第72章面点师傅
糕点铺子找好地方,接下来便是要放谁到那里看铺子了。
韩如月当然比较信任郑勇一家,可郑勇替她掌管着云想衣,玉兰在跟前伺候,只有一个六岁的弟弟,谁也动不了。
她蹙着眉毛深思,眼角的余光扫到在院子里认认真真扫地的春英,心中有了大概的规划,压低声音问道:“你觉得春英一家如何?”
玉兰没料到韩如月会提起春英一家,短暂惊讶一会,很快将自己知道的说了出来:“自从得到小姐的药材,李叔的病便好上不少,听说现在能下炕走路,只是腿脚还不那么灵便。他的媳妇李家婶子是个能干的,靠着给人绣花做鞋,帮着做席面,加上春英把月钱尽数拿到家里,手头上终于不那么紧吧。”
韩如月一双漆黑的眼珠闪过深思,李氏会有能力走街串巷做席面,到是一个意外收获。
她现在手里的人还是太少,水生在外为她寻找赤莲,孙久明还是别人的小厮,暂且不能为己所用,既然上辈子孙久明都夸赞李家人不错,她便试一试!
韩如月下定决心,说做就做。
春英便在一头雾水中被玉兰带了进来。
她垂着头,不敢乱看,恭恭敬敬地给韩如月请安。
韩如月细细端详着她的长相,才10岁的小姑娘,面容已能看出未来的风.情,长得很是漂亮。可她眼神清澈,并没让人不舒服的算计,是个老实本分的丫鬟。想必她家里的人也不能差上太多。
春英忐忑不安地等待着,韩如月终于开口:“你回去让你父母入府,我要见他们。”
春英心中不可遏制地一颤,重重念头在心里翻涌而过,最后只剩下一个猜测。
等了这么久,二小姐终于肯用他们家了?
怀着激动的心情,春英连连给韩如月磕头,红着眼圈,将父母带入府中。
以往人人敬重的李副管事,此时成了人人讥讽地对象。
春英又气又恼,却被娘压制住,不敢开口。
一家人到了浣花院,李家婶子紧张地拉着衣角,才松开李叔的手。
李叔拐着一条腿,动作迅速地向屋子里走,也不抬头乱看,对着韩如月噗通一声跪下,朗声说道:“奴才李浩忠,携妻子李氏,向二小姐请安。”
李氏也赶忙磕头,一家人那凶猛劲儿,好像要把额头磕出一个洞来。
“起来吧。”韩如月将茶壶往桌上放了。
李浩忠却不肯起身,一张带着病容的灰黄脸皱巴巴的,满是沟坎,自遭受巨变后,便颓然老了很多岁。
他眼圈红红的,声音里满是悲切与感恩:“谢二小姐救命之恩,李家没得回报,愿做牛做马,答谢二小姐恩情!”
韩如月叹口气,为李家的遭受唏嘘。对着玉兰使了眼色,后者便先拉起来春英,一人一个将李家人拉起来。
韩如月见李家人一片赤诚,并没做戏的成分,便将心中的想法尽数说了出来:“我打算在城东开间铺子,不知李副管事愿不愿意去做我的大掌柜。”
李浩忠成熟稳重的面容刹间染上错愕,随即是不敢置信的兴奋,屈膝又跪在韩如月的面前,嚎啕大哭:“愿意……二小姐……老奴愿意……”
李氏也在一旁擦眼角,毕竟他们已经做好一家人要被梁姨娘打压的命运,没想到柳暗花明,让二小姐相中,甚至能去做铺子里的掌柜,这是何等的运气!
一家人都真心实意的感激的韩如月,恨不得将心里的感谢表达出来。
韩如月摆摆手,询问李氏:“听说你帮人做席面,擅长做什么菜色?”
李氏不太好意思,可此时不是藏拙的时刻,连忙回答:“奴婢是山东人,自小便是吃面食长大,到会几样面点。正巧隔壁家是帮着做红白席面的大师傅,听说奴婢有这手艺,便让奴婢去帮忙,平时按照十个馒头一文钱的价格,给奴婢钱。”
京城里除了达官贵人,也生活着下人和老百姓,这些人请不起酒肆里的做饭师傅,便只能请那种专门走街串巷,给人做席面的师傅,他们要价不高,手艺却好,一个人就能看住三到十口大锅,做出各色各样的席面。
李氏擅长做面点,这当真是瞌睡来了枕头!
韩如月双眸里精光一闪,对着玉兰耳边吩咐了几句。
后者点头,替韩如月开口道:“浣花院里便有一个小厨房,李家婶子不如露一手,做出几样擅长的面点给二小姐尝尝。”
李氏心里涌起好奇,却不敢询问,连忙迎下,在出了门后,又凑到玉兰身边,不好意思地请求:“玉兰姑娘可有干净的剪刀和绣花针,借婶子用用?”
玉兰好奇她要这些做什么,到也找出来交给了她。
李氏来到小厨房,诧异里面材料全面,到也更加放心了。
洗手,揉面,发酵……
半个多时辰过去,一盘散发着面香味的面点出现在韩如月的面前。
李氏用那双巧手,将面点捏成形态各异的小动物,有活灵活现的小兔子,憨态可掬的猫狗,还有威风凛凛的老虎……
韩如月将小兔子捏在手里端详着,可爱得让她舍不得咬下去。
可对于糕点铺子来说,味道比外表更加重要,她到底还是咬了下去。
面香味在唇齿间流转,很是美味。
韩如月对李家人越发放心,当即让李家人出去找郑勇,马上选择吉日让城东的铺子开业。
另一边,她将赵妈妈叫了过来,“春英伺候地尽心,我想将李浩忠一家调到我的名下,还请赵妈妈回去和赵管事说上一声。”
小姐在出嫁前都会带着自己或者父母给挑选好的配方,韩如月娘亲去世,所以她自己挑陪房,自然也无可厚非。
这不过是一件小事,赵管事做主便能答应。
赵妈妈眼见二小姐是地位上涨,也不敢耽搁,很快将他们一家三口的卖身契送了过来。
韩如月让玉兰收好,随即想起玉喜的事情,问道:“玉喜订亲的刘家呢?你去后可又调查到更多的内容?”
玉兰摇摇头,“奴婢让爹爹调查了,他一有结果,马上便会送到府上。”
韩如月当然比较信任郑勇一家,可郑勇替她掌管着云想衣,玉兰在跟前伺候,只有一个六岁的弟弟,谁也动不了。
她蹙着眉毛深思,眼角的余光扫到在院子里认认真真扫地的春英,心中有了大概的规划,压低声音问道:“你觉得春英一家如何?”
玉兰没料到韩如月会提起春英一家,短暂惊讶一会,很快将自己知道的说了出来:“自从得到小姐的药材,李叔的病便好上不少,听说现在能下炕走路,只是腿脚还不那么灵便。他的媳妇李家婶子是个能干的,靠着给人绣花做鞋,帮着做席面,加上春英把月钱尽数拿到家里,手头上终于不那么紧吧。”
韩如月一双漆黑的眼珠闪过深思,李氏会有能力走街串巷做席面,到是一个意外收获。
她现在手里的人还是太少,水生在外为她寻找赤莲,孙久明还是别人的小厮,暂且不能为己所用,既然上辈子孙久明都夸赞李家人不错,她便试一试!
韩如月下定决心,说做就做。
春英便在一头雾水中被玉兰带了进来。
她垂着头,不敢乱看,恭恭敬敬地给韩如月请安。
韩如月细细端详着她的长相,才10岁的小姑娘,面容已能看出未来的风.情,长得很是漂亮。可她眼神清澈,并没让人不舒服的算计,是个老实本分的丫鬟。想必她家里的人也不能差上太多。
春英忐忑不安地等待着,韩如月终于开口:“你回去让你父母入府,我要见他们。”
春英心中不可遏制地一颤,重重念头在心里翻涌而过,最后只剩下一个猜测。
等了这么久,二小姐终于肯用他们家了?
怀着激动的心情,春英连连给韩如月磕头,红着眼圈,将父母带入府中。
以往人人敬重的李副管事,此时成了人人讥讽地对象。
春英又气又恼,却被娘压制住,不敢开口。
一家人到了浣花院,李家婶子紧张地拉着衣角,才松开李叔的手。
李叔拐着一条腿,动作迅速地向屋子里走,也不抬头乱看,对着韩如月噗通一声跪下,朗声说道:“奴才李浩忠,携妻子李氏,向二小姐请安。”
李氏也赶忙磕头,一家人那凶猛劲儿,好像要把额头磕出一个洞来。
“起来吧。”韩如月将茶壶往桌上放了。
李浩忠却不肯起身,一张带着病容的灰黄脸皱巴巴的,满是沟坎,自遭受巨变后,便颓然老了很多岁。
他眼圈红红的,声音里满是悲切与感恩:“谢二小姐救命之恩,李家没得回报,愿做牛做马,答谢二小姐恩情!”
韩如月叹口气,为李家的遭受唏嘘。对着玉兰使了眼色,后者便先拉起来春英,一人一个将李家人拉起来。
韩如月见李家人一片赤诚,并没做戏的成分,便将心中的想法尽数说了出来:“我打算在城东开间铺子,不知李副管事愿不愿意去做我的大掌柜。”
李浩忠成熟稳重的面容刹间染上错愕,随即是不敢置信的兴奋,屈膝又跪在韩如月的面前,嚎啕大哭:“愿意……二小姐……老奴愿意……”
李氏也在一旁擦眼角,毕竟他们已经做好一家人要被梁姨娘打压的命运,没想到柳暗花明,让二小姐相中,甚至能去做铺子里的掌柜,这是何等的运气!
一家人都真心实意的感激的韩如月,恨不得将心里的感谢表达出来。
韩如月摆摆手,询问李氏:“听说你帮人做席面,擅长做什么菜色?”
李氏不太好意思,可此时不是藏拙的时刻,连忙回答:“奴婢是山东人,自小便是吃面食长大,到会几样面点。正巧隔壁家是帮着做红白席面的大师傅,听说奴婢有这手艺,便让奴婢去帮忙,平时按照十个馒头一文钱的价格,给奴婢钱。”
京城里除了达官贵人,也生活着下人和老百姓,这些人请不起酒肆里的做饭师傅,便只能请那种专门走街串巷,给人做席面的师傅,他们要价不高,手艺却好,一个人就能看住三到十口大锅,做出各色各样的席面。
李氏擅长做面点,这当真是瞌睡来了枕头!
韩如月双眸里精光一闪,对着玉兰耳边吩咐了几句。
后者点头,替韩如月开口道:“浣花院里便有一个小厨房,李家婶子不如露一手,做出几样擅长的面点给二小姐尝尝。”
李氏心里涌起好奇,却不敢询问,连忙迎下,在出了门后,又凑到玉兰身边,不好意思地请求:“玉兰姑娘可有干净的剪刀和绣花针,借婶子用用?”
玉兰好奇她要这些做什么,到也找出来交给了她。
李氏来到小厨房,诧异里面材料全面,到也更加放心了。
洗手,揉面,发酵……
半个多时辰过去,一盘散发着面香味的面点出现在韩如月的面前。
李氏用那双巧手,将面点捏成形态各异的小动物,有活灵活现的小兔子,憨态可掬的猫狗,还有威风凛凛的老虎……
韩如月将小兔子捏在手里端详着,可爱得让她舍不得咬下去。
可对于糕点铺子来说,味道比外表更加重要,她到底还是咬了下去。
面香味在唇齿间流转,很是美味。
韩如月对李家人越发放心,当即让李家人出去找郑勇,马上选择吉日让城东的铺子开业。
另一边,她将赵妈妈叫了过来,“春英伺候地尽心,我想将李浩忠一家调到我的名下,还请赵妈妈回去和赵管事说上一声。”
小姐在出嫁前都会带着自己或者父母给挑选好的配方,韩如月娘亲去世,所以她自己挑陪房,自然也无可厚非。
这不过是一件小事,赵管事做主便能答应。
赵妈妈眼见二小姐是地位上涨,也不敢耽搁,很快将他们一家三口的卖身契送了过来。
韩如月让玉兰收好,随即想起玉喜的事情,问道:“玉喜订亲的刘家呢?你去后可又调查到更多的内容?”
玉兰摇摇头,“奴婢让爹爹调查了,他一有结果,马上便会送到府上。”