灵厨杂役的现代生活 第138节
许秧愣了下,摇摇头说:“这都是我亲手做的,没法大批量。”
陈钰婕走到许秧桌边,低声说:“趁着你现在有粉丝热度,还是趁着这个机会挣一笔钱。许多人红了之后,都是跟生产商合作的,你也可以这样。”
“如果你没路子,我可以帮忙联系。”
许秧歪头看了陈钰婕一眼,她的热情有点突兀,“不用了,我已经有自己的计划了。”
陈钰婕垂下眼眸,眼底闪过一丝失望, “行吧,如果你改变了主意,可以找我。”
她回到自己的位置上,拿着手机开始回信息,许秧的运气怎么就这么好呢?
“没同意,人家早就有打算了,我看你也是熄了这条心吧。”
“我账号会被封你也有责任,要不是你以前把关系搞坏了,现在还不是简单的事?”
陈钰婕有些不耐烦,“你少把责任往我身上推,我已经帮你问了,帮不上你忙,你自己打算吧!”
她看着对面妖梦儿不断发过来的信息,权当看不见,反正又不是她账号被封。
陈钰婕打开围脖,看到火眼组合又发布了一个测试视频,心里顿时更酸了。
真是人比人气死人,许秧啥都没做,就有一群人给她凑热度,太让人嫉妒了。
自己费尽心思地直播想要红,不说成为头部,但能像之前表姐妖梦儿那样也挺好的。
陈钰婕有些懊悔,早知道许秧会红,自己之前就应该跟她打好关系的。
要是有后悔药就好了!
床上的韩白越朝许秧挤挤眼,瞧吧,她说的果然没错。
许秧笑了笑,没有太放在心上,陈钰婕的心思其实挺好猜,做事还是不够老道。
作者有话要说: 香辣鱼片的汤底做法,其实我经常用来做杂菜,什么火锅丸子、蔬菜、鸭血之类的,做一大盆,味道还是很好的,虽然没有火锅底料的那种香,但省钱,哈哈哈感谢在2020-10-31 23:46:51 ̄2020-11-01 23:43:48期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:sylvia·j·m 3瓶;catty 1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第136章 香酥鸭
新的学期, 学的学习内容,许秧依然没有放松,但是对于效率有了更高的追求, 毕竟她还有其他的事情要做。
参加节目对她还是有影响的,走在路上时常会被人认出来或是打招呼或是拍照。
说实话,许秧还是有一些困扰的,特别是那些拍照的同学,总让她有种像猴子被围观的感觉。
不过宿舍里的关系依然是不好不坏的, 反正对于许秧来说, 这并不是很重要。
会转眼就到了周三,下午没课,许秧先给于承禹发了个信息,自己打车去了市场看机器。
老板除了经营冷饮店常用的各种机器外, 还兼经营售卖难植脂末、糖精、香精、果酱等物。
可以说, 开一家冷饮店需要的东西,在店里都能找得到, 没有的,老板也会帮忙提供解决措施。
许秧尝试了老板冲泡的几种奶茶, 这对于她敏锐的味觉来说,不是很友好。
她研究了半晌,决定定一些二手的机器, 再买一些新的器具,此外, 她还要了两种茶叶,以及若干的成品珍珠。
许秧跟老板约好送货的时间,又回家了一趟。
既然要去李知秋家做客,总得带一点伴手礼, 还有就是调味料,不是自己调制过的,吃起来的味道总是要差一些。
于承禹到的时候,许秧刚把东西准备好,她匆忙换了一身衣服,跟刘莹说了一声才走。
于承禹见许秧提着一个箱子,忙打开车门帮忙拎过来放进后备箱。
靠近许秧的时候,他敏锐地闻到了一股水果甜香,但再闻的时候,却什么都没有,只有马路上的汽车尾气。
“今天晚上麻烦你了。”许秧做到副驾驶座,给自己系上安全带。
于承禹打着方向盘,“我正好有空。”车子拐入主道,顺着车流流动。
等红绿灯的时候,他转头问许秧:“你这周还什么时候有空,我这边托人找了几个地方,正好去看看。”
许秧想了想:“周五晚上?”
“也行,我来接你。”于承禹启动车子,继续往前走。
李知秋早早就准备好了各种水果,还有女生喜欢吃的小零食,就等着许秧到来了。
电视上放着热门的电视节目,然而她的心思明显没放在那上面。
刘婶正在厨房焖猪蹄,今晚有客人,可女主人只让她做两个拿手菜,这让她有些吃惊,难道要点外卖?
陆扬今天提早下班,他前脚刚到家,许秧和于承禹后脚也到了。
四人坐着喝了会茶,李知秋就主动说带许秧家里逛逛。
三层的别墅并不小,当初装修的时候李知秋还是非常用心的。
她特地带许秧去看自己在阳台种的小盆栽,并不是名贵的花草,而是她小时候种过的报时花。
许秧小时候也种过这种花,现在院子里还有呢。
两人聊了些简略的种花心得就下楼了,一路从外头的小花园逛到了厨房。
刘婶只做了两个菜,想了想,她又准备了一些菜,如果有需要,马上就能炒好。
她看到李知秋和许秧进来,不由紧张了起来。
“这焖猪蹄好香!”许秧笑眯眯地夸赞道。
刘婶有些诧异,没想到许秧竟然闻得出来。
“这是刘婶的拿手菜。”李知秋介绍道。
许秧瞅了一眼料理台上的食材,把袖子网上捋了捋,“今天我也做两道简单的菜给大家尝尝。”
刘婶闻言有些慌张,下意识去看李知秋,哪有让客人下厨的道理?
李知秋笑了笑:“刘婶,你出去看看客人有什么需要的,厨房里有我就行。”
刘婶看着关上的厨房门有些懵,这是什么情况?
刘婶也不敢问,只好去客厅添茶,过了一会,门铃响起,她连忙去开门。
不一会,一个年轻俊逸帅气的男人走了进来,手里还拎着两个纸袋。
陆扬抬头看到秦梧堂,不由惊讶了下:“小堂今天怎么有空过来?”
“扬哥不是说今天请客,我自带酒来蹭顿饭。”秦梧堂把纸袋放在桌上,里头赫然是两瓶颇有年份的葡萄酒。
陆扬不由挑眉,“你这小子耳朵真尖。”
秦梧堂之前询问李知秋关于节目中,许秧及其其他嘉宾的表现真假,恰好知道了许秧要来做客。
陆扬给于承禹介绍了下秦梧堂,这是桂城秦家的小公子,大学毕业之后也没进公司,自己鼓捣些生意做。
这小子总是能弄到质量好的食材或是味道很好的食物,是圈子里有名的金舌头。
于承禹朝秦梧堂点了点头,心里隐隐有个猜测,这该不是冲着许秧来的吧?
许秧看了刘婶做的菜,一个焖猪蹄,一个海带排骨汤,她侧头问李知秋:“秋姐想吃什么?”
“我现在主吃素,你看着做,我帮你洗菜。”
“那就香煎豆腐煲、椒盐平菇、豆皮金针菇卷?”许秧想到还有其他人,“再做个小炒牛肉和香酥鸭。”
她请刘婶帮忙把她带来的箱子拿进来,里头有她要送给李知秋的果酒,还有调味料。
李知秋拿去一瓶果酒,嗅了嗅,发现味道很醇香,酒味并不是很重,她很是期待,“等会吃饭的时候开一瓶。”
“喝起来跟饮料有点像,希望你们能喜欢。”
许秧说着教了李知秋怎么用豆皮把金针菇卷起来,就开始处理牛肉和鸭肉。
豆腐煲可以先做上,嫩豆腐厚片,煎得两面金黄,外脆里嫩,盛起后用小刀切成小块。
砂锅中放入白菜、少许洋葱、豆皮,切好的豆腐再一一摆放上去。
锅中底油放入葱头、一勺排骨酱炒香,紧接着倒入生抽、蚝油、水等烧开。
调好的汁水倒入砂锅中,盖好盖子,整个砂锅放到炉灶上大火烧开转小火焖着。
这样做出来的豆腐,吸饱了汤汁,外皮有韧劲,内里嫩滑鲜嫩,非常下饭。
牛肉切成条状腌制,许秧又把鸭肉去除了血水杂质的鸭肉取出来,去除头部、翅膀、鸭爪部位。
香酥鸭有多种做法和味道,许秧用葱段、料酒、生姜等腌制后,直接上高压锅蒸。
蒸好之后的鸭肉取出生姜、葱段等,沥干水分,下油锅炸至微黄取出。
然后在鸭子表面抹上黄酒、生抽、蜂蜜调的料汁,入油锅中再炸一遍,即可切块装盘。
这样做处的鸭子香气扑鼻、外表酥脆,肉酥软,可以佐酸梅酱、孜然辣椒面、番茄酱、蒜片等食用。
香酥鸭的制作时间长,在这个时间段里,许秧很快把其他菜做好了。
比较花时间的是平菇,撕成条条的平菇要榨干水分,捞起来之后迅速撒上椒盐、增香辣椒粉。
这道菜闻着香,吃着有嚼劲,竟然有吃炸肉条的口感。
刘婶闻着厨房里的香味,不由吸了吸鼻子,难怪许秧的受李知秋喜欢,这可是有真材实料的。
菜一道道端出去,但许秧和李知秋并没急着出去。
李知秋切黄瓜条,许秧调蘸水,这无疑是最简单爽口的小菜了。
秦梧堂看着桌子上几道菜,一下子就分辨出哪一些菜是许秧做的。
他以前来蹭饭,知道焖猪蹄和海带排骨汤都是刘婶的拿手菜。
那香酥鸭和豆腐煲看着就很有胃口,秦梧堂拿着手机淡定地拍照。
于承禹看了秦梧堂一眼,也拿出手机拍了张照片。
许秧和李知秋从厨房出来,看到饭桌旁多了一个人,她有些讶异,不过也没有多想。
这顿饭吃得宾主尽欢,香酥鸭和小炒牛肉很受三个男人欢迎,焖猪蹄就意思意思吃了一块。
饭吃得七八分饱,大家的话就多了。
秦梧堂明显对许秧感兴趣,先是给了她一张名片,紧接着聊起了绿豆饼的事。
许秧察觉到秦梧堂的声音有点熟,但想不起来在哪听过,不过她发现,刘婶做的菜,他没再碰第二筷子。
陈钰婕走到许秧桌边,低声说:“趁着你现在有粉丝热度,还是趁着这个机会挣一笔钱。许多人红了之后,都是跟生产商合作的,你也可以这样。”
“如果你没路子,我可以帮忙联系。”
许秧歪头看了陈钰婕一眼,她的热情有点突兀,“不用了,我已经有自己的计划了。”
陈钰婕垂下眼眸,眼底闪过一丝失望, “行吧,如果你改变了主意,可以找我。”
她回到自己的位置上,拿着手机开始回信息,许秧的运气怎么就这么好呢?
“没同意,人家早就有打算了,我看你也是熄了这条心吧。”
“我账号会被封你也有责任,要不是你以前把关系搞坏了,现在还不是简单的事?”
陈钰婕有些不耐烦,“你少把责任往我身上推,我已经帮你问了,帮不上你忙,你自己打算吧!”
她看着对面妖梦儿不断发过来的信息,权当看不见,反正又不是她账号被封。
陈钰婕打开围脖,看到火眼组合又发布了一个测试视频,心里顿时更酸了。
真是人比人气死人,许秧啥都没做,就有一群人给她凑热度,太让人嫉妒了。
自己费尽心思地直播想要红,不说成为头部,但能像之前表姐妖梦儿那样也挺好的。
陈钰婕有些懊悔,早知道许秧会红,自己之前就应该跟她打好关系的。
要是有后悔药就好了!
床上的韩白越朝许秧挤挤眼,瞧吧,她说的果然没错。
许秧笑了笑,没有太放在心上,陈钰婕的心思其实挺好猜,做事还是不够老道。
作者有话要说: 香辣鱼片的汤底做法,其实我经常用来做杂菜,什么火锅丸子、蔬菜、鸭血之类的,做一大盆,味道还是很好的,虽然没有火锅底料的那种香,但省钱,哈哈哈感谢在2020-10-31 23:46:51 ̄2020-11-01 23:43:48期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:sylvia·j·m 3瓶;catty 1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第136章 香酥鸭
新的学期, 学的学习内容,许秧依然没有放松,但是对于效率有了更高的追求, 毕竟她还有其他的事情要做。
参加节目对她还是有影响的,走在路上时常会被人认出来或是打招呼或是拍照。
说实话,许秧还是有一些困扰的,特别是那些拍照的同学,总让她有种像猴子被围观的感觉。
不过宿舍里的关系依然是不好不坏的, 反正对于许秧来说, 这并不是很重要。
会转眼就到了周三,下午没课,许秧先给于承禹发了个信息,自己打车去了市场看机器。
老板除了经营冷饮店常用的各种机器外, 还兼经营售卖难植脂末、糖精、香精、果酱等物。
可以说, 开一家冷饮店需要的东西,在店里都能找得到, 没有的,老板也会帮忙提供解决措施。
许秧尝试了老板冲泡的几种奶茶, 这对于她敏锐的味觉来说,不是很友好。
她研究了半晌,决定定一些二手的机器, 再买一些新的器具,此外, 她还要了两种茶叶,以及若干的成品珍珠。
许秧跟老板约好送货的时间,又回家了一趟。
既然要去李知秋家做客,总得带一点伴手礼, 还有就是调味料,不是自己调制过的,吃起来的味道总是要差一些。
于承禹到的时候,许秧刚把东西准备好,她匆忙换了一身衣服,跟刘莹说了一声才走。
于承禹见许秧提着一个箱子,忙打开车门帮忙拎过来放进后备箱。
靠近许秧的时候,他敏锐地闻到了一股水果甜香,但再闻的时候,却什么都没有,只有马路上的汽车尾气。
“今天晚上麻烦你了。”许秧做到副驾驶座,给自己系上安全带。
于承禹打着方向盘,“我正好有空。”车子拐入主道,顺着车流流动。
等红绿灯的时候,他转头问许秧:“你这周还什么时候有空,我这边托人找了几个地方,正好去看看。”
许秧想了想:“周五晚上?”
“也行,我来接你。”于承禹启动车子,继续往前走。
李知秋早早就准备好了各种水果,还有女生喜欢吃的小零食,就等着许秧到来了。
电视上放着热门的电视节目,然而她的心思明显没放在那上面。
刘婶正在厨房焖猪蹄,今晚有客人,可女主人只让她做两个拿手菜,这让她有些吃惊,难道要点外卖?
陆扬今天提早下班,他前脚刚到家,许秧和于承禹后脚也到了。
四人坐着喝了会茶,李知秋就主动说带许秧家里逛逛。
三层的别墅并不小,当初装修的时候李知秋还是非常用心的。
她特地带许秧去看自己在阳台种的小盆栽,并不是名贵的花草,而是她小时候种过的报时花。
许秧小时候也种过这种花,现在院子里还有呢。
两人聊了些简略的种花心得就下楼了,一路从外头的小花园逛到了厨房。
刘婶只做了两个菜,想了想,她又准备了一些菜,如果有需要,马上就能炒好。
她看到李知秋和许秧进来,不由紧张了起来。
“这焖猪蹄好香!”许秧笑眯眯地夸赞道。
刘婶有些诧异,没想到许秧竟然闻得出来。
“这是刘婶的拿手菜。”李知秋介绍道。
许秧瞅了一眼料理台上的食材,把袖子网上捋了捋,“今天我也做两道简单的菜给大家尝尝。”
刘婶闻言有些慌张,下意识去看李知秋,哪有让客人下厨的道理?
李知秋笑了笑:“刘婶,你出去看看客人有什么需要的,厨房里有我就行。”
刘婶看着关上的厨房门有些懵,这是什么情况?
刘婶也不敢问,只好去客厅添茶,过了一会,门铃响起,她连忙去开门。
不一会,一个年轻俊逸帅气的男人走了进来,手里还拎着两个纸袋。
陆扬抬头看到秦梧堂,不由惊讶了下:“小堂今天怎么有空过来?”
“扬哥不是说今天请客,我自带酒来蹭顿饭。”秦梧堂把纸袋放在桌上,里头赫然是两瓶颇有年份的葡萄酒。
陆扬不由挑眉,“你这小子耳朵真尖。”
秦梧堂之前询问李知秋关于节目中,许秧及其其他嘉宾的表现真假,恰好知道了许秧要来做客。
陆扬给于承禹介绍了下秦梧堂,这是桂城秦家的小公子,大学毕业之后也没进公司,自己鼓捣些生意做。
这小子总是能弄到质量好的食材或是味道很好的食物,是圈子里有名的金舌头。
于承禹朝秦梧堂点了点头,心里隐隐有个猜测,这该不是冲着许秧来的吧?
许秧看了刘婶做的菜,一个焖猪蹄,一个海带排骨汤,她侧头问李知秋:“秋姐想吃什么?”
“我现在主吃素,你看着做,我帮你洗菜。”
“那就香煎豆腐煲、椒盐平菇、豆皮金针菇卷?”许秧想到还有其他人,“再做个小炒牛肉和香酥鸭。”
她请刘婶帮忙把她带来的箱子拿进来,里头有她要送给李知秋的果酒,还有调味料。
李知秋拿去一瓶果酒,嗅了嗅,发现味道很醇香,酒味并不是很重,她很是期待,“等会吃饭的时候开一瓶。”
“喝起来跟饮料有点像,希望你们能喜欢。”
许秧说着教了李知秋怎么用豆皮把金针菇卷起来,就开始处理牛肉和鸭肉。
豆腐煲可以先做上,嫩豆腐厚片,煎得两面金黄,外脆里嫩,盛起后用小刀切成小块。
砂锅中放入白菜、少许洋葱、豆皮,切好的豆腐再一一摆放上去。
锅中底油放入葱头、一勺排骨酱炒香,紧接着倒入生抽、蚝油、水等烧开。
调好的汁水倒入砂锅中,盖好盖子,整个砂锅放到炉灶上大火烧开转小火焖着。
这样做出来的豆腐,吸饱了汤汁,外皮有韧劲,内里嫩滑鲜嫩,非常下饭。
牛肉切成条状腌制,许秧又把鸭肉去除了血水杂质的鸭肉取出来,去除头部、翅膀、鸭爪部位。
香酥鸭有多种做法和味道,许秧用葱段、料酒、生姜等腌制后,直接上高压锅蒸。
蒸好之后的鸭肉取出生姜、葱段等,沥干水分,下油锅炸至微黄取出。
然后在鸭子表面抹上黄酒、生抽、蜂蜜调的料汁,入油锅中再炸一遍,即可切块装盘。
这样做处的鸭子香气扑鼻、外表酥脆,肉酥软,可以佐酸梅酱、孜然辣椒面、番茄酱、蒜片等食用。
香酥鸭的制作时间长,在这个时间段里,许秧很快把其他菜做好了。
比较花时间的是平菇,撕成条条的平菇要榨干水分,捞起来之后迅速撒上椒盐、增香辣椒粉。
这道菜闻着香,吃着有嚼劲,竟然有吃炸肉条的口感。
刘婶闻着厨房里的香味,不由吸了吸鼻子,难怪许秧的受李知秋喜欢,这可是有真材实料的。
菜一道道端出去,但许秧和李知秋并没急着出去。
李知秋切黄瓜条,许秧调蘸水,这无疑是最简单爽口的小菜了。
秦梧堂看着桌子上几道菜,一下子就分辨出哪一些菜是许秧做的。
他以前来蹭饭,知道焖猪蹄和海带排骨汤都是刘婶的拿手菜。
那香酥鸭和豆腐煲看着就很有胃口,秦梧堂拿着手机淡定地拍照。
于承禹看了秦梧堂一眼,也拿出手机拍了张照片。
许秧和李知秋从厨房出来,看到饭桌旁多了一个人,她有些讶异,不过也没有多想。
这顿饭吃得宾主尽欢,香酥鸭和小炒牛肉很受三个男人欢迎,焖猪蹄就意思意思吃了一块。
饭吃得七八分饱,大家的话就多了。
秦梧堂明显对许秧感兴趣,先是给了她一张名片,紧接着聊起了绿豆饼的事。
许秧察觉到秦梧堂的声音有点熟,但想不起来在哪听过,不过她发现,刘婶做的菜,他没再碰第二筷子。