第16节
  李何华觉得今天挣的挺多的,不过只要一想起要在镇上买套院子需要的钱,又立马觉得这钱太少了,看来还是要努力奋斗啊,于是拍拍曹四妹的手,“好了大姐,我们来做糕点吧,以后每天都能赚这么多的。”
  曹四妹回过神,干劲十足地起身,“对对对,做糕点,明天继续卖。”
  而就在李何华与曹四妹在厨房埋头做糕点的时候,大丫突然跑了进来,“荷花姨,外面有人找你。”
  李何华惊讶,谁会找她?怎么知道她在这里的?
  见李何华疑惑,大丫说道:“好像是找你做席面的。”
  李何华一听,赶紧摘下腰上的围裙走出去,只见堂屋里坐着对中年夫妻,看见李何华进来立马站了起来,“李大厨啊,原来你换地方住了啊,我们刚刚还跑了一趟上水村,到那里才知道你现在在这里,可让我们好找啊。”
  李何华疑惑,原来他们去上水村找她了么?那是谁告诉他们她在这里的呀?好像没人知道她现在住在曹大姐家吧。
  不过,还没等李何华仔细思考,这对夫妻就说起自己的来意,李何华的心神立马被引到这上面来了。
  第23章
  男子首先自我介绍道:“我姓顾,家是长河村的, 大家都叫我顾大, 你们也这么叫我就行了。”简单介绍完自己,顾大开口说明来意:“我们这次来是想请你做席面的, 我家小儿子下个月初娶亲, 李大厨你帮帮忙。”
  长河村?那是在哪里啊?她压根不认识啊, 这对夫妻是怎么知道她的?李何华心里疑惑,不敢贸然答应,于是开口问出疑惑:“顾大叔, 你们是如何知道我的?我从来没在你们村做过席面呢。”
  顾大媳妇先顾大一步开口回答:“我们是听邻居提起的你,我家本来是准备去找周老根做席面的,结果闹的有点不太开心,然后我家邻居就跟我提起了你, 她说她家有亲戚在连花村,上次吃过你做的席面, 特别好吃,说是甩了周老根好几条街,就让我们来找你, 所以我们就打听到了你, 这就来请你做席面了。”
  李何华恍然, 原来是这样啊,估计是这个邻居上次在王老头家里吃过她做的席面。这么说的话, 去做席面就没什么问题。
  不过在答应之前, 席面涉及到的价格问题还是要说清楚的, 她得先问清楚距离,根据距离来收钱,远的地方再按原来的价格收费可就不行了。
  于是李何华问道:“顾大叔顾大婶,不知你们家到这里大概多长时间啊?”
  顾大想了片刻,回答:“从我家直接到这里,步行的话差不多一个半时辰。”
  一个半时辰对于李何华来说那可就有点远了,一来一回就得大半天时间,而且她早上还得天不亮就走过去才能不耽误做席面。
  那这席面就得收八文钱一桌。
  李何华决定首先跟这对夫妻说好价钱问题,“顾大叔顾大婶,帮你们做席面没什么问题,但是这价钱我要提前跟你们说好,你们看看行不行再说。”
  “你家离这里挺远的,一来一回我要多浪费大半天时间在路上,所以这席面我得收八文钱一桌,你们看能不能接受这价钱,能接受我就去给你们做。”
  “什么?八文钱......”二人听闻八文钱一桌,一惊,不是说收五文钱一桌么?他们就是因为打听到她不光菜做的好吃,价钱也便宜这才来找她的呀。怎么到了他们这儿就八文钱一桌了呢?
  顾大犹豫地开口:“这......我听说你之前好像是收五文钱一桌的啊?怎么要我们八文钱?”难道这李大厨也跟那周老根一般是个坐地起价的?
  李何华知道,他们来之前肯定打听过她之前收的席面价钱,现在有此疑问也是正常的,所以认真给他们解释:“我之前的确是收五文钱一桌,但那都是距离我家近的地方,我除了做席面那天,其他的时间不会耽误,所以照常收五文钱一桌。但是远的地方,光赶路我就得花个大半天,也就是一天不能干其他的活,这要是再收五文钱我可就亏了,那还不如不做这席面呢,你们说是不是这个理?”
  “这......”夫妻二人知道她说的有理,可是这一加就是三文钱啊,八文钱一桌席面,他们舍不得。
  看二人犹豫,李何华也不勉强,笑着道:“大叔大婶,这样吧,你们回去考虑考虑再说吧,要是行的话我就去给你们做。”
  夫妻二人一时也拿不定主意,也想回去好好想想,所以就顺着李何华的话站了起来,“那我们先走了,回去商量商量再说。”
  李何华客客气气地将二人送了出去,心里面对于这桩生意成不成倒是没什么期待,要是成了她就去做,不成她就继续卖她的糕点,不耽误赚钱。
  看人走了,曹四妹边继续给李何华烧火边说道:“大妹子,我说实话,你做那席面真的太好吃了,其实你收八文钱我觉得一点也不贵,反而值得很,但是村里面的人一下子接受不了也是能理解的。在你之前做席面的周老根都是五文钱一桌席面的。现在突然一桌加了三文钱,犹豫是正常的。”
  李何华当然知道这道理,笑了笑,“大姐,我知道的,不过你也看见了,我现在卖糕点也赚钱,太远的地方做席面,人又累,赚的钱还没有我卖糕点多,那我还去做这个不是傻么?所以远的地方我就决定统一收八文钱一桌,要是人家觉得贵,那就没办法了。”
  曹四妹觉得李何华说的很有道理,要是她,她也不会傻得只收五文钱一桌啊,那可就亏了。“不过妹子啊,其实仔细想想,你收八文钱一桌,主人家也不算吃亏,那周老根的厨艺没你好我就不说了,单说这价格,虽然周老根只收五文钱一桌,但是他这人脾气大,而且还额外要东西,什么烟啊酒啊的,不给就不给你做,林林总总加起来,这一桌说不定还不止八文钱呢。”
  李何华挑挑眉,对这周老根的做法不予置评。
  曹四妹继续说:“其实要我选择啊,我就选你,你又不要多余的东西,态度还好,做的菜又好吃,这不选择你而选择周老根,那可是傻了呢。”
  李何华微笑,“算了大姐,这选谁不选谁的,还是看人家自己的考量,要是他们找我给做席面,那我就好好做,不找我也没关系。”
  曹四妹认可地点头。
  说过后李何华就将这件事抛到了脑后,专心做起糕点来。结果第二天她和曹四妹卖完糕点回来,就又一次见到了顾大夫妻。
  看见李何华回来,夫妻两笑着打过招呼后便道:“李大厨啊,昨天回去我们考虑好了,还是想请你去给我们家做席面,这价钱就按你说的八文钱一桌。”
  顾大夫妻本来是觉得八文钱一桌太贵了,比周老根的收费贵了三文钱一桌,这一整个席面做下来,就多了六十文钱啊,这笔钱可不算少了。所以他们想着,还是去找周老根吧,就算他脾气不太好,人难伺候了一点,但忍忍也就过去了。
  但他们回去跟家里面几个儿子一商量,儿子们都不太认同他们的想法。大儿子说:“虽然周老根收的钱少,但是他那态度真的让人窝火的很,而且谁不知道他做席面之前还得三请四请的,哪一次去不要带各种好东西?光那些东西就不止六十文钱了吧?”
  二儿子颇为赞同这话,也跟着说道:“是啊爹,那周老根也太猖狂了,要我看啊,咱们就不请他,搓搓他的傲气。反正这多的六十文钱咱们家也不是给不起。”
  家里面几个孩子都这么说,顾大的想法就渐渐改变了,他觉得孩子们说的也很有道理,而且要他再拉下老脸去求周老根,他还真的为难。既然这样,那就去请这个李大厨吧。
  所以今日夫妻二人又来请李何华做席面了。
  李何华没多说什么,既然人家又来请了,她自然答应,“那行,到时候我去给你们做,你们具体办事的日子在哪天啊?总共多少桌?是做两天的席面还是一天的?”
  顾大一一回答:“日子定在下月初一,这次席面做二十桌,一天做完,前一天的席面我们自己家里面简单做做吃一下就行了,第二天是正席,就要劳烦你了。”
  这样的做席面方式是李何华所喜欢的,这说明她只要去做一天的席面就能回来,早出晚归的话,只要耽误一天就好。
  李何华点头说道:“那好,我知道了,我会在那天一早就赶过去的,食材你们买好,我看着食材定菜单,到时候再跟你们商量。”
  顾大夫妻点头应好,这才离开何家。
  曹四妹全程在听,见人走了,这才道:“初一办事情,这也没几天了,今天都二十五了。”
  也就是还有五天时间,不过这对于李何华没什么影响,唯一对她有影响的就是初一这一天会耽误她卖糕点的活计,要是她不去卖的话,她这份糕点钱就不能赚了。
  本来她是打算每次在她去给人做席面的时候就让曹四妹一个人去卖,但是现在她的想法有了点改变,不过这改变能不能实现还要跟曹四妹商量一下。
  于是,在这天吃完晚饭之后,李何华跟曹四妹提出自己心里的新想法:“大姐,本来我是打算在我每次去做席面的时候,只由你一个人去,等我回来了再跟你一起去卖糕点。但是现在我又有了个新想法,我想跟你说说,你看你和大哥能不能同意。”
  曹四妹和何大见她这么说,都洗耳恭听。
  李何华说道:“我是想着,我去做席面这天,能不能请你家的孩子们去帮我卖糕点,钱我会付给孩子们,跟你一样,也是四块一文钱。你看行不行?”
  其实李何华有点不太好意思说出来这话,因为在她心里,大丫他们还是孩子,要小孩子出去干活挣钱好像挺不好的,可是这个时代又不同于现代,很多十来岁的孩子就帮着家里面挣钱了,她在镇上的时候,经常看见十二三岁的孩子在街边卖东西,这个时代,穷人家的孩子早当家,压根没有现代那般的疼宠孩子。
  所以李何华就试探着说了出来,要是曹四妹夫妻两心疼孩子,那就当她没说,要是他们觉得可以,那两边都能挣钱。
  曹四妹和何大还没表态呢,大丫和小三儿就率先点头了,大丫首先说:“荷花姨,我去我去!我去给你卖,我之前经常跟娘去镇上卖鸡蛋的,这个我会,保准给你卖好。”
  小三儿也很积极,“荷花姨,我也去,我会吆喝,也会算账的,肯定不比娘卖的差。”
  李何华没想到孩子们这么积极地答应,心里十分感慨,真是很懂事的孩子们啊。要是搁在现代,爸妈让出门去买瓶酱油估计都叫不动嘴,可他们却积极地要去帮忙,就是为了给家里多挣点钱吧。
  李何华看向曹四妹和何大两人,征求他们的意见。
  曹四妹当然没有李何华想的什么心疼宠爱孩子的心思,对于孩子们可以接到这个活,她高兴还来不及呢。大丫已经十四岁了,大儿子大河十三岁,小三儿也快十岁,这在农村来看已经是大孩子了,早就可以帮着家里面干很多活了,之前她也带着孩子们去卖过鸡蛋,所以对孩子们放心得很。
  现在李何华主动提出给孩子们干这个活,也就是说家里面就可以多一份收入,这样的好事哪里去求啊,因此,曹四妹赶忙说道:“大妹子,我们当然同意,你放心,我家的孩子们会算账收钱,不会出错,你放心将生意交给他们,他们一定给你干的好好的。”
  见曹四妹和何大压根没有心疼不舍的心思,李何华暗道自己果然想多了,于是就这么说定了,以后她没时间去卖糕点,就交给三个孩子去卖。
  时间很快就到了初一这天,李何华在天还不亮的时候就起了床,洗漱后吃了点早饭,然后就往长河村赶去。
  对于今日卖糕点的事情,她不怎么担心,昨天下午她就已经将今天要卖的糕点全部做好了,然后细细地给何家的三个孩子说好要怎么卖。其实前几天她就带着三个孩子去了集市,让他们看着糕点是怎么卖的,孩子们很聪明,很快就能够熟练地上手,加上还有曹四妹在一边帮助,李何华还是很放心的。
  李何华走了一个多时辰才走到顾大家,此时天已经大亮,太阳升的老高,目测大概早上九点多了,这时候准备午饭正好。
  顾家人很客气地将李何华迎了进去,然后带她到厨房,给她简单介绍了一下厨房和各样东西的位置,接下来就是对她介绍今日买的食材。
  李何华发现食材与之前两次的席面没什么不同,都是鸡鸭鱼肉这些,大概农家人做席面都是这些固定的食材吧。
  于是,李何华也没有多加思考,直接利用这些食材想了一桌菜式出来,将菜名一一报给顾家人听,征求他们的意见。
  顾家人没想到这李大厨还会跟他们商量菜式,意外的同时也很高兴。之前家里大儿子二儿子办喜事都是请的周老根,周老根做席面可是二话不说就直接做的,他想做什么菜就做什么菜,从来没有跟主人家商量的习惯,大家也都习惯了,他做什么菜就上什么菜,从来没有异议,这李大厨倒是和周老根颇为不同呢。
  顾大高兴地说道:“你说的这些个菜式都很不错,一听就很有面子,很多菜我们都没听过,不过我们相信你,你就这么做吧。”其实他们是相信隔壁邻居说的话,邻居说这李大厨做的菜很新奇,而且各个好吃的不得了,请她保准没错,多少年邻居了,肯定不会骗他们的,所以他们相信李何华,自然对菜式没什么意见。
  李何华见顾家人对菜式没意见,当下就围上围裙,开始准备席面。
  第24章
  李何华做席面还是一如既往地快准狠,当然, 那香味也是快速地往人鼻子里窜, 香得人直咽口水。
  顾家人虽说早已相信邻居的话,心里十分信任李何华的手艺, 可是毕竟没有亲眼见过, 也没有亲自吃过, 到底怎么样也没有个底。此刻亲眼见到李何华展示厨艺,大家这才彻彻底底地服了,帮厨的人更是个个对李何华赞叹佩服不已, 暗叹这次找对了人。
  顾家今日帮厨的是顾家大儿媳和二儿媳,外加顾家的小女儿,三个女人在厨房里看着李何华的一举一动,特别是亲眼看着李何华两锅同时开炒的帅气动作时, 嘴巴都快合不上了。
  顾家大儿媳是个健谈的,当下就直接表达了自己的敬佩之情, “我说李大厨啊,你这也太厉害了吧,我看你这左手和右手简直是一样灵活啊, 两个手一起动作还这么麻溜, 两边谁也不耽误, 这样炒菜太快了,我至今还没见过谁有这本事呢。”
  李何华淡笑, 一边专注手下的动作一边回顾家大儿媳的话, “我这人就是左手和右手一样灵活的, 我平时做菜习惯了两只手同时炒,这样做席面会很快,客人不用等上菜,菜也不会凉。”
  顾家三个女人赞同地点头,“这样的确快,我家这次请你来真是请得太对了,不说速度,就这香味都能把人馋死。”
  顾家小女儿看起来才十一二岁,还是个小孩子模样,小孩子难免馋嘴,农家孩子更是难得吃到好东西,现在闻到这么香的菜,早就口水泛滥了,帮厨也帮的心不在焉,盯着菜的眼神好像在冒光,这眼神太热烈,让李何华想忽略都忽略不了,看她那样子,心里颇感好笑。
  李何华一贯喜欢孩子,对孩子更是特别好,现下看到小姑娘这样,于心不忍,因此在装盘口水鸡的时候特意留了一点下来,用一个小碗装好摆到灶台上,对顾家几个女人道:“这鸡做多了,还剩几块摆不下,你们吃掉吧。”
  三个女人很惊讶,看着碗里的鸡肉,有点犹豫。诚然,她们十分想吃,可是还从来没有女人家在厨房就先吃菜的呢,一般都是先紧着客人来,帮厨的最后才能吃到饭,以前他们帮厨的时候都是这样吃的。这要是在厨房提前吃被婆婆知道了,不得被骂死啊。
  看几个人犹豫,李何华劝道:“没事的,一人就吃一块尝尝,这不是盘子放不下了嘛,吃完了别人也不知道。”
  几个人心里早就很想吃了,现在被李何华一说,也不犹豫了,一人伸手拿了一块快速地吃了起来。
  顾家小女儿咽下口里的鸡肉,舔舔唇,意犹未尽,不过能先尝一尝已经很好了,她满足地眯着眼睛对李何华道:“大厨,你做的菜好好吃啊,要是我也能做出这么好吃的菜就好了。”
  李何华笑,“你要是有兴趣,就好好钻研,只要用心,一定能做得好吃,平时有机会就多学学。”
  小女孩认真地点头,然后认真地看着李何华做菜,那模样颇有种好学生的感觉。
  十四道菜很快就做好了,前面热热闹闹地吃着,顾大婶高兴地走了进来,拉着李何华的手道谢:“李大厨啊,你做的席面是这个。”说着竖起大拇指示意,“客人们都夸菜好吃呢,我得感谢你啊。”
  李何华摆手,“不用谢不用谢,这是我应该做的。”
  眼看没她什么事了,李何华顺势提出告辞,顾大婶再三感谢一番后,掏出一百六十文钱给她,然后装了一大包喜糖喜饼花生等东西一并送给她以表今天的谢意。李何华没有推辞,趁着天早,带着这些东西匆匆地往连花村赶回去。
  回到何家的时候天都快黑了,何家人早已做好晚饭,就等着她回来吃了。
  李何华又累又饿,中午在顾家就没怎么吃,现下直接坐下吃晚饭,喝了两碗粥才缓过来。
  吃完后,李何华将带回来的糖果花生等给了三个孩子,“来,这是那家人送我的,你们拿去吃吧。”
  曹四妹不好意思,“大妹子,你每次做席面回来都把吃的给他们,你自己留着吃嘛。”
  李何华摇头,“我不吃,这些东西吃着长胖呢,我可是在减肥,给孩子们吃正好,拿着吧,这点东西你还跟我见外啊。”
  听李何华这么说,三个孩子这才喜滋滋地收下。
  这时,曹四妹主动提起今天卖糕点的事情,“今天孩子们卖的挺好的,两篮子糕点都卖完了。比我卖的还快呢。”说着,将兜里的钱全部拿出来交给李何华,“妹子,这是我今天跟孩子们一起卖的,一共是四百一十二文,然后我帮你买了红豆鸡蛋山楂这些东西,花了六十二文钱,还剩三百五十文,你数数。”