第七百三十一章
周老太太就看着自己的小孙子笑：“听见没，咱们吃了这一个就歇歇，不能多吃。”
宁哥儿不管这些，指着小碗里的地瓜嚷嚷：“吃，吃！”
巧巧已经洗了手转回来，宋玥就把一只剥了外皮的烤地瓜给她放在碗里，让她用勺子挖着自己吃，叮嘱她一句：“小心烫。”
巧巧丫头虽然很小就被宋玥接到江家来住着，平日里都有人照料，她却很自立，一岁半就能拿着勺子自己吃饭，如今三岁多了，都能熟练地用筷子了，拿勺子吃个烤地瓜不在话下。听宋玥的提醒，她也很乖巧地知道挖起来吹一吹，试试不烫了才往嘴里送，一勺一勺吃得有板有眼的。
宋玥看着乖巧懂事的小丫头，抬起手想摸一摸巧巧的头，却突然想起来，自己两手都是黑灰呢，只能又收回了手，口头表扬：“巧巧真乖真懂事！”
巧巧抬头看着宋玥，乖乖巧巧地叫一声：“阿娘。”
宋玥也笑着：“快吃吧。喜欢吃，以后咱们再烤，今年咱们收了好多，存了满满一地窖，足够咱们巧巧吃的了。”
巧巧欢喜地连连点头，扑过来，搂住宋玥的脖子亲了一口。
吃过烤地瓜，确定挂着的地瓜已经达到了去水分和糖转化的目的，宋玥回头就吩咐大厨房，烀上一锅。
这种放甜了的地瓜蒸熟，切成片晒干，就是最简单的地瓜干，直接能当零嘴吃的，柔软甘甜，类似果脯的口感。
还可以用干净的细砂子炒熟，就会变得干脆焦香，还有焦糖味道。
若是这样还不够，还可以用油炸至金黄酥脆，炸熟之后，可以加糖增加甜度，也可以撒芝麻增加香味儿……
总之，不起眼的地瓜用心炮制，也能制作出十几数十种美味来。
今年，地瓜毕竟还是稀罕物儿，她用两麻袋就换了个分红契书的。
等明年后年吧，三种作物推广开来，种植面积加大之后，价格低廉了，她再把一种种小零嘴做出来，批发销售，或者放在杂货铺和茶铺子里售卖，一定也吸引许多人喜欢。
倒腾这些的空档里，宋玥也问了问闪嬷嬷，潆卉的情况。
也不知是不是宋玥给的孕育指南起了作用，潆卉在四月的暮春时节怀上了，如今已经快五个月了。
闪嬷嬷从王府里出来的，宋玥没指望她勾连王府中打探消息什么的，只是给潆卉送东西的时候，让闪嬷嬷过去探视，一来闪嬷嬷是这方面的专业人才，二来，她去王府出入也熟悉的多，有些事，比别的人方便一些。
闪嬷嬷倒是满脸喜色：“夫人放心，侧妃怀相极好的，吃的用的都挺好，而且，侧妃很是自律，没有吃太多大补之物，每天在院子里走动两回，一回半个时辰。”
宋玥轻轻点头，重新低头看起手中的邸抄来。
邸抄上写的清楚，新帝终于添了第一个皇子，帝大喜，下令特赦天下，并减两成赋税，以示庆贺。那位诞下龙子的王美人也母凭子贵，封德嫔，一举进位六嫔之首。
宋玥捏着邸抄，莫名地觉得有些不对。
这样大张旗鼓地庆贺，对于一个刚出生的小婴儿，或许并不是什么好事儿。
不过，这不是她能操心的事儿。念头一闪而过，就被宋玥丢到了脑后去。
八月末收完地瓜，最后一茬辣椒摘完，辣椒秧儿也拔了，然后耕地整平，大片大片的农田种上冬小麦。放眼望去，一片平整空旷，只有小片的白菜和更小块的青菜。
宋玥乘了马车，往几个庄子巡视一遭，收拢了各个庄子的账目，也将各处庄子上的房屋、人员情况看了一遍。
有人患病的人家、或者失了奉养的孤老、孤儿，都一一妥善安置了。房屋老化严重需要维修的维修，剩下的就是庄子上永远无法完工的水利工程，之前挖好的水渠清淤、整理，没有开挖水渠的地方，再继续开挖……趁着数九寒天到来之前，赶在土壤冻结之前，这些活儿必须干完。
另外就是几个庄子上的湖塘，种的莲藕养的鱼，也要赶在结冰前收上来。
林林总总一通忙乎，也到了九月末。
天冷下来了，河里已经结了一层薄冰，庄户的老太老汉早就穿上了厚棉衣，即便城里爱俏的小姑娘，也穿上了薄袄子裹了保暖的斗篷，转眼，就是十月初一，开炉节了。
开炉节放一天假，加上休沐日一起，能够休息两天。
开炉节前，秋喜从学堂回来，一脸落寞之色，郁郁地，连话都少了。
这副模样，别说周老太太和宋玥，就是安哥儿都看出来了。
他悄悄找了阿娘，小声告诉：“阿娘，姐姐不欢喜了。”
宋玥笑着问他：“恁可知道，姐姐为什么不欢喜吗？”
安哥儿歪着头想了一会儿，然后用力地点了点头：“嗯，我知道，是因为清芳姐姐定了婚，不能上学了。”
宋玥抱着安哥儿，拍拍亲亲，心里却在暗暗惊讶。
谷二太太替女儿张罗亲事不是啥稀罕事，一年多前就琢磨铺排了，只是一直没有很满意的，没想到，这么突然就定下亲事了。
安抚好安哥儿，让他去找巧巧一起玩，宋玥找了个机会，来到秋喜住的西屋里。
因为小姑娘不高兴，把丫头们都撵到了外屋，她一个人坐在书案前在写字。
宋玥缓步走过来，笑着招呼：“秋喜！”
“阿娘？”秋喜诧异地回头看过来，放下手中的毛笔起身。
“阿娘，恁怎么过来了，可是有事儿？”
宋玥笑着在书桌上放了个碟子，又把手中的笸篮放上，道：“我让厨房炸了些薯片，给恁送一点来，尝尝好不好吃？这个甜度够不够，要不要再加糖加蜜。”
笸篮是一片片不规则的薄片，金黄色，表面有些鼓起的泡泡，还有一层白白的糖霜，没等吃，就能闻到一股子甜香味儿，直往鼻子里钻。
“哎，这也是用地豆炸的吗？我怎么看着和前边儿吃的不一样了？”秋喜诧异地询问着，手已经伸过去，捏了一片送进嘴里。
入口甘甜、酥脆，咔嚓作响着，满口甜香，令人惊艳。
宁哥儿不管这些，指着小碗里的地瓜嚷嚷：“吃，吃！”
巧巧已经洗了手转回来，宋玥就把一只剥了外皮的烤地瓜给她放在碗里，让她用勺子挖着自己吃，叮嘱她一句：“小心烫。”
巧巧丫头虽然很小就被宋玥接到江家来住着，平日里都有人照料，她却很自立，一岁半就能拿着勺子自己吃饭，如今三岁多了，都能熟练地用筷子了，拿勺子吃个烤地瓜不在话下。听宋玥的提醒，她也很乖巧地知道挖起来吹一吹，试试不烫了才往嘴里送，一勺一勺吃得有板有眼的。
宋玥看着乖巧懂事的小丫头，抬起手想摸一摸巧巧的头，却突然想起来，自己两手都是黑灰呢，只能又收回了手，口头表扬：“巧巧真乖真懂事！”
巧巧抬头看着宋玥，乖乖巧巧地叫一声：“阿娘。”
宋玥也笑着：“快吃吧。喜欢吃，以后咱们再烤，今年咱们收了好多，存了满满一地窖，足够咱们巧巧吃的了。”
巧巧欢喜地连连点头，扑过来，搂住宋玥的脖子亲了一口。
吃过烤地瓜，确定挂着的地瓜已经达到了去水分和糖转化的目的，宋玥回头就吩咐大厨房，烀上一锅。
这种放甜了的地瓜蒸熟，切成片晒干，就是最简单的地瓜干，直接能当零嘴吃的，柔软甘甜，类似果脯的口感。
还可以用干净的细砂子炒熟，就会变得干脆焦香，还有焦糖味道。
若是这样还不够，还可以用油炸至金黄酥脆，炸熟之后，可以加糖增加甜度，也可以撒芝麻增加香味儿……
总之，不起眼的地瓜用心炮制，也能制作出十几数十种美味来。
今年，地瓜毕竟还是稀罕物儿，她用两麻袋就换了个分红契书的。
等明年后年吧，三种作物推广开来，种植面积加大之后，价格低廉了，她再把一种种小零嘴做出来，批发销售，或者放在杂货铺和茶铺子里售卖，一定也吸引许多人喜欢。
倒腾这些的空档里，宋玥也问了问闪嬷嬷，潆卉的情况。
也不知是不是宋玥给的孕育指南起了作用，潆卉在四月的暮春时节怀上了，如今已经快五个月了。
闪嬷嬷从王府里出来的，宋玥没指望她勾连王府中打探消息什么的，只是给潆卉送东西的时候，让闪嬷嬷过去探视，一来闪嬷嬷是这方面的专业人才，二来，她去王府出入也熟悉的多，有些事，比别的人方便一些。
闪嬷嬷倒是满脸喜色：“夫人放心，侧妃怀相极好的，吃的用的都挺好，而且，侧妃很是自律，没有吃太多大补之物，每天在院子里走动两回，一回半个时辰。”
宋玥轻轻点头，重新低头看起手中的邸抄来。
邸抄上写的清楚，新帝终于添了第一个皇子，帝大喜，下令特赦天下，并减两成赋税，以示庆贺。那位诞下龙子的王美人也母凭子贵，封德嫔，一举进位六嫔之首。
宋玥捏着邸抄，莫名地觉得有些不对。
这样大张旗鼓地庆贺，对于一个刚出生的小婴儿，或许并不是什么好事儿。
不过，这不是她能操心的事儿。念头一闪而过，就被宋玥丢到了脑后去。
八月末收完地瓜，最后一茬辣椒摘完，辣椒秧儿也拔了，然后耕地整平，大片大片的农田种上冬小麦。放眼望去，一片平整空旷，只有小片的白菜和更小块的青菜。
宋玥乘了马车，往几个庄子巡视一遭，收拢了各个庄子的账目，也将各处庄子上的房屋、人员情况看了一遍。
有人患病的人家、或者失了奉养的孤老、孤儿，都一一妥善安置了。房屋老化严重需要维修的维修，剩下的就是庄子上永远无法完工的水利工程，之前挖好的水渠清淤、整理，没有开挖水渠的地方，再继续开挖……趁着数九寒天到来之前，赶在土壤冻结之前，这些活儿必须干完。
另外就是几个庄子上的湖塘，种的莲藕养的鱼，也要赶在结冰前收上来。
林林总总一通忙乎，也到了九月末。
天冷下来了，河里已经结了一层薄冰，庄户的老太老汉早就穿上了厚棉衣，即便城里爱俏的小姑娘，也穿上了薄袄子裹了保暖的斗篷，转眼，就是十月初一，开炉节了。
开炉节放一天假，加上休沐日一起，能够休息两天。
开炉节前，秋喜从学堂回来，一脸落寞之色，郁郁地，连话都少了。
这副模样，别说周老太太和宋玥，就是安哥儿都看出来了。
他悄悄找了阿娘，小声告诉：“阿娘，姐姐不欢喜了。”
宋玥笑着问他：“恁可知道，姐姐为什么不欢喜吗？”
安哥儿歪着头想了一会儿，然后用力地点了点头：“嗯，我知道，是因为清芳姐姐定了婚，不能上学了。”
宋玥抱着安哥儿，拍拍亲亲，心里却在暗暗惊讶。
谷二太太替女儿张罗亲事不是啥稀罕事，一年多前就琢磨铺排了，只是一直没有很满意的，没想到，这么突然就定下亲事了。
安抚好安哥儿，让他去找巧巧一起玩，宋玥找了个机会，来到秋喜住的西屋里。
因为小姑娘不高兴，把丫头们都撵到了外屋，她一个人坐在书案前在写字。
宋玥缓步走过来，笑着招呼：“秋喜！”
“阿娘？”秋喜诧异地回头看过来，放下手中的毛笔起身。
“阿娘，恁怎么过来了，可是有事儿？”
宋玥笑着在书桌上放了个碟子，又把手中的笸篮放上，道：“我让厨房炸了些薯片，给恁送一点来，尝尝好不好吃？这个甜度够不够，要不要再加糖加蜜。”
笸篮是一片片不规则的薄片，金黄色，表面有些鼓起的泡泡，还有一层白白的糖霜，没等吃，就能闻到一股子甜香味儿，直往鼻子里钻。
“哎，这也是用地豆炸的吗？我怎么看着和前边儿吃的不一样了？”秋喜诧异地询问着，手已经伸过去，捏了一片送进嘴里。
入口甘甜、酥脆，咔嚓作响着，满口甜香，令人惊艳。