古代农家养老日常_分卷阅读_139
没错，到了晚上的时候周有福的确是知道了他娘都准备了些什么菜。
“酸菜鱼，红烧小排，还有鸡汤跟辣椒炒肉，小炒青菜！周婶子，你还有什么不会做的吗？”钱大富问道。
“很多，像是很多精致的菜我就不会做，会做的也都是这些家常菜，只要你们不嫌弃就好了。”
“不嫌弃，当然不嫌弃了！这么好吃的菜，我平日里在家里吃的机会可不多！”钱大富道，像是他们家里的饭菜的要求就是熟了就行，至于说味道什么的是完全一点都不讲究的。
正是因为这样所以钱大富才会这么容易的就被周莹的厨艺给收买了，现在再回想一下家里吃的东西。那能叫做人吃的东西吗？谁家要是吃这样的东西能够不生气的？
“周兄，你可真的太幸福了，每天都能够吃到你娘做的这些好吃的，如果我要是你的话，估计早就变成一个大胖子了。”
周有福也知道他娘做的饭菜的确是很好吃，只是没有想到能够这么快就能够把他们都给俘虏了而已。
“对了婶子，这是这个月的伙食费，给！”钱大富是率先把伙食费拿出来的，还是不少的那种。
“哪里用的了这么多。”周莹道。
钱大富看了周莹一眼，显然是不太明白。
“这也不多啊！”
“五两银子还不多？你这一个月是想要吃多少啊？”周莹道。
钱大富有些不好意思的搔搔头，他给伙食费的时候根本就没有想那么多，就觉得这周婶子做的饭菜好吃。那自己就多给一些，到时候不就能够多吃一些好吃的了吗？
“这样吧，你们先每个人给我交五钱银子的伙食费，如果要是到最后不够的话，我再管你们要。”周莹道。
每个月先交五钱银子的？那这也没有多少啊！
“婶子，这会不会太少了？”
“是我做饭还是你们做饭？是我比你们清楚还是你们比我清楚？”周莹的话是直接的就把他们给问倒了。
“那婶子，如果要是这伙食费最后不够的话，可一定要跟我们说啊！”钱大富只好把自己准备的五两银子给收回去了。他家里有良田上千亩，算得上是一个地主了。所以这五两银子他是真的没有放在眼里。
只不过他一向都不是一个会摆派头的人，所以平日里也就只有跟他关系好的人才知道他的家境不错。
但一般关系的话大概也就知道他不愁吃穿而已，正是因为这样所以他觉得周莹做出来的东西好吃，就想着能够多给周莹一点银子。
但谁知道周莹根本就不收，这完全出乎了他的意料之外，甚至可以说是完全都没有想到。
这分明就是不可能的事情，但是如今却是真真切切的发生了。
“行了，你们就放心吧，我可不是一个会让自己吃亏的人。如果真要是伙食费不够的话，到时候我肯定会问你们要的。”
但其实对于周莹一个长期买菜的人来说，也差不多能够算到这笔银子的。
比如这鸡差不多是四五十文钱一只，她一个月下来最多也就是买个六七只鸡就差不多了，这也就才四百文不到。
第三百一十五章 你们也觉得这好吃吗？
再来就是一般的肥肉要十五文钱已经，但如果要是半肥半瘦的五花肉的话就只要十三文钱一斤了。至于说瘦肉那就更加的便宜了！八文钱一斤就能够买得到！
肥肉一般来说是只有缺油水的人才会想要吃的，如果要是不缺油水的人，肯定是不愿意吃的。因为太腻了！
所以周莹如果要是选择的话那肯定是选择五花肉了，这五花肉不管是做红烧肉还是做小炒肉都是很好吃的。
至于瘦肉也可以，炒个瘦肉丝什么的！也是很好吃的！
当然，肥肉是不可少的，但周莹觉得自己完全不用买肥肉，直接买猪板油回来自己熬猪油就好了！
这猪板油比起肥肉要便宜至少，只要十一文钱一斤而已，比起五花肉便宜了一些但比瘦肉要贵一些。
周莹是直接一口气买了三十斤猪板油回来，打算等到明天就好好的把猪板油给洗出来熬制了！
还有猪大肠这一类被人嫌弃，但周莹却知道猪大肠如果要是处理的好，弄出来以后可是很好吃的。
像她对猪大肠就有一种蜜汁沉迷，但因为一般人都比较的嫌弃猪大肠，所以最后这猪大肠基本上也都是以比较便宜的价格就买到了。
五服猪大肠才花了不到一百文钱，这猪大肠不仅能够熬猪油还能够炒菜，简直没有比这更好的了！
还有猪肝猪心猪肺猪舌猪头肉这些，周莹今天同样都买了不少回来。
就这些一共也不过才花费了一两多的银子而已，外加买了一百斤的大米回来，还有一些必用的调料。
周莹觉得这真的是足够了！
剩下的也就是需要买点儿素菜回来而已，这素菜的价格也不算贵，通常就是一文钱到四文钱左右罢了。
这一个月下来三两多的银子的伙食费那是绝对的够了！
而这时候周莹从家里带来的调料就派上了用场了，尤其是卤料。
把猪内脏跟猪头肉这些东西洗干净以后，直接卤着吃。味道好吃不说，而且存放的时间也会久一点！
周莹把自己准备好的卤菜端上了桌！
“尝尝看味道怎么样！”周莹道。
“今天又是什么好吃的？我这还没有出门就已经闻见香味了。”余盛说道。
“今天给你们做的卤菜，不知道你们以前吃过没有！”周莹笑道。
“卤菜？没吃过，您做的一定很好吃！”钱大富已经迫不及待的想要吃了，尤其是今天他在房间里面光是闻这个味道就已经让自己口水横流了。
现在看见了以后自然更是食指大动，想要能够赶紧吃到嘴里。
“不过，这卤菜都是什么做的？”童仱问道。
“就是我之前买回来的东西做的，怎么？难道你们不敢吃？”周莹笑道。她知道有些人的确是不敢吃内脏之内的东西，所以在做之前也曾经问过是不是有人不敢吃，不过但是可没有人回答自己。
还跟自己说什么只要是她做出来的他们都能够吃，别是现在她把东西给做出来了，但是他们却没有这个胆子了吧！
童仱的脸上出现一丝尴尬，其实还真的是真的。他的确是有一点不敢吃，最重要的是这家里也从来都没有吃过这样的东西啊，这突然间的让吃这样的东西自己也没办法接受不是。
“年轻人，这凡事都要做出尝试嘛！你这连尝都没有尝试一下，怎么就知道不好吃呢？说不定其实很好吃！”周莹觉得现在的自己是真的很像那些个诱拐小孩子的怪阿姨！
其实都是被周莹的厨艺征服过的热闹，就算是心里觉得这东西可能是不好吃的，但是当听见周莹这么说以后，多少也还是要尝一尝的。
结果就让他们震惊了，谁也没有想到这平日里看着好像不起眼的东西这做出来以后竟然会这么好吃。
“婶子，这怎么什么东西到了您手里以后做出来就能够这么的好吃？”李茂都恨不得把自己的舌头给吞下去了。
他家境一般，但因为是读书人的缘故家里经常都会照顾他，给他开小灶。
但是家里人却偶尔为了打牙祭买这些下水回来煮着吃，不过家里煮的下水出来的味道跟周婶子做的这真的是不可同日而语。
如果家里做出来的要是能够像周婶子做出来的这么好吃的话，那自己又不会不吃了。
毕竟这么好吃的东西如果当初他家要是能够做出来的话，那他也就不至于说一直觉得不好吃了。
不过小现在他算是真的见识到了，这周婶子真的是不管什么东西都能够做出好吃的味道来。
“你们也觉得这好吃吗？”周莹问道。
“当然好吃了，我以前就没有吃过这么好吃的，如果要是知道这下水也能够做的这么好吃的话，那我也就不会这么嫌弃了！”李茂说道。
周莹点点头，：“其实这下水想要做的好吃也并不是一件多难的事情，问题就在于一定要处理的干净才行。如果要是没有处理干净的话，是很容易有异味的，这有异味的东西吃起来自然也就没有那么好吃了！”
“等过两天我再给你们做个冒菜，也是很好吃的！”周莹道。
孙周摸了摸自己的肚皮，：“自从跟周婶子您住在一起以后，我觉得自己都长胖了！”
他们这些读书人本来一向都是不怎么运动的，现在这更是每天都有好吃的，不长胖都是不可能的。
周莹笑道：“长胖了才好呢，这长胖了才好看，如果要是没长胖的话，怕就没有那么的好看了！”
这里的人普遍都还是属于比较瘦的，而且个头也不高。基本上也就是一米七出头而已，如果要真的是突然间出现一个一米八的人，那可真的就是鹤立鸡群了！
所以像是周有福现在虽然才十四岁多，但因为身高已经超过一米七的缘故，这走出去以后有不少人都觉得这已经是成年人了。
当然，周有福的身高跟原主周莹是脱不了关系的，这原主周莹有差不多一米六五的样子，这样的身高简直就是难得一见！
所以这周家的孩子也就要比别人家的相对要高一点了！
“我这么矮，真要是长胖了的话恐怕也就没有那么好看了！”孙周笑道。
第三百一十六章 我是不是猜对了
他今年已经十六岁了，但是身高却还没有周有福高，这周有福好歹还能够长一长，但是自己却不一定能够长起来了。
这家里说的媳妇就是因为自己的个头太矮了，所以才没有看上自己。
如果自己这次要是考不上这个秀才的话，这以后说不定自己想要找一个体面一点的媳妇可就不是那么容易的事情了，一想到这里孙周就是满脸的愁容。
“咋了？你不高兴了？我就是格尼开玩笑的。”周莹还以为是自己说的话哪里让孙周不高兴了。
孙周连忙道：“没有，我就是想到了一些事情，所以这一时之间才会这样的。”
想到了一些事情所以才会这样的？像是他们这样前途正好的小年轻想到了什么事情会变成这个样子？
“是吗？那让我猜猜看你到底在想些什么事情吧！”周莹道。
孙周：“难道婶子你还能够猜得到我的心里在想什么不成？”
“当然能够猜得到了，这样我跟你说吧，你现在是不是担心你娶媳妇儿的事情？”
孙周一脸吃惊的看着周莹，显然是有些不敢相信！
“怎么样？我是不是猜对了？”周莹道。
“婶子，您怎么知道的？”这件事情自己从来都没有跟别人说过，这她怎么可能会知道的？
“你现在已经是童生了，而且还来参加院试了。等到院试一过那就是秀才前途正好，这家里自然是以你为荣的，不会有什么烦心事放到你的面前。所以除了你的亲事之外，我是想不到还有什么其他的事情了！”
孙周点头：“是啊，就是我的亲事！我这样子想要找一个合适的姑娘可不是那么容易的！”
周莹：“别妄自菲薄，像你这样的对象那才是不可多得的，我这也就是没有什么侄女，要不然的话肯定是要让她嫁给你的。”周莹对这几个孩子的印象都还不错，容貌虽然普通了一点，但是性情却都是上乘的。
这成亲生子看的不就是一个人的品性吗？如果要是这个人的品性不够好的话，那么就算是你自己再怎么中意那也是没有任何用处的。
因为这样的人根本就不是你的良配，如果要是跟这样的人在一起那只会一辈子都受罪的！
“我哪里有婶子您说的这么好！”其实孙周的心里一直都是很自卑的，他也知道自己这样的确是不太好，但是他这不也是没有办法吗？
他从小就身子不太好，肩不能扛手不能提的，他也不知道自己除了读书以外还能够做什么事情。
不过好在在读书的这条路上自己倒还算是不错，可现在却是一家人都在供养自己一个读书人，所以他一定要让自己很出息，才能够对得起家里人对自己的供养。
“酸菜鱼，红烧小排，还有鸡汤跟辣椒炒肉，小炒青菜！周婶子，你还有什么不会做的吗？”钱大富问道。
“很多，像是很多精致的菜我就不会做，会做的也都是这些家常菜，只要你们不嫌弃就好了。”
“不嫌弃，当然不嫌弃了！这么好吃的菜，我平日里在家里吃的机会可不多！”钱大富道，像是他们家里的饭菜的要求就是熟了就行，至于说味道什么的是完全一点都不讲究的。
正是因为这样所以钱大富才会这么容易的就被周莹的厨艺给收买了，现在再回想一下家里吃的东西。那能叫做人吃的东西吗？谁家要是吃这样的东西能够不生气的？
“周兄，你可真的太幸福了，每天都能够吃到你娘做的这些好吃的，如果我要是你的话，估计早就变成一个大胖子了。”
周有福也知道他娘做的饭菜的确是很好吃，只是没有想到能够这么快就能够把他们都给俘虏了而已。
“对了婶子，这是这个月的伙食费，给！”钱大富是率先把伙食费拿出来的，还是不少的那种。
“哪里用的了这么多。”周莹道。
钱大富看了周莹一眼，显然是不太明白。
“这也不多啊！”
“五两银子还不多？你这一个月是想要吃多少啊？”周莹道。
钱大富有些不好意思的搔搔头，他给伙食费的时候根本就没有想那么多，就觉得这周婶子做的饭菜好吃。那自己就多给一些，到时候不就能够多吃一些好吃的了吗？
“这样吧，你们先每个人给我交五钱银子的伙食费，如果要是到最后不够的话，我再管你们要。”周莹道。
每个月先交五钱银子的？那这也没有多少啊！
“婶子，这会不会太少了？”
“是我做饭还是你们做饭？是我比你们清楚还是你们比我清楚？”周莹的话是直接的就把他们给问倒了。
“那婶子，如果要是这伙食费最后不够的话，可一定要跟我们说啊！”钱大富只好把自己准备的五两银子给收回去了。他家里有良田上千亩，算得上是一个地主了。所以这五两银子他是真的没有放在眼里。
只不过他一向都不是一个会摆派头的人，所以平日里也就只有跟他关系好的人才知道他的家境不错。
但一般关系的话大概也就知道他不愁吃穿而已，正是因为这样所以他觉得周莹做出来的东西好吃，就想着能够多给周莹一点银子。
但谁知道周莹根本就不收，这完全出乎了他的意料之外，甚至可以说是完全都没有想到。
这分明就是不可能的事情，但是如今却是真真切切的发生了。
“行了，你们就放心吧，我可不是一个会让自己吃亏的人。如果真要是伙食费不够的话，到时候我肯定会问你们要的。”
但其实对于周莹一个长期买菜的人来说，也差不多能够算到这笔银子的。
比如这鸡差不多是四五十文钱一只，她一个月下来最多也就是买个六七只鸡就差不多了，这也就才四百文不到。
第三百一十五章 你们也觉得这好吃吗？
再来就是一般的肥肉要十五文钱已经，但如果要是半肥半瘦的五花肉的话就只要十三文钱一斤了。至于说瘦肉那就更加的便宜了！八文钱一斤就能够买得到！
肥肉一般来说是只有缺油水的人才会想要吃的，如果要是不缺油水的人，肯定是不愿意吃的。因为太腻了！
所以周莹如果要是选择的话那肯定是选择五花肉了，这五花肉不管是做红烧肉还是做小炒肉都是很好吃的。
至于瘦肉也可以，炒个瘦肉丝什么的！也是很好吃的！
当然，肥肉是不可少的，但周莹觉得自己完全不用买肥肉，直接买猪板油回来自己熬猪油就好了！
这猪板油比起肥肉要便宜至少，只要十一文钱一斤而已，比起五花肉便宜了一些但比瘦肉要贵一些。
周莹是直接一口气买了三十斤猪板油回来，打算等到明天就好好的把猪板油给洗出来熬制了！
还有猪大肠这一类被人嫌弃，但周莹却知道猪大肠如果要是处理的好，弄出来以后可是很好吃的。
像她对猪大肠就有一种蜜汁沉迷，但因为一般人都比较的嫌弃猪大肠，所以最后这猪大肠基本上也都是以比较便宜的价格就买到了。
五服猪大肠才花了不到一百文钱，这猪大肠不仅能够熬猪油还能够炒菜，简直没有比这更好的了！
还有猪肝猪心猪肺猪舌猪头肉这些，周莹今天同样都买了不少回来。
就这些一共也不过才花费了一两多的银子而已，外加买了一百斤的大米回来，还有一些必用的调料。
周莹觉得这真的是足够了！
剩下的也就是需要买点儿素菜回来而已，这素菜的价格也不算贵，通常就是一文钱到四文钱左右罢了。
这一个月下来三两多的银子的伙食费那是绝对的够了！
而这时候周莹从家里带来的调料就派上了用场了，尤其是卤料。
把猪内脏跟猪头肉这些东西洗干净以后，直接卤着吃。味道好吃不说，而且存放的时间也会久一点！
周莹把自己准备好的卤菜端上了桌！
“尝尝看味道怎么样！”周莹道。
“今天又是什么好吃的？我这还没有出门就已经闻见香味了。”余盛说道。
“今天给你们做的卤菜，不知道你们以前吃过没有！”周莹笑道。
“卤菜？没吃过，您做的一定很好吃！”钱大富已经迫不及待的想要吃了，尤其是今天他在房间里面光是闻这个味道就已经让自己口水横流了。
现在看见了以后自然更是食指大动，想要能够赶紧吃到嘴里。
“不过，这卤菜都是什么做的？”童仱问道。
“就是我之前买回来的东西做的，怎么？难道你们不敢吃？”周莹笑道。她知道有些人的确是不敢吃内脏之内的东西，所以在做之前也曾经问过是不是有人不敢吃，不过但是可没有人回答自己。
还跟自己说什么只要是她做出来的他们都能够吃，别是现在她把东西给做出来了，但是他们却没有这个胆子了吧！
童仱的脸上出现一丝尴尬，其实还真的是真的。他的确是有一点不敢吃，最重要的是这家里也从来都没有吃过这样的东西啊，这突然间的让吃这样的东西自己也没办法接受不是。
“年轻人，这凡事都要做出尝试嘛！你这连尝都没有尝试一下，怎么就知道不好吃呢？说不定其实很好吃！”周莹觉得现在的自己是真的很像那些个诱拐小孩子的怪阿姨！
其实都是被周莹的厨艺征服过的热闹，就算是心里觉得这东西可能是不好吃的，但是当听见周莹这么说以后，多少也还是要尝一尝的。
结果就让他们震惊了，谁也没有想到这平日里看着好像不起眼的东西这做出来以后竟然会这么好吃。
“婶子，这怎么什么东西到了您手里以后做出来就能够这么的好吃？”李茂都恨不得把自己的舌头给吞下去了。
他家境一般，但因为是读书人的缘故家里经常都会照顾他，给他开小灶。
但是家里人却偶尔为了打牙祭买这些下水回来煮着吃，不过家里煮的下水出来的味道跟周婶子做的这真的是不可同日而语。
如果家里做出来的要是能够像周婶子做出来的这么好吃的话，那自己又不会不吃了。
毕竟这么好吃的东西如果当初他家要是能够做出来的话，那他也就不至于说一直觉得不好吃了。
不过小现在他算是真的见识到了，这周婶子真的是不管什么东西都能够做出好吃的味道来。
“你们也觉得这好吃吗？”周莹问道。
“当然好吃了，我以前就没有吃过这么好吃的，如果要是知道这下水也能够做的这么好吃的话，那我也就不会这么嫌弃了！”李茂说道。
周莹点点头，：“其实这下水想要做的好吃也并不是一件多难的事情，问题就在于一定要处理的干净才行。如果要是没有处理干净的话，是很容易有异味的，这有异味的东西吃起来自然也就没有那么好吃了！”
“等过两天我再给你们做个冒菜，也是很好吃的！”周莹道。
孙周摸了摸自己的肚皮，：“自从跟周婶子您住在一起以后，我觉得自己都长胖了！”
他们这些读书人本来一向都是不怎么运动的，现在这更是每天都有好吃的，不长胖都是不可能的。
周莹笑道：“长胖了才好呢，这长胖了才好看，如果要是没长胖的话，怕就没有那么的好看了！”
这里的人普遍都还是属于比较瘦的，而且个头也不高。基本上也就是一米七出头而已，如果要真的是突然间出现一个一米八的人，那可真的就是鹤立鸡群了！
所以像是周有福现在虽然才十四岁多，但因为身高已经超过一米七的缘故，这走出去以后有不少人都觉得这已经是成年人了。
当然，周有福的身高跟原主周莹是脱不了关系的，这原主周莹有差不多一米六五的样子，这样的身高简直就是难得一见！
所以这周家的孩子也就要比别人家的相对要高一点了！
“我这么矮，真要是长胖了的话恐怕也就没有那么好看了！”孙周笑道。
第三百一十六章 我是不是猜对了
他今年已经十六岁了，但是身高却还没有周有福高，这周有福好歹还能够长一长，但是自己却不一定能够长起来了。
这家里说的媳妇就是因为自己的个头太矮了，所以才没有看上自己。
如果自己这次要是考不上这个秀才的话，这以后说不定自己想要找一个体面一点的媳妇可就不是那么容易的事情了，一想到这里孙周就是满脸的愁容。
“咋了？你不高兴了？我就是格尼开玩笑的。”周莹还以为是自己说的话哪里让孙周不高兴了。
孙周连忙道：“没有，我就是想到了一些事情，所以这一时之间才会这样的。”
想到了一些事情所以才会这样的？像是他们这样前途正好的小年轻想到了什么事情会变成这个样子？
“是吗？那让我猜猜看你到底在想些什么事情吧！”周莹道。
孙周：“难道婶子你还能够猜得到我的心里在想什么不成？”
“当然能够猜得到了，这样我跟你说吧，你现在是不是担心你娶媳妇儿的事情？”
孙周一脸吃惊的看着周莹，显然是有些不敢相信！
“怎么样？我是不是猜对了？”周莹道。
“婶子，您怎么知道的？”这件事情自己从来都没有跟别人说过，这她怎么可能会知道的？
“你现在已经是童生了，而且还来参加院试了。等到院试一过那就是秀才前途正好，这家里自然是以你为荣的，不会有什么烦心事放到你的面前。所以除了你的亲事之外，我是想不到还有什么其他的事情了！”
孙周点头：“是啊，就是我的亲事！我这样子想要找一个合适的姑娘可不是那么容易的！”
周莹：“别妄自菲薄，像你这样的对象那才是不可多得的，我这也就是没有什么侄女，要不然的话肯定是要让她嫁给你的。”周莹对这几个孩子的印象都还不错，容貌虽然普通了一点，但是性情却都是上乘的。
这成亲生子看的不就是一个人的品性吗？如果要是这个人的品性不够好的话，那么就算是你自己再怎么中意那也是没有任何用处的。
因为这样的人根本就不是你的良配，如果要是跟这样的人在一起那只会一辈子都受罪的！
“我哪里有婶子您说的这么好！”其实孙周的心里一直都是很自卑的，他也知道自己这样的确是不太好，但是他这不也是没有办法吗？
他从小就身子不太好，肩不能扛手不能提的，他也不知道自己除了读书以外还能够做什么事情。
不过好在在读书的这条路上自己倒还算是不错，可现在却是一家人都在供养自己一个读书人，所以他一定要让自己很出息，才能够对得起家里人对自己的供养。