古代农家养老日常_分卷阅读_178
周莹很清楚现在的他们肯定是还不能够理解这么多，所以即便是自己再怎么跟他们说，他们也不见得能够明白！
既然如此那自己还是要先给他们好处，等到他们慢慢的长大了，懂了自己今天说的这些以后自然也就都明白了！
有了这一次谈话以后周承倒是再也没有说过自己不读书的话了，甚至还表示自己肯定会认真读书的。以后肯定会更加的有出息！
周承能够有这样的改变，周莹的心里自然是觉得高兴的！
同时农忙的日子来了，地里的庄稼都可以收了！
周家自己种的田地虽然不算多，可如果要是就他们自己干的话那肯定是需要十几天的功夫才能够干完的。所以周莹的意思还是请人拉埃帮忙，最好还是几天就能够做完的那种！
之前本来打算的是等买了铺子以后就买地，可一直也都没有找到合适的地，所以最后的选择还是先盖了房子！
如今新房子的进展不算快，要想等新房子全部盖好至少还要一两个月的时间！
所以周莹的意思就是一事不烦二主，自己还是去问问看帮自己盖房子的人，问看看他们是不是愿意帮自己！
如果他们要是愿意帮自己这个忙的话，这自然就好说了。当然，如果说他们要是不愿意帮自己这个忙的话。那自己就只能够去找别人了，只是现在都是农忙的时候自己想要找个人来帮自己并不是那么容易的事情！
好在周莹跟他们说了以后他们也都愿意，说正想着跟周莹说他们要请假回去干活儿呢！
他们是家里的壮劳力，这平日里的时候就在外面干活儿挣钱。这到了家里忙得时候就要回家去干活儿了！
而现在周莹说让他们帮忙收庄稼其实也是给他们挣钱的机会！所以他们就合计了一下啊，发现周家的这些粮食他们应该是能够在三天之内就全都收回来的！
等到把周家这边的粮食都收了以后，他们再回去管自家的也是一样的！
所以这才答应了下来！
不得不说有了他们的帮忙这动作的确是快得多了，三天时间不到周家所有的粮食也就都入了粮仓了！
本来周莹还想问问看有没有村民愿意卖粮食的，不过在问了以后才知道大家都没有这个意思了！
以前这收了粮食要是觉得家里粮食多的肯定就会拿出一部分来卖了！
可是因为去年的雪灾导致大家的收成都不是很好，所以大家自然也就不愿意把手里的粮食卖出去了！
第三百九十二章 买粮食
这要是自己前脚刚把粮食给卖出去了，这后面要是发生了什么事情的话。岂不是连一个给自己准备的时间都没有？
难道说是想让自己现在低价把粮食卖出去，等到缺粮食的时候再高价把粮食给买回来？
他们觉得自己可不傻，所以这样的事情自己是肯定不会做的！
如果自己真的要是选择这么做了的话，那自己可就真的是成了一个大傻子了！
村里的村民不愿意将自己手里的粮食拿出来卖了，周莹肯定也不会强求的！
反正现在本来就是收庄稼的时候，自己想要买粮食也不是没有机会！
其实如果要是一般人机的话，像是收了周家这么好几千斤的粮食肯定会觉得已经足够了！
但是周家并不是这样的，周家从来都没有分食的说法！而且从来奉行的都是吃饱的原则，不会在饭桌上弄出来个三六九等来！
就是大家想吃多少就吃多少，但问题就是这么一来这需要的粮食肯定就多了！
如今周家每天是十一个人吃饭，每天三顿饭。听上去好像没有多少，可事实上这每天少了七八斤米那肯定是不够的！
尤其是忙起来的时候，这每天吃的就更多了！
再说了，周莹又不愿意在吃的上面亏待了大家。所以这不就要想办法再买一些粮食回来么！
只是让周莹没有想到的是自己不过就是随口提了那么一句而已，结果周有福还把帮自己把这事儿给办成了！
据说这要买粮食的人是周有福在县学里面的同窗，因为家里的日子难过，所以就想着把家里的粮食给卖了！
可是如果要是卖给粮行的话，这价钱肯定是压得低所以思来想去以后就觉得还是要卖给私人会好一点！
但卖给私人也就是一两百斤的事情而已，想要一口气卖出去一千多斤的粮食肯定还是有一点吃力的！
结果周有福跟钱大富他们说了自家想要买粮食的事情，这钱大富的家里是地主自然是不缺粮食的。甚至还跟周有福说如果要是家里缺粮就跟自己说，他一定会想办法给周有福弄到粮食的！
其实周有福哪里缺的是粮食？他就是听见他娘这么说而已！而且他心里很是清楚，真要是在钱大富的家里买到时候这钱家肯定会以极低的价钱卖给自己。
自己与钱大富是朋友，既然是朋友就没有说想要占朋友便宜的意思！
所以周有福这才说他们就是买的少，而且他们是朋友，如果真要是想要给自己帮忙的话最好就是帮自己打听一下消息就行了！至于这其他的真的就是用不着了！
周有福这么说，要说钱大富的心里一点都不失望那肯定是假的！
他觉得自己能够在这样的地方帮上忙，结果人家却根本就不要自己的帮忙！
那自己还怎么能够想要帮什么忙就能够帮到什么忙呢？这分明就是没有给自己这个机会！
后来还是李茂跟钱大富说，就是因为周有福把你当做自己的朋友所以才没有这么做！
如果真要是在你家买粮食了，到时候你不得给人家便宜价钱？
如果他要是用你的价钱买了那就是占了你家的便宜，但如果要是按照市场上的价钱买的话那就是没有把你这个朋友放在心里。你说，他是不是怎么做都是错的？
钱大富之前还真的是从来都没有这么想过，但是现在被李茂这么一说，他觉得好像还真的就是说的这个道理！
如果自己真的要是这么做的话，还真的就是这样呢！
这可不行，自己可是真的将周有福当做自己的朋友的。要真的是成了这样的话，岂不是就对不起自己的朋友了？
这对不起自己朋友的事情自己肯定是不会做的，反正无论如何那都是不会做对不起自己朋友的事情。
“那我该怎么办？”钱大富问道。
李茂道：“有福不是都已经跟咱们说了么，这要是咱们知道谁要卖粮食的话告诉他一声这就算是帮到他的忙了！你要是有这方面的消息告诉他不就行了！”
所以这才有了这回事！
周莹知道了原委以后，对周有福说道：“看样子咱们还应该要好好的谢一谢大福才行啊！这如果要不是大福帮咱们这么大的忙，咱们自己还真的是不知道去什么地方去找呢！你说是不是这个道理？”
“娘您就放心吧，我到时候肯定是会好好的感谢他的！”周有福道。
粮食买回来了，是以八文钱一斤的价钱！
其实就这个价钱，周莹都还多给了一文钱！但周有福说这个同窗的家境不好，而且如今七文钱与八文钱的相差也不大！
市面上的价钱都还没有彻底的稳定下来，所以不管是哪个价钱其实都是一样的！
粮食一共是一千三百斤，每斤八文钱的价钱。合计就是十两零四钱银子！
粮食不算多，但是却也足够了！
周莹之前还中了冬小麦，但周莹对于种这个的确不是那么熟悉。
因为种的时机不对，所以最后的收成很是惨淡！但这也算是给了周莹一个教训，让周莹知道想要收成好，这种地的学问还多着呢！
可不是什么庄稼都是自己想什么时候种就能够什么时候种的！
如果真的要是这样的话，岂不是就乱套了！那二十四节气还有什么用？
不就等于是什么作用都没有了么！
倒是辣椒的长势挺好的，挂果的多！周莹已经采了一轮了，结果第二轮又开始冒红了！
这刚采摘下来的新鲜辣椒周莹是打算用来做豆瓣酱的，还能够挑选一些青一点的辣椒做泡椒！
这种辣椒跟川蜀一带地区的二荆条有一点类似，味道也是比较呛口的。如果要是能够做成泡辣椒的话，到时候又是一道好菜！
之前还晒了不少的笋干，用泡好的辣椒来炒笋干，那味道绝对是一绝了！
这做豆瓣酱其实也没有那么容易，最重要的豆瓣还需要发酵！
好在之前周莹就已经有了这样的打算，所以是提前就已经准备了不少。现在是正好就能够把自己之前就已经准备好的豆瓣拿出来用了！
第三百九十三章 做泡椒
为了准备这些，周莹还买了好几个大酱缸回来！这些东西如果要是不能够用大酱缸弄得话，还不知道要什么时候才能够准备好呢！
周家的其他人从来都没有见过还能够这么做豆瓣酱的！之前如果不是周莹把辣椒给买回来的话，他们就连辣椒也都不知道！
如今看周莹又是用辣椒做豆瓣酱又是做泡椒的，心里是觉得奇怪的很！
甚至还一度怀疑这样做出来的是不是真的好吃！
周莹表示是不是好吃，等到到时候做出来以后你们不就知道了吗？
这豆瓣酱肯定是年头越久的就越香，当然，也不是说这刚做出来的豆瓣酱就比不上年头久的了。只是香味不一样而已，想吃都是可以吃的！
而泡椒其实也是一样的，真正的好泡椒到最后就是不管怎么炒都不会软趴趴的感觉，吃起来带着一股酸辣味才是最好的。
至于第二茬的辣椒周莹就全部都做了干辣椒，自己用火锅里面最不能够缺的就是辣椒了！
而且周莹觉得这些辣椒还不够呢，想着一定要再买一些种子回来种着才行！
泡椒泡好的那一天，周莹特意的做了泡椒炒猪肝还有炒猪腰子这些平日里大家都不太愿意吃的下水！
结果竟然意外的受到了一直的好评，本来是因为有事过来找周莹的周兴也蹭了一顿饭！
周兴来之前是已经吃过饭的了，结果就因为周莹做的这实在是太好吃了。导致他是又塞了两碗饭到自己的肚子里！甚至还表示说自己肯定是不用再吃晚饭了！
当然了，周兴对于周莹的这菜到底是怎么炒出来的，真的是充满了兴趣！
没办法，这菜味道真的是太好了！
自己现在就觉得家里炒的菜好像是一点味道都没有一样。根本就不像是堂嫂这里，让自己吃完了第一口还想要吃第二口。
周兴这人也没有什么别的毛病，就是有一点嘴馋，这么好吃的东西自己遇见了怎么可能就这么放过呢？
肯定是追着问这到底是怎么做出来的，周莹觉得这也没有必要藏着掖着的，便跟周兴说了自己是怎么弄得！
周兴听得是糊里糊涂的，觉得这事儿自己肯定是办不成的。但没有关系，他还能够回去找自己的媳妇来！
他媳妇聪明的很，这种事情肯定是能够轻而易举的就学会的！
周兴的媳妇倒是来了，只是一看周莹做的就知道这也是费了一些心思的。
也就只有自己这个男人才是个糊涂虫什么都问堂嫂要，这要是换了别人肯定是不愿意给的！
“要不堂嫂把法子交给我，我回去再慢慢给他做吧！”不过周兴媳妇也知道自己男人喜欢吃这一口。
既然自己男人喜欢吃，那自己就学着做也是一样的！
既然如此那自己还是要先给他们好处，等到他们慢慢的长大了，懂了自己今天说的这些以后自然也就都明白了！
有了这一次谈话以后周承倒是再也没有说过自己不读书的话了，甚至还表示自己肯定会认真读书的。以后肯定会更加的有出息！
周承能够有这样的改变，周莹的心里自然是觉得高兴的！
同时农忙的日子来了，地里的庄稼都可以收了！
周家自己种的田地虽然不算多，可如果要是就他们自己干的话那肯定是需要十几天的功夫才能够干完的。所以周莹的意思还是请人拉埃帮忙，最好还是几天就能够做完的那种！
之前本来打算的是等买了铺子以后就买地，可一直也都没有找到合适的地，所以最后的选择还是先盖了房子！
如今新房子的进展不算快，要想等新房子全部盖好至少还要一两个月的时间！
所以周莹的意思就是一事不烦二主，自己还是去问问看帮自己盖房子的人，问看看他们是不是愿意帮自己！
如果他们要是愿意帮自己这个忙的话，这自然就好说了。当然，如果说他们要是不愿意帮自己这个忙的话。那自己就只能够去找别人了，只是现在都是农忙的时候自己想要找个人来帮自己并不是那么容易的事情！
好在周莹跟他们说了以后他们也都愿意，说正想着跟周莹说他们要请假回去干活儿呢！
他们是家里的壮劳力，这平日里的时候就在外面干活儿挣钱。这到了家里忙得时候就要回家去干活儿了！
而现在周莹说让他们帮忙收庄稼其实也是给他们挣钱的机会！所以他们就合计了一下啊，发现周家的这些粮食他们应该是能够在三天之内就全都收回来的！
等到把周家这边的粮食都收了以后，他们再回去管自家的也是一样的！
所以这才答应了下来！
不得不说有了他们的帮忙这动作的确是快得多了，三天时间不到周家所有的粮食也就都入了粮仓了！
本来周莹还想问问看有没有村民愿意卖粮食的，不过在问了以后才知道大家都没有这个意思了！
以前这收了粮食要是觉得家里粮食多的肯定就会拿出一部分来卖了！
可是因为去年的雪灾导致大家的收成都不是很好，所以大家自然也就不愿意把手里的粮食卖出去了！
第三百九十二章 买粮食
这要是自己前脚刚把粮食给卖出去了，这后面要是发生了什么事情的话。岂不是连一个给自己准备的时间都没有？
难道说是想让自己现在低价把粮食卖出去，等到缺粮食的时候再高价把粮食给买回来？
他们觉得自己可不傻，所以这样的事情自己是肯定不会做的！
如果自己真的要是选择这么做了的话，那自己可就真的是成了一个大傻子了！
村里的村民不愿意将自己手里的粮食拿出来卖了，周莹肯定也不会强求的！
反正现在本来就是收庄稼的时候，自己想要买粮食也不是没有机会！
其实如果要是一般人机的话，像是收了周家这么好几千斤的粮食肯定会觉得已经足够了！
但是周家并不是这样的，周家从来都没有分食的说法！而且从来奉行的都是吃饱的原则，不会在饭桌上弄出来个三六九等来！
就是大家想吃多少就吃多少，但问题就是这么一来这需要的粮食肯定就多了！
如今周家每天是十一个人吃饭，每天三顿饭。听上去好像没有多少，可事实上这每天少了七八斤米那肯定是不够的！
尤其是忙起来的时候，这每天吃的就更多了！
再说了，周莹又不愿意在吃的上面亏待了大家。所以这不就要想办法再买一些粮食回来么！
只是让周莹没有想到的是自己不过就是随口提了那么一句而已，结果周有福还把帮自己把这事儿给办成了！
据说这要买粮食的人是周有福在县学里面的同窗，因为家里的日子难过，所以就想着把家里的粮食给卖了！
可是如果要是卖给粮行的话，这价钱肯定是压得低所以思来想去以后就觉得还是要卖给私人会好一点！
但卖给私人也就是一两百斤的事情而已，想要一口气卖出去一千多斤的粮食肯定还是有一点吃力的！
结果周有福跟钱大富他们说了自家想要买粮食的事情，这钱大富的家里是地主自然是不缺粮食的。甚至还跟周有福说如果要是家里缺粮就跟自己说，他一定会想办法给周有福弄到粮食的！
其实周有福哪里缺的是粮食？他就是听见他娘这么说而已！而且他心里很是清楚，真要是在钱大富的家里买到时候这钱家肯定会以极低的价钱卖给自己。
自己与钱大富是朋友，既然是朋友就没有说想要占朋友便宜的意思！
所以周有福这才说他们就是买的少，而且他们是朋友，如果真要是想要给自己帮忙的话最好就是帮自己打听一下消息就行了！至于这其他的真的就是用不着了！
周有福这么说，要说钱大富的心里一点都不失望那肯定是假的！
他觉得自己能够在这样的地方帮上忙，结果人家却根本就不要自己的帮忙！
那自己还怎么能够想要帮什么忙就能够帮到什么忙呢？这分明就是没有给自己这个机会！
后来还是李茂跟钱大富说，就是因为周有福把你当做自己的朋友所以才没有这么做！
如果真要是在你家买粮食了，到时候你不得给人家便宜价钱？
如果他要是用你的价钱买了那就是占了你家的便宜，但如果要是按照市场上的价钱买的话那就是没有把你这个朋友放在心里。你说，他是不是怎么做都是错的？
钱大富之前还真的是从来都没有这么想过，但是现在被李茂这么一说，他觉得好像还真的就是说的这个道理！
如果自己真的要是这么做的话，还真的就是这样呢！
这可不行，自己可是真的将周有福当做自己的朋友的。要真的是成了这样的话，岂不是就对不起自己的朋友了？
这对不起自己朋友的事情自己肯定是不会做的，反正无论如何那都是不会做对不起自己朋友的事情。
“那我该怎么办？”钱大富问道。
李茂道：“有福不是都已经跟咱们说了么，这要是咱们知道谁要卖粮食的话告诉他一声这就算是帮到他的忙了！你要是有这方面的消息告诉他不就行了！”
所以这才有了这回事！
周莹知道了原委以后，对周有福说道：“看样子咱们还应该要好好的谢一谢大福才行啊！这如果要不是大福帮咱们这么大的忙，咱们自己还真的是不知道去什么地方去找呢！你说是不是这个道理？”
“娘您就放心吧，我到时候肯定是会好好的感谢他的！”周有福道。
粮食买回来了，是以八文钱一斤的价钱！
其实就这个价钱，周莹都还多给了一文钱！但周有福说这个同窗的家境不好，而且如今七文钱与八文钱的相差也不大！
市面上的价钱都还没有彻底的稳定下来，所以不管是哪个价钱其实都是一样的！
粮食一共是一千三百斤，每斤八文钱的价钱。合计就是十两零四钱银子！
粮食不算多，但是却也足够了！
周莹之前还中了冬小麦，但周莹对于种这个的确不是那么熟悉。
因为种的时机不对，所以最后的收成很是惨淡！但这也算是给了周莹一个教训，让周莹知道想要收成好，这种地的学问还多着呢！
可不是什么庄稼都是自己想什么时候种就能够什么时候种的！
如果真的要是这样的话，岂不是就乱套了！那二十四节气还有什么用？
不就等于是什么作用都没有了么！
倒是辣椒的长势挺好的，挂果的多！周莹已经采了一轮了，结果第二轮又开始冒红了！
这刚采摘下来的新鲜辣椒周莹是打算用来做豆瓣酱的，还能够挑选一些青一点的辣椒做泡椒！
这种辣椒跟川蜀一带地区的二荆条有一点类似，味道也是比较呛口的。如果要是能够做成泡辣椒的话，到时候又是一道好菜！
之前还晒了不少的笋干，用泡好的辣椒来炒笋干，那味道绝对是一绝了！
这做豆瓣酱其实也没有那么容易，最重要的豆瓣还需要发酵！
好在之前周莹就已经有了这样的打算，所以是提前就已经准备了不少。现在是正好就能够把自己之前就已经准备好的豆瓣拿出来用了！
第三百九十三章 做泡椒
为了准备这些，周莹还买了好几个大酱缸回来！这些东西如果要是不能够用大酱缸弄得话，还不知道要什么时候才能够准备好呢！
周家的其他人从来都没有见过还能够这么做豆瓣酱的！之前如果不是周莹把辣椒给买回来的话，他们就连辣椒也都不知道！
如今看周莹又是用辣椒做豆瓣酱又是做泡椒的，心里是觉得奇怪的很！
甚至还一度怀疑这样做出来的是不是真的好吃！
周莹表示是不是好吃，等到到时候做出来以后你们不就知道了吗？
这豆瓣酱肯定是年头越久的就越香，当然，也不是说这刚做出来的豆瓣酱就比不上年头久的了。只是香味不一样而已，想吃都是可以吃的！
而泡椒其实也是一样的，真正的好泡椒到最后就是不管怎么炒都不会软趴趴的感觉，吃起来带着一股酸辣味才是最好的。
至于第二茬的辣椒周莹就全部都做了干辣椒，自己用火锅里面最不能够缺的就是辣椒了！
而且周莹觉得这些辣椒还不够呢，想着一定要再买一些种子回来种着才行！
泡椒泡好的那一天，周莹特意的做了泡椒炒猪肝还有炒猪腰子这些平日里大家都不太愿意吃的下水！
结果竟然意外的受到了一直的好评，本来是因为有事过来找周莹的周兴也蹭了一顿饭！
周兴来之前是已经吃过饭的了，结果就因为周莹做的这实在是太好吃了。导致他是又塞了两碗饭到自己的肚子里！甚至还表示说自己肯定是不用再吃晚饭了！
当然了，周兴对于周莹的这菜到底是怎么炒出来的，真的是充满了兴趣！
没办法，这菜味道真的是太好了！
自己现在就觉得家里炒的菜好像是一点味道都没有一样。根本就不像是堂嫂这里，让自己吃完了第一口还想要吃第二口。
周兴这人也没有什么别的毛病，就是有一点嘴馋，这么好吃的东西自己遇见了怎么可能就这么放过呢？
肯定是追着问这到底是怎么做出来的，周莹觉得这也没有必要藏着掖着的，便跟周兴说了自己是怎么弄得！
周兴听得是糊里糊涂的，觉得这事儿自己肯定是办不成的。但没有关系，他还能够回去找自己的媳妇来！
他媳妇聪明的很，这种事情肯定是能够轻而易举的就学会的！
周兴的媳妇倒是来了，只是一看周莹做的就知道这也是费了一些心思的。
也就只有自己这个男人才是个糊涂虫什么都问堂嫂要，这要是换了别人肯定是不愿意给的！
“要不堂嫂把法子交给我，我回去再慢慢给他做吧！”不过周兴媳妇也知道自己男人喜欢吃这一口。
既然自己男人喜欢吃，那自己就学着做也是一样的！