛更是眯成条缝儿,大手掌一抓,直接像五指山抓在龚夏文的小脑袋瓜上一抓就拉走:“走,你们既然来到白爷爷的地儿,白爷爷不好好招待你们怎么成?”
看到大哥被人带走了,龚夏雅迈开两条小短腿紧紧跟在大哥后头。有感觉,这个白爷爷接下来准备“对付”她哥哥了。
田爱芳扶着龚奶奶走在后面。
这百花台,一如他们之前所见,热闹得很,来来往往的顾客挤满了大堂。里头伙计走来走去忙个不停。
北平人和全国各地一样,上班族大都爱在外吃早餐,而小资阶级的追崇名气大的美食。物美价廉的老字号因此广受大众欢迎。百花台是白家经营许久的老店,也算是一家北平老字号了。
不过,龚奶奶对自己老伴的同门师弟看不太顺眼,私下跟二儿媳妇说:“最先离开师门的是他。最先单独出来自立门户的人是他。都钻钱眼里去了,野心老大了。”
田爱芳不了解龚爷爷师门里的事,却知道龚爷爷这个同门师弟生意做得挺大。踏进门店,才知道百花台门面不止大,而且是整整三层楼,都是待客的。
带着他们一行,白玉堂是直接掀开了楼下大堂的门帘,带他们进入了另一片天地。见店后头原来有一个院子。
院子里,厨房帮工三两成群,有的处理食材在洗菜,有的烧热水。再过去,一排火烧房,都是百花台的大后厨,顶上排烟管烟囱袅袅。
端着菜盘碟碗的伙计进进出出。
龚夏雅和哥哥的小眼睛是目不暇接。
“过来,羽轩。”白玉堂招招手,“给奶奶和她两个孙子孙女拿壶茶。”
“知道了,爷爷。”人群中一孩子对着白玉堂的招手应了声。
“不是西施吗?她是人,不是豆腐。”龚奶奶反驳道。
这下是公说公有理婆说婆有理了。龚力伟怕父母为这点小事吵起来,拦着两老说:“没事,爸,妈,一样的。”
“我们没觉得有事。就是觉得你这孩子养得好。”龚奶奶笑着说,这是夸二房媳妇了。
田爱芳被婆婆一夸,受宠了,道:“妈,没——没给她好吃的,就平常吃。”
“听说这孩子很会吃东西。”龚老爷子突然提起。
龚夏雅感觉到爷爷那双眯着的眼神儿望着自己,低下小脑袋瓜子要低调。
“会自己烤地瓜?”龚老爷子没有放过她,手掌一伸摸她的小脑袋瓜说。
龚力正此时从厨房里跑出来了,喊:“爸,丫丫会懂六必居是谁写的。”
龚俊接着爸爸的话:“她还懂什么是双窨。”
“你什么都懂啊。”龚老爷子一脸宛如惊叹状。
吓得龚夏雅两只小手抓紧自己的衣服,什么声都不敢吱了。
龚老爷子却已经做了决定,转头对二儿子说:“过两天,一群孩子要比厨艺,丫丫过来参加。”
什么!
龚力伟和田爱芳大惊失色。
“那不行。爸,她,才两岁半——”龚力伟支支吾吾地说着。
“确实是年纪最小的吧。她那些师伯们带来的徒娃,应该年龄都比她大一些。”龚老爷子摸了下胡茬子。
“爸。”龚力伟再说,“大哥的儿子俊儿,很优秀。俊儿作为代表参加可以了。”
“那不行。只有俊儿怎么行呢?要不,你两儿子来?”
龚力伟面露难色。说实在话,他两儿子还比不上他两岁半的女儿。
“要不是非要她拿冠军什么的,感觉丫丫很喜欢我们这行业,让她参与参与,有何不可?”
龚老爷子这么一说,龚力伟陷入了深思。
“丫丫,告诉爷爷,喜欢做厨子吗?不说做厨子也可以,你喜欢那些好吃看起来又好看的食物吗?”
面对爷爷弯下腰对着自己那张慈爱的脸,龚夏雅点着小头:喜欢~她是个小吃货嘛。
龚老爷子爱死她这个点头了,使劲儿揉揉她脑瓜顶。
龚奶奶因此说老头子了:“放开你的手,看你,人家漂漂亮亮扎的头发,快被你弄成鸟窝了。”
两个老人立足点不同。龚老爷子看中的是孙女的厨子天赋,龚奶奶看准的是孙女的天生丽质。女孩子嘛,漂亮最重要,当什么厨子。自家老头天天泡厨房,她龚奶奶最清楚了,厨房累和脏,不是娇弱的女孩子能干的活儿。
于是龚奶奶抓住田爱芳教道:“别和他们男人瞎糊弄。这两天,我带你到百货商场逛逛,给丫丫和她两个哥哥买好点的衣服,不是要上学吗?”
上好的学校,更不能不注意着装,会被同校的同伴看不起的。田爱芳理解婆婆的意思后,顺从地点头。
天色已晚,夜幕降临。龚家的院子里挂上了灯泡,一家人在院子中央摆了一张大圆桌子围着吃饭。
“来,你们尝一下,这个是我爸做的酱鸭掌。”龚俊给小堂弟小堂妹们碗里夹菜。
龚夏武一张小脸蛋沾满了米粒。
太好吃了,今天的饭菜太丰盛了,他们家曾几何时这么吃过。田爱芳都觉得这回回到丈夫老家是幸福极了。
龚夏文努力斯文地吃,可是一张嘴巴周围少不了油腻。这一刻,他真得佩服死自己妹妹了。
龚夏雅两只小手抓着和她小脸蛋一样夸的鸭掌,小乳牙张开啃着皮,再吃掉筋骨,一小口一小口,却吃得是干干净净,小嘴唇上一点油腻儿都不沾。
龚俊看着她这样吃,看傻眼了眼。本来他想教教小堂弟小堂妹怎么吃,现在看来应该是小堂妹教他怎么吃。
对面那同样第一次看龚夏雅吃相的龚家大房,龚力正和李翠瞪足了眼球。
龚老爷子和龚奶奶张大了嘴。
龚奶奶的手掐一下老伴的手背:“我没眼花吧?”
“没!”龚老爷子用力地摇着头,神情有些激动人心。他这么一个宫廷御厨传承人,这会儿都只能是惊讶万分。
小孙女这个吃相,可能是宫里的皇上和娘娘都比不上。
咋吃的?油腻不沾,神气了。
“所以,你叫她学你当什么厨子!”龚奶奶瞪了瞪老伴儿。
“你不懂!”龚老爷子撅着嘴角。
据说两老人之后为这事拌嘴了一晚上。
龚夏雅和两个哥哥在晚饭后分到了一碗甜点,是龚奶奶拎的竹篮里给他们捎回来在酪铺里买的正宗北平酪。
吃着酪的时候,龚夏雅听见哥哥说起了那个夏家小太子爷。
“不知道他现在有没有好好吃饭?他妈妈他叔叔该多担心他。”龚夏文心地善良,对资助自己上学的夏太太夏小叔很是感激。
龚夏雅摸下自己小鼻头,是想:幸好夏小叔不在这,否则估计她又没能吃酪了。谁让她又招惹到蚊子了。至于那熊娃子,本是性格叫人不喜欢,可仔细一想,又着实叫人可怜,毕竟一直生着病。她和自己哥哥一样,是希望他快点好起来。
田爱芳和龚力伟去了隔壁借电话,打给李婶。都来到首都了,孩子能上学了,肯定要再感谢感谢夏家。
李婶说答应他们帮着打听夏家人现在在哪,好让他们带孩子去上门答谢。
这对夫妻俩绝对没想到的是,李婶之后给了沈太太电话。
原来沈太太提早打电话给李婶了。沈太太那边和夏家也是李婶牵的线。
“他们要去找夏家人答谢。”李婶通风报信。
“敷衍他们,告诉他们,你没有找到,还在找。”沈太太交代李婶,“你知道的,我和我女儿好了,绝对给你好处。他们不一定能给你好处。”
李婶想着确实是田爱芳和龚力伟那四处顾虑的性子,估计自己跟着占不到好处。沈太太和龚力伟一家完全不一样,野心大着了。沈太太早心里盘算好了,要借夏家的高枝。刚好,沈佳媛和夏实秋年龄相当,夏太太也夸过沈佳媛长得漂亮。
穷人家的孩子,想和富人家的孩子青梅竹马,势必要抓住任何一个机会。哪里像田爱芳和龚力伟,居然整天怕占了夏太太的便宜。
第二天一大早,院子里龚老爷子开了收音机,在院子里打太极拳。
龚夏雅听着广播声睁开小眼睛时,看到自己二哥龚夏武赤着小脚丫跑出去看爷爷打拳,小手跟着爷爷划来划去。于是,到龚奶奶约好带他们一家出门买衣服时,龚夏武黏在爷爷的膝盖腿上不走了。
“不换新衣服啊?”龚奶奶引诱着小孙子。
龚夏武对奶奶摇摇头。他只爱玩,不爱逛街。
“小傻瓜。”龚奶奶爱怜地说一句小孙子。
田爱芳也无奈小儿子的选择,好在大儿子和小女儿都挺乖,没有不给龚奶奶面子。
时间差不多一行人出门。龚夏雅照旧牵着大哥的小手,跟在妈妈和奶奶身后。去到百货大楼的路上,照样要经过六必居等出门的饮食打卡地。
龚奶奶嫁给龚爷爷这么多年,虽然自己不做厨子,但是多少对美食这行很懂的,一路给孙子孙女介绍着:“那个,是昨天给你们买的酪的酪铺。再往前走,有你们爷爷喜欢的茶叶铺子,东鸿记。与东鸿记照应的是西鸿记,在城一边。”
故都的美食是居多,而且历史悠久,都是亏了以前是皇城给沾上的光。全国各地的美食都可以集中到故都这里来。因而大清早上,早餐的香气在故都里是芬香四溢,掺杂出各种味儿。
早上出门时,固然在龚家里小肚皮是吃得很饱了,可龚夏雅和哥哥龚夏文一样,闻着那些路上食物的香气忍不住流口水。其中,一个店面前的马路上是排满了长龙,群众一个接着一个,比起周边其它店铺的人气是明显高出一截。可见里头八成藏着什么难得一见的美食。
奇怪的是龚奶奶,往那店名《百花台》瞟一眼后,转头就带着人走另一个方向去。
刚好百花台里走出一人来,吆喝着:“卖汤包了,金玉满堂的汤包。我们这汤包不一样,包的是玉汤。不懂玉汤是什么,尝一口就知道——哎,那不是嫂子吗?嫂子别走啊——”
听见这话,龚奶奶欲加快脚步却碍于年纪大了腿脚不便差点一摔。
第13章
田爱芳急忙伸手扶住自己婆婆。龚奶奶嘴里咕哝了一句:冤家路窄。
见着喊的那人从百花台的台阶上飞速而下,穿过众人直接来到了龚家一行人面前。龚夏雅和哥哥抬起小脑袋仰望,是个穿着白色短袖衬衫的大爷,脚上一双蓝色布鞋,两鬓斑白,比龚爷爷胖,有点大肚,好像笑面佛。
“你是——”田爱芳迟疑着。
“别和他说话,走走走。”龚奶奶抓住儿媳妇的手说。
“嫂子,你生什么分。”对方拦在龚奶奶面前。
叫龚奶奶嫂子?
实在是走不了,龚奶奶只好对儿媳妇老实说:“是你公公的同门师弟,姓白,和白展堂差一个字,叫白玉堂。”接着,对两个孩子说:“你们叫白爷爷吧。”
“白爷爷。”龚夏雅和龚夏文老老实实遵从奶奶的指示喊,虽然他们的小眼睛看出来奶奶好像和白爷爷有过节。
“你孙女孙子?”白玉堂笑眯眯地打量两个娃子,问龚奶奶,“怎么之前没有见过?”
“我们家老二的孩子,他们常年在外头。”
“哦,是那个据说不准备做厨子的老二?”
“以前不做,现在回来做。”龚奶奶一边回答对方,一边暗地里骂自己干嘛给对方透露这么多消息。
白玉堂听到说龚家老二准备回来做厨子了,眼睛更是眯成条缝儿,大手掌一抓,直接像五指山抓在龚夏文的小脑袋瓜上一抓就拉走:“走,你们既然来到白爷爷的地儿,白爷爷不好好招待你们怎么成?”
看到大哥被人带走了,龚夏雅迈开两条小短腿紧紧跟在大哥后头。有感觉,这个白爷爷接下来准备“对付”她哥哥了。
田爱芳扶着龚奶奶走在后面。
这百花台,一如他们之前所见,热闹得很,来来往往的顾客挤满了大堂。里头伙计走来走去忙个不停。
北平人和全国各地一样,上班族大都爱在外吃早餐,而小资阶级的追崇名气大的美食。物美价廉的老字号因此广受大众欢迎。百花台是白家经营许久的老店,也算是一家北平老字号了。
不过,龚奶奶对自己老伴的同门师弟看不太顺眼,私下跟二儿媳妇说:“最先离开师门的是他。最先单独出来自立门户的人是他。都钻钱眼里去了,野心老大了。”
田爱芳不了解龚爷爷师门里的事,却知道龚爷爷这个同门师弟生意做得挺大。踏进门店,才知道百花台门面不止大,而且是整整三层楼,都是待客的。
带着他们一行,白玉堂是直接掀开了楼下大堂的门帘,带他们进入了另一片天地。见店后头原来有一个院子。
院子里,厨房帮工三两成群,有的处理食材在洗菜,有的烧热水。再过去,一排火烧房,都是百花台的大后厨,顶上排烟管烟囱袅袅。
端着菜盘碟碗的伙计进进出出。
龚夏雅和哥哥的小眼睛是目不暇接。
“过来,羽轩。”白玉堂招招手,“给奶奶和她两个孙子孙女拿壶茶。”
“知道了,爷爷。”人群中一孩子对着白玉堂的招手应了声。