珍馐娇娘（锦宫春浓） 第69节
因为压出的面条宽细一致，竟然慢慢名声鹊起，现在不光长信宫中用，盛京等地的酒楼面馆也开始使用。
不仅瞧着新鲜，压出来的面也紧实，是个很好用的器具。
姚珍珠一早就会用这压面器，她把面饼放入压面器中，摇动把手，一般粗细的面条就从两个滚轴里落下。
喜桂一直站在她身边，看得很认真。
姚珍珠仔细教他：“这面团不要放太多水，水的重量只能有面的一半还少，盐和十里香可以略微多一些，方便保存。”
喜桂点头：“小的明白。”
姚珍珠压完一整条面，把它们随意盘进巴掌大小的碟子里，压成一个乱七八糟的面饼。
依次压了三个，这一张面饼才算用完。
姚珍珠道：“你先压面吧。”
小灶房里还有一个单灶，锅口很小，往常都是用来煮面的，这会儿火已经烧开，姚珍珠便倒入小半锅油，等着它烧热。
待油热了，她便把已经压成型的面饼丢入锅中。
只听滋滋的声响传出，一股很香的油炸香味在小厨房里爆开。
姚珍珠看着锅里的面饼，心中却越发平静。
手里有粮，心中才不慌。
————
炸制面饼不需要时间太长，也不需要大火大油，小火炸至变色后成型，面饼就熟了。
姚珍珠一边炸面饼，喜桂一边压面条，也学着她的样子把面条压成饼形，放在一边备用。
有人配合，做起来就很快，不多时，一整筐面饼就炸好了。
姚珍珠擦了擦额头的汗，也顾不上满身油烟味，去看牛轧糖做得如何。
听澜这边的速度也很快。
此刻已经切了两盘成糖，正在用糖纸包好，一块块码放在食盒里。
听澜抬头见姚珍珠眼睛都熬红了，不由有些担心：“小主歇一会儿吧。”
姚珍珠一贯好吃好睡，她晚上睡得很早，若是往常，这会儿已经深眠，现在自然很是困顿。
但小厨房的活计还没忙完，姚珍珠也没办法松懈下来。
“待把饼干做完，喜桂这也学会了我就歇一会儿。”
面饼炸完，放在外面冻的面团时候也差不多了。
喜桂取回来面团，轻轻摸了摸：“已经好了。”
姚珍珠摸了摸面团，道：“若是平时，可以做各种各样的造型，今日就算了，就做最简单的。”
她炸了小半个时辰面饼，这会儿确实有些累，便让喜桂上手，把面团直接揉成圆条，然后用刀切下宽厚一致的原面片。
烤盘已经刷好油，早早准备好了。
姚珍珠把面片一块块放入烤盘里，然后直接推入已经烧得红红火火的烤炉中。
关上炉门的那一刻，姚珍珠才算彻底松了口气：“不要太热的火，保持这个火候就好，记得盯着柴，火不能太小。”
喜桂点头：“是。”
姚珍珠看了看膛火，算了一下时候，便道：“一刻正好，到了一刻先取出瞧瞧，若是已经变色，硬挺成型，就是好了。”
喜桂立即道：“小的明白，小主放心。”
姚珍珠这才不觉得心慌。
她找了一把小灶房里早先就有的藤椅，坐上去长舒口气。
姚珍珠原本只想歇一会热，可她刚刚闭上眼睛，立即便沉入繁复的梦境中。
因为已经有过两次经历，所以这一次坠入梦境时，姚珍珠很讯速地意识到自己正在做梦。
梦里的天色晴好。
雪后的盛京天朗气清，惠风和畅，自有一派清风云淡。
明明还是正月里，连十五都没出，长信宫中的气氛却异常沉闷，整个宫室都笼罩在一片愁云惨淡中。
跟这明晃晃的天完全相悖。
姚珍珠从东配殿醒来，还有些恍惚，知道她下了床开始用早膳，她才回过神来。
她又做梦了。
这一次梦里有什么呢？
恍惚之间，听澜在她边上道：“小主，毓庆宫的份例尚宫局未曾送来，周姑姑去要了一回，因赶上大雪回来就病了，这可怎么好？”
姚珍珠听到自己答：“周太医可来瞧了？”
听澜道：“瞧了，也开了药，但周姑姑惦记着宫里事，不怎么肯休息。”
姚珍珠叹了口气。
“殿下刚走五日，尚宫局就甩了脸，想也知道是谁的意思。”
贵妃跟皇帝陛下同一日离京，去往皇觉寺，她便是留了人在宫中，却也分身乏术，想不到太子妃陈氏会如此嚣张，完全不给脸面。
姚珍珠慢慢吃着粥，这两日御膳房也没有送新的菜来，毓庆宫只能吃之前过年送来的份例。
再这么下去，一宫的人就要饿肚子。
炭火也不够烧了。
姚珍珠吃了一碗粥，又吃了两个红糖花卷，这就停了筷子。
“今日我去一趟吧，周姑姑是管事姑姑，我到底还是诏训，是正经宫妃，她们怎么也要给些面子。”
“回来的路上，可以去一趟凤鸾宫，给贵妃娘娘送个信。”
虽说不想麻烦贵妃娘娘，但殿下临走之前叮嘱，让她跟周姑姑看好毓庆宫，她不能失职。
听澜抿了抿嘴唇，不愿意让姚珍珠去被人编排。
她低声道：“要是小主跟着殿下去玉泉山庄便好了。”
当时李宿直接安排所有宫人留在毓庆宫，姚珍珠想着之前几次选择，想要跟在李宿身边，这话却没对李宿说，只跟周姑姑问了问。
周姑姑道她留下来会安全一些，殿下也怕她们出事，便一个都没带。
却没料到，东宫如此盛气凌人，一点慈悲面容都不留，直接露出恶狠狠的利齿。
既然留下，就不会后悔。
姚珍珠摆了摆手：“这有什么，我原也不是什么高贵人。”
说两句罢了，顶多就是磋磨个把时辰，不碍事。
姚珍珠说完，便让听澜给她取来李宿之前赏赐给她的白狐狸毛大氅，头戴红宝石华盛，异常华丽地准备出门。
可到了门口却没看到暖轿，只看到了毓庆宫黄门苦涩的脸。
“小主，车马司不肯派轿，说小主身份不够，坐不得轿。”
姚珍珠深吸口气，点头道：“我知道了，辛苦你了。”
姚珍珠的魂儿跟着梦里的自己，一路顺着狭长的宫道往前走。
从毓庆宫往尚宫局行去，要走大半个时辰，这么冷的天，也是遭罪。
姚珍珠艰难走到尚宫局，到了的时候鹿皮靴都湿透了，即便披着大氅也觉得冷。
出乎她的意料，尚宫局的管事姑姑很客气，不仅答应马上就送份例过来，还给她上了一碗茶。
姚珍珠走了一路，口里又干又渴，没想那么多便喝了。
管事姑姑见她喝完，才道：“这是特地为小主准备的陈年普洱，味重，也不知您喜不喜欢？”
这普洱味道很醇香，没有一点杂质，姚珍珠点头：“多谢姑姑，辛苦你了。”
管事姑姑笑道：“小主哪里的话，咱们送晚了份例本就要挨罚的，小主客气，咱们自然不能无礼。”
姚珍珠顿了顿，只说：“能送来就好。”
毓庆宫如今也挑不得礼了。
梦里的一切都在往前进行，但姚珍珠却觉得尚宫局实在太过异常，令人心中发寒。
她就寄居在自己的身体里，看着梦里的自己紧紧攥着手。
显然，她自己也觉得不对。
可人在屋檐下，不得不低头，她心里很清楚无论尚宫局如何，她们都不好当面翻脸。
翻脸，就是太孙殿下对太子妃不敬。
到时候一个不忠不孝的帽子扣上来，别说吃饭用炭，命还能不能有都不知道。
不多时一个大宫女便进来，福了福道：“诏训小主，份例已经备齐，您同跟奴婢一起去清点一番？”
姚珍珠起身，轻咳一声：“好。”
库房在尚宫局厢房后面，分了六间。
宫女先带她去瞧布料那一间：“这个月是小月，布料只一人一匹丝绵，小主和周姑姑的是两匹，都在这，小主瞧瞧？”
姚珍珠只觉得这库房里霉味很重，好似许久都未开窗，屋里又潮又湿，令她分外难受。
她鼻子本来就灵，这会儿只觉得头晕恶心，便也顾不得布料好坏，匆匆摸了一下便停了：“不错，有劳。”
出了这间库房，宫女又领着她去了隔壁。
这一间放的是药材。
姚珍珠这一次点单要的祛风寒的祛风丸和活血化瘀的金疮药，其他的丸子配了一些，放在药盒里不过两匣。
药材库的味道比刚才还难闻。
一股子经年的苦涩药味直往姚珍珠鼻子里钻，她觉得自己更头晕了。
姚珍珠艰难地看了几样份例，最后那宫女还要领着她去炭库点炭，姚珍珠有点坚持不住，直接道：“我便不去了，有劳姑娘帮忙送来。”
不仅瞧着新鲜，压出来的面也紧实，是个很好用的器具。
姚珍珠一早就会用这压面器，她把面饼放入压面器中，摇动把手，一般粗细的面条就从两个滚轴里落下。
喜桂一直站在她身边，看得很认真。
姚珍珠仔细教他：“这面团不要放太多水，水的重量只能有面的一半还少，盐和十里香可以略微多一些，方便保存。”
喜桂点头：“小的明白。”
姚珍珠压完一整条面，把它们随意盘进巴掌大小的碟子里，压成一个乱七八糟的面饼。
依次压了三个，这一张面饼才算用完。
姚珍珠道：“你先压面吧。”
小灶房里还有一个单灶，锅口很小，往常都是用来煮面的，这会儿火已经烧开，姚珍珠便倒入小半锅油，等着它烧热。
待油热了，她便把已经压成型的面饼丢入锅中。
只听滋滋的声响传出，一股很香的油炸香味在小厨房里爆开。
姚珍珠看着锅里的面饼，心中却越发平静。
手里有粮，心中才不慌。
————
炸制面饼不需要时间太长，也不需要大火大油，小火炸至变色后成型，面饼就熟了。
姚珍珠一边炸面饼，喜桂一边压面条，也学着她的样子把面条压成饼形，放在一边备用。
有人配合，做起来就很快，不多时，一整筐面饼就炸好了。
姚珍珠擦了擦额头的汗，也顾不上满身油烟味，去看牛轧糖做得如何。
听澜这边的速度也很快。
此刻已经切了两盘成糖，正在用糖纸包好，一块块码放在食盒里。
听澜抬头见姚珍珠眼睛都熬红了，不由有些担心：“小主歇一会儿吧。”
姚珍珠一贯好吃好睡，她晚上睡得很早，若是往常，这会儿已经深眠，现在自然很是困顿。
但小厨房的活计还没忙完，姚珍珠也没办法松懈下来。
“待把饼干做完，喜桂这也学会了我就歇一会儿。”
面饼炸完，放在外面冻的面团时候也差不多了。
喜桂取回来面团，轻轻摸了摸：“已经好了。”
姚珍珠摸了摸面团，道：“若是平时，可以做各种各样的造型，今日就算了，就做最简单的。”
她炸了小半个时辰面饼，这会儿确实有些累，便让喜桂上手，把面团直接揉成圆条，然后用刀切下宽厚一致的原面片。
烤盘已经刷好油，早早准备好了。
姚珍珠把面片一块块放入烤盘里，然后直接推入已经烧得红红火火的烤炉中。
关上炉门的那一刻，姚珍珠才算彻底松了口气：“不要太热的火，保持这个火候就好，记得盯着柴，火不能太小。”
喜桂点头：“是。”
姚珍珠看了看膛火，算了一下时候，便道：“一刻正好，到了一刻先取出瞧瞧，若是已经变色，硬挺成型，就是好了。”
喜桂立即道：“小的明白，小主放心。”
姚珍珠这才不觉得心慌。
她找了一把小灶房里早先就有的藤椅，坐上去长舒口气。
姚珍珠原本只想歇一会热，可她刚刚闭上眼睛，立即便沉入繁复的梦境中。
因为已经有过两次经历，所以这一次坠入梦境时，姚珍珠很讯速地意识到自己正在做梦。
梦里的天色晴好。
雪后的盛京天朗气清，惠风和畅，自有一派清风云淡。
明明还是正月里，连十五都没出，长信宫中的气氛却异常沉闷，整个宫室都笼罩在一片愁云惨淡中。
跟这明晃晃的天完全相悖。
姚珍珠从东配殿醒来，还有些恍惚，知道她下了床开始用早膳，她才回过神来。
她又做梦了。
这一次梦里有什么呢？
恍惚之间，听澜在她边上道：“小主，毓庆宫的份例尚宫局未曾送来，周姑姑去要了一回，因赶上大雪回来就病了，这可怎么好？”
姚珍珠听到自己答：“周太医可来瞧了？”
听澜道：“瞧了，也开了药，但周姑姑惦记着宫里事，不怎么肯休息。”
姚珍珠叹了口气。
“殿下刚走五日，尚宫局就甩了脸，想也知道是谁的意思。”
贵妃跟皇帝陛下同一日离京，去往皇觉寺，她便是留了人在宫中，却也分身乏术，想不到太子妃陈氏会如此嚣张，完全不给脸面。
姚珍珠慢慢吃着粥，这两日御膳房也没有送新的菜来，毓庆宫只能吃之前过年送来的份例。
再这么下去，一宫的人就要饿肚子。
炭火也不够烧了。
姚珍珠吃了一碗粥，又吃了两个红糖花卷，这就停了筷子。
“今日我去一趟吧，周姑姑是管事姑姑，我到底还是诏训，是正经宫妃，她们怎么也要给些面子。”
“回来的路上，可以去一趟凤鸾宫，给贵妃娘娘送个信。”
虽说不想麻烦贵妃娘娘，但殿下临走之前叮嘱，让她跟周姑姑看好毓庆宫，她不能失职。
听澜抿了抿嘴唇，不愿意让姚珍珠去被人编排。
她低声道：“要是小主跟着殿下去玉泉山庄便好了。”
当时李宿直接安排所有宫人留在毓庆宫，姚珍珠想着之前几次选择，想要跟在李宿身边，这话却没对李宿说，只跟周姑姑问了问。
周姑姑道她留下来会安全一些，殿下也怕她们出事，便一个都没带。
却没料到，东宫如此盛气凌人，一点慈悲面容都不留，直接露出恶狠狠的利齿。
既然留下，就不会后悔。
姚珍珠摆了摆手：“这有什么，我原也不是什么高贵人。”
说两句罢了，顶多就是磋磨个把时辰，不碍事。
姚珍珠说完，便让听澜给她取来李宿之前赏赐给她的白狐狸毛大氅，头戴红宝石华盛，异常华丽地准备出门。
可到了门口却没看到暖轿，只看到了毓庆宫黄门苦涩的脸。
“小主，车马司不肯派轿，说小主身份不够，坐不得轿。”
姚珍珠深吸口气，点头道：“我知道了，辛苦你了。”
姚珍珠的魂儿跟着梦里的自己，一路顺着狭长的宫道往前走。
从毓庆宫往尚宫局行去，要走大半个时辰，这么冷的天，也是遭罪。
姚珍珠艰难走到尚宫局，到了的时候鹿皮靴都湿透了，即便披着大氅也觉得冷。
出乎她的意料，尚宫局的管事姑姑很客气，不仅答应马上就送份例过来，还给她上了一碗茶。
姚珍珠走了一路，口里又干又渴，没想那么多便喝了。
管事姑姑见她喝完，才道：“这是特地为小主准备的陈年普洱，味重，也不知您喜不喜欢？”
这普洱味道很醇香，没有一点杂质，姚珍珠点头：“多谢姑姑，辛苦你了。”
管事姑姑笑道：“小主哪里的话，咱们送晚了份例本就要挨罚的，小主客气，咱们自然不能无礼。”
姚珍珠顿了顿，只说：“能送来就好。”
毓庆宫如今也挑不得礼了。
梦里的一切都在往前进行，但姚珍珠却觉得尚宫局实在太过异常，令人心中发寒。
她就寄居在自己的身体里，看着梦里的自己紧紧攥着手。
显然，她自己也觉得不对。
可人在屋檐下，不得不低头，她心里很清楚无论尚宫局如何，她们都不好当面翻脸。
翻脸，就是太孙殿下对太子妃不敬。
到时候一个不忠不孝的帽子扣上来，别说吃饭用炭，命还能不能有都不知道。
不多时一个大宫女便进来，福了福道：“诏训小主，份例已经备齐，您同跟奴婢一起去清点一番？”
姚珍珠起身，轻咳一声：“好。”
库房在尚宫局厢房后面，分了六间。
宫女先带她去瞧布料那一间：“这个月是小月，布料只一人一匹丝绵，小主和周姑姑的是两匹，都在这，小主瞧瞧？”
姚珍珠只觉得这库房里霉味很重，好似许久都未开窗，屋里又潮又湿，令她分外难受。
她鼻子本来就灵，这会儿只觉得头晕恶心，便也顾不得布料好坏，匆匆摸了一下便停了：“不错，有劳。”
出了这间库房，宫女又领着她去了隔壁。
这一间放的是药材。
姚珍珠这一次点单要的祛风寒的祛风丸和活血化瘀的金疮药，其他的丸子配了一些，放在药盒里不过两匣。
药材库的味道比刚才还难闻。
一股子经年的苦涩药味直往姚珍珠鼻子里钻，她觉得自己更头晕了。
姚珍珠艰难地看了几样份例，最后那宫女还要领着她去炭库点炭，姚珍珠有点坚持不住，直接道：“我便不去了，有劳姑娘帮忙送来。”