我种菜那些年_分卷阅读_156
345给他的菜谱上,他记得自己看见过上面有一道关于虾的菜,翻了翻,很快便在前面几页找到了。
这道菜叫孔雀大虾,原材料倒是出奇的简单,只需要一些虾,还有一个南瓜就行。
按照菜谱上的步骤,他先将虾处理干净,去除虾线,剪掉虾须,然后在虾尾部分开始向上切,一切为二之后加入盐,麻油,等腌制一段时间。
在虾腌制的时候他打开两个鸡蛋,取出蛋清,将蛋清打成泡糊状,然后将腌制好的虾放进去裹一圈。锅内烧好热油,直接将虾放进去炸,直到炸至金黄色就可以捞起来了。
元嘉庆把虾捞出放在盘里,看到菜谱上的下一步动作后,整个人都僵住了。
菜谱上写着将南瓜雕刻成一只孔雀……
元嘉庆拿起身旁的小南瓜,然后又默默的放下。
最后拿了几个花椰菜,随便摆了个盘。
做人嘛,还是不要为难自己比较好。
到这个时候,所有的菜也都做好了。
主菜是酸菜鱼,蒜苔炒腊肉,清炖刀鳅鱼,蒜蓉娃娃菜,清炒菠菜,凉菜香辣口水鸡,还有一道……花椰菜炸虾。
元嘉庆低着头将炸虾端上桌,自觉有点丢脸。
不过这菜虽然卖相上看起来有点不伦不类的,味道倒也不错,虾炸的干香爽脆,配上一旁的花椰菜也解油腻。
这种一大桌的菜简直让元福兴两夫妇有点看花了眼,都不知道筷子该往哪伸。
他们俩一向节俭,自己辛苦干农活卖点小菜也挣不了多少,但是必须得存起来。因为他们俩没有孩子,日后出了什么事完全没有依靠,只能趁自己现在还能动,多为自己做点打算。
他们俩以前有过一个儿子,不过那孩子不学好,跟着镇上几个小混混尽干些偷鸡摸狗的事情,最后捅了篓子,把镇上一个领导的孩子打残了。
老两口一听这事直接吓傻了,心里都想劝孩子去赔个钱道歉,求得他们原谅,可是却是被吓坏了,生怕被抓起来,直接拿了他们的存款跑了。
这一跑就是这么十几年,杳无音讯。
而且最后那领导抓到了其他几个小混混,也因为他们年纪不大,最后只是去少管所关了几个月,赔了点钱就放出来了。
可是自己儿子却是再也没有出现过。
元大嫂看着面前一桌好吃的,吃着吃着就想起来这事,情绪明显低落了下去。
好多人都说这么十几年了没消息,这人不会是不在了吧。
元妈妈发现了她的不对劲,凑到她身边询问:“怎么了?”
“啊,没,没什么。”
这种大好的气氛,她不应该想这些的,说出来也会坏了气氛。
她主动转开话题,看着元嘉庆,打趣道:“嘉庆今年开年后就十九了吧,年纪也不小了,有没有谈对象啊。”
噗……
元嘉庆一口饭差点噎住,连忙喝了一口汤。
接着局促的摇了摇头,“还没有,堂伯母。”
“哎呀,他才多大点啊,想这些事太早了吧。”
元妈妈话虽是这么说,可是看向元嘉庆的表情却也带了点犹豫。
在他们那个年代,十九岁的年纪确实是不小了,结婚的结婚,订婚的订婚,早点把事情定下来后家里也舒心。
元大嫂来了兴致,一脸严肃的反驳她:“诶,你忘了咱们以前多大的时候结的婚,不也就二十岁吗?现在先谈着,或者把婚定了,比什么都强,这样嘉庆才有心思奔事业嘛。”
理是这个理,可是……
元嘉庆还是一时缓不过神,他好像才刚刚高中毕业吧,现在说这个真的太早了,而且,他好像也没有喜欢的人啊。
还好没一会,话题就渐渐偏了,两人聊着聊着就聊起了村里哪家小子过年带了哪里哪里的女朋友回来,哪家的姑娘认识了男朋友,在谈彩礼了。
话题不在自己身上了,元嘉庆大大的松了一口气。却惹得一旁的元福兴咧嘴笑了起来。
“女人啊,几十年了,哪里都变了,就这点永远不会变。”
这道菜叫孔雀大虾,原材料倒是出奇的简单,只需要一些虾,还有一个南瓜就行。
按照菜谱上的步骤,他先将虾处理干净,去除虾线,剪掉虾须,然后在虾尾部分开始向上切,一切为二之后加入盐,麻油,等腌制一段时间。
在虾腌制的时候他打开两个鸡蛋,取出蛋清,将蛋清打成泡糊状,然后将腌制好的虾放进去裹一圈。锅内烧好热油,直接将虾放进去炸,直到炸至金黄色就可以捞起来了。
元嘉庆把虾捞出放在盘里,看到菜谱上的下一步动作后,整个人都僵住了。
菜谱上写着将南瓜雕刻成一只孔雀……
元嘉庆拿起身旁的小南瓜,然后又默默的放下。
最后拿了几个花椰菜,随便摆了个盘。
做人嘛,还是不要为难自己比较好。
到这个时候,所有的菜也都做好了。
主菜是酸菜鱼,蒜苔炒腊肉,清炖刀鳅鱼,蒜蓉娃娃菜,清炒菠菜,凉菜香辣口水鸡,还有一道……花椰菜炸虾。
元嘉庆低着头将炸虾端上桌,自觉有点丢脸。
不过这菜虽然卖相上看起来有点不伦不类的,味道倒也不错,虾炸的干香爽脆,配上一旁的花椰菜也解油腻。
这种一大桌的菜简直让元福兴两夫妇有点看花了眼,都不知道筷子该往哪伸。
他们俩一向节俭,自己辛苦干农活卖点小菜也挣不了多少,但是必须得存起来。因为他们俩没有孩子,日后出了什么事完全没有依靠,只能趁自己现在还能动,多为自己做点打算。
他们俩以前有过一个儿子,不过那孩子不学好,跟着镇上几个小混混尽干些偷鸡摸狗的事情,最后捅了篓子,把镇上一个领导的孩子打残了。
老两口一听这事直接吓傻了,心里都想劝孩子去赔个钱道歉,求得他们原谅,可是却是被吓坏了,生怕被抓起来,直接拿了他们的存款跑了。
这一跑就是这么十几年,杳无音讯。
而且最后那领导抓到了其他几个小混混,也因为他们年纪不大,最后只是去少管所关了几个月,赔了点钱就放出来了。
可是自己儿子却是再也没有出现过。
元大嫂看着面前一桌好吃的,吃着吃着就想起来这事,情绪明显低落了下去。
好多人都说这么十几年了没消息,这人不会是不在了吧。
元妈妈发现了她的不对劲,凑到她身边询问:“怎么了?”
“啊,没,没什么。”
这种大好的气氛,她不应该想这些的,说出来也会坏了气氛。
她主动转开话题,看着元嘉庆,打趣道:“嘉庆今年开年后就十九了吧,年纪也不小了,有没有谈对象啊。”
噗……
元嘉庆一口饭差点噎住,连忙喝了一口汤。
接着局促的摇了摇头,“还没有,堂伯母。”
“哎呀,他才多大点啊,想这些事太早了吧。”
元妈妈话虽是这么说,可是看向元嘉庆的表情却也带了点犹豫。
在他们那个年代,十九岁的年纪确实是不小了,结婚的结婚,订婚的订婚,早点把事情定下来后家里也舒心。
元大嫂来了兴致,一脸严肃的反驳她:“诶,你忘了咱们以前多大的时候结的婚,不也就二十岁吗?现在先谈着,或者把婚定了,比什么都强,这样嘉庆才有心思奔事业嘛。”
理是这个理,可是……
元嘉庆还是一时缓不过神,他好像才刚刚高中毕业吧,现在说这个真的太早了,而且,他好像也没有喜欢的人啊。
还好没一会,话题就渐渐偏了,两人聊着聊着就聊起了村里哪家小子过年带了哪里哪里的女朋友回来,哪家的姑娘认识了男朋友,在谈彩礼了。
话题不在自己身上了,元嘉庆大大的松了一口气。却惹得一旁的元福兴咧嘴笑了起来。
“女人啊,几十年了,哪里都变了,就这点永远不会变。”