第六十五章 糖葫芦是什么
不蔫声不蔫语，时时护在小丫头身后的少年，说话竟然如此铿锵有力，眼界和心胸竟然也是如此阔朗。
这位丁姑娘，她身边的人……真是没一个简单的，张弛骏心里感叹了一声。
“你许了银子她没收吗？”张弛骏小声地跟好友问了一句，那可是一百两银子，他虽然看不入眼，但对于穷人家来说，可就是一笔不小的巨款了。
秦龙飞点点头，“嗯，没收，不过我把银子放在马车上了，一会儿送他们回家的时候，会让他们带走的，诊金总是要付的么，不然不是凭白欠下了人情债。”
人情债最难还，特别是像他们这样的人家，张弛骏又怎么会不明白这个道理，若是有人挟恩图报，肯定就是了不得的大事儿了。
可好友话里其它的提醒，他又怎么会听不出来，被人小看了，免不得就有些傲骄。
“你当我是三岁小孩子心里没数么，还能贪了丁姑娘的诊金不成，何况她治好了四……钧儿的病，付多少银钱的礼都是轻的，我又怎么会小气！”
简短几句对话的工夫，两人已经追上了丁小白一行，“丁兄弟，说好了去酒楼吃饭的，可不能让孙掌柜白等了。”
“就是，就是，说好的事情咱可不带反悔的，听说出了新菜品呢，可得好好尝一尝，既然是丁姑娘的菜方子，肯定差不了。”
一左一右把丁三锁夹在中间，两个年轻人释放着热情，不让他有开口拒绝的机会。
张弛骏更是扬头吩咐道，“孙旺，去备马车，别忘了给丁姑娘放个炭盆，她年纪小，别冻着她了。”
有他们一起出行，自然得给丁小白单独备一辆马车，男女七岁不同席，虽然丁小白只有八岁，也得避嫌不是。
丁小白这时根本顾不上炭盆不炭盆的，好奇地想知道张弛骏这话是对谁说的，除了他们几个，身边哪里还有人？
结果她这边正踅摸着，人就在他们前边不远处出现了，身形不算魁梧，却得高挑，远远地一抱拳，“属下就去准备。”
“他打哪儿出来的？”丁小白抬手指着前方，眼睛瞪得老大，一脸的不敢相信。
小说里总能看到中国功夫飞檐走壁什么的，电视里演的更是假得一匹，亲眼所见这还是第一次。
“他就在咱们身边，只不过藏得好，不注意看不到而已。”张弛骏轻描淡写地解释了一句，他没有深说的意思，丁小白也就不好再细问。
马车都已经到了酒楼了，丁小白还在回味着之前的一幕，对于那种来去无踪的功夫，心向往之，轻功啊，多神奇！
“东家，秦公子，丁姑娘，丁兄弟，高山兄弟。”孙掌柜早早就迎在了酒楼门口，抱拳跟几人打着招呼。
“您几位楼上请，雅意我已经留好了，酒菜也都已经备好，我这就让人上菜。”孙掌柜亲自把几人请进了雅间。
几个人刚刚坐好，小二已经端着菜进来了，第一道就是酸菜氽白肉，“东家，秦公子，先尝尝这个菜。”
孙掌柜殷勤地给自家主子介绍着，“这就是丁姑娘教给厨房的酸菜氽白肉，汤汁酸香，五花肉软嫩，酸菜爽脆。”
“不过眼下酸菜还没有渍好，用的是速成的酸菜，味道可能会差一些，等酸菜渍好了，味道会更鲜美。”
这些话自然是丁小白说的，孙掌柜现学现卖，说得也是有模有样，顺便还跟东家讲解了一下什么是酸菜。
张弛骏和秦龙飞尝过了酸菜氽白肉，都是赞不绝口，热乎乎的汤汁喝下去，肚里暖了一片。
他俩身上都是有功夫的，自然不怕冷，但汤汁带来的温暖，还是让人非常舒服的，而嘴里酸香软嫩的味道，更是勾起了萎靡已久的食欲。
“丁姑娘果真心灵手巧，竟然能腌渍出这么独特的菜式来。”张弛骏吃得舍不得撂筷子。
“这可不是我的点子，是我娘想出来的，冬天也就是萝卜、土豆、白菜这些，吃来吃去也就腻了，我娘就琢磨出了酸菜，算是大冬日里换个口味。”
丁小白嘴里说得条理分明，心里却在警惕着，回家记得马上跟娘亲对口供，再渍上一缸子酸菜，可不能让这两个人精子起了疑。
不说丁小白心里如何忐忑，一桌子菜倒是很合胃口，都是店里的招牌，丁小白几乎吃到撑，几个男人却还在推杯换盏地聊着。
看着几杯酒下肚，跟两位公子哥也能谈上几句的爹爹，丁小白挺欣慰的，看来爹爹也不是完全木讷的人，完全是被老宅的人给压了性子。
“爹，你和张公子他们慢慢吃，我出去转一下，很快回来，张公子，秦东家，您两位慢用。”
吃得酒足饭饱的丁小白，起身跟大家打了声招呼，就想要单独行动了，张弛骏赶紧跟着起了身。
“丁姑娘，你一个人恐怕会迷路，我让小二叫后院的洒扫婆子陪你，你稍等一下，马上就……”
丁小白一听就知道张弛骏是误会了，对方肯定以为自己是要上茅厕呢，所以即便有些担心，话也是说得不清不楚。
“不麻烦张公子了，我只是想去街上逛逛，不用人陪的，从家里出来前，答应了给弟妹买些零食回去。”
听说丁小白要去买零食，张弛骏就更是一迭连声的阻拦了，“这大冷天儿的，买个零食哪用丁姑娘亲自去。”
说完就朝门外吩咐着，“孙昌，去给丁家的小少爷、小小姐买些零食，买好了直接装在车上就行。”
张弛骏现在叫的这个人，是他出了二门后就跟在他身边的二人之一，丁小白现在知道了，张弛骏身边有两明两暗。
暗处的两个人随时随地跟在身边，旁人却看不到，明的两个人却像普通长随一样，出来进去的跟着，二门里那种内宅，也要守规矩地候在外面。
丁小白哪好意思这么凭白地使唤人，急得直摆手，“不用麻烦孙昌大哥了，我还答应了弟妹给他们做糖葫芦，得去药铺买些材料呢。”
“去药铺买材料有什么难的，丁姑娘列个单子，让孙昌照着单子采买就好了，不过丁姑娘说的那个糖葫芦是干什么用的，是给小孩子玩的么，还要用到药材？”
丁小白抚额，这几百年的代沟真是了不得，“糖葫芦不是用的，是吃的，就是用红果挂上糖浆，再用竹签串起来的一种吃食。”
“红果？丁姑娘去药铺要买的就是红果吗？那么酸的东西怎么能吃呢？”听到新奇的东西，两位公子哥都来了兴致。
丁小白只能耐心地解释着，“红果本身确实够酸，但挂上了糖浆以后，厚厚的糖皮包裹住了酸，酸甜彼此融合，味道很是爽口呢。”
“还有这种吃法？”听到丁小白的形容，两个大男人都忍不住吞咽了下口水，同时起了心思，算计着能蹭到这样吃食的机率有多少？
吃过了丁小白出方子的菜，现在对于小姑娘的手艺，他们俩都是信服的，可让他们张嘴要吃食，还是给小孩子做的吃食，未免有点太丢脸了。
“那个……丁姑娘，既然是小孩子喜欢的吃食，不知道能不能麻烦你，给我们家钧儿也做一些，我会付钱的。”
很快，张弛骏就想到了一个超级无敌有用的借口，果然，丁小白丝毫没犹豫地就应下了。
“当然可以，不过是几串糖葫芦，又不是什么金贵东西，钱就不用了，钧少爷病着呢，给他做些吃食也是应该的。”
“所以说我得自己去逛街，我还想去铁匠铺子定制几样工具，如果明天工具能拿到手的话，后天就能做些特别的点心了，到时候也给钧公子带一些。”
听到丁小白说要定工具，张弛骏就更不放心让她一个人去了，“既然需要丁姑娘亲自去，我也不拦着，不过还是让孙昌陪你走一趟吧。”
“孙昌比你懂行情，做工具需要用到什么材质的材料才能结实耐用，要花费多少银钱才划算，你都可以跟他合计着来，有商量起码不至于吃亏。”
这倒是真的，对于铁匠铺的定价丁小白并不是很熟，更分不清熟铁生铁那些，有个懂行的人陪着，她倒是能省些心。
“那就谢谢张公子了，也谢谢孙昌大哥，这大冷的天儿还要辛苦陪我出门。”丁小白礼貌地道了谢。
只是等到出酒楼的时候，双人行变成了三人行，高山不放心丁小白，无论如何也要跟着一起去。
三人先去了铁匠铺，孙昌果然懂行，丁小白想要做筛面的网、搅蛋的笊篱和烘焙的模具，孙昌立马推荐了最实用的打制材料，铁匠都夸他懂行了。
说好了明天过午就来取货，孙昌抢着付了全款，丁小白也没太坚持，她明白张弛骏想要回报的心情。
几人跟着又去药铺买红果了，只是没想到，去的正巧是郑郎中坐堂的药铺，免不了又是一番寒暄。
这位丁姑娘，她身边的人……真是没一个简单的，张弛骏心里感叹了一声。
“你许了银子她没收吗？”张弛骏小声地跟好友问了一句，那可是一百两银子，他虽然看不入眼，但对于穷人家来说，可就是一笔不小的巨款了。
秦龙飞点点头，“嗯，没收，不过我把银子放在马车上了，一会儿送他们回家的时候，会让他们带走的，诊金总是要付的么，不然不是凭白欠下了人情债。”
人情债最难还，特别是像他们这样的人家，张弛骏又怎么会不明白这个道理，若是有人挟恩图报，肯定就是了不得的大事儿了。
可好友话里其它的提醒，他又怎么会听不出来，被人小看了，免不得就有些傲骄。
“你当我是三岁小孩子心里没数么，还能贪了丁姑娘的诊金不成，何况她治好了四……钧儿的病，付多少银钱的礼都是轻的，我又怎么会小气！”
简短几句对话的工夫，两人已经追上了丁小白一行，“丁兄弟，说好了去酒楼吃饭的，可不能让孙掌柜白等了。”
“就是，就是，说好的事情咱可不带反悔的，听说出了新菜品呢，可得好好尝一尝，既然是丁姑娘的菜方子，肯定差不了。”
一左一右把丁三锁夹在中间，两个年轻人释放着热情，不让他有开口拒绝的机会。
张弛骏更是扬头吩咐道，“孙旺，去备马车，别忘了给丁姑娘放个炭盆，她年纪小，别冻着她了。”
有他们一起出行，自然得给丁小白单独备一辆马车，男女七岁不同席，虽然丁小白只有八岁，也得避嫌不是。
丁小白这时根本顾不上炭盆不炭盆的，好奇地想知道张弛骏这话是对谁说的，除了他们几个，身边哪里还有人？
结果她这边正踅摸着，人就在他们前边不远处出现了，身形不算魁梧，却得高挑，远远地一抱拳，“属下就去准备。”
“他打哪儿出来的？”丁小白抬手指着前方，眼睛瞪得老大，一脸的不敢相信。
小说里总能看到中国功夫飞檐走壁什么的，电视里演的更是假得一匹，亲眼所见这还是第一次。
“他就在咱们身边，只不过藏得好，不注意看不到而已。”张弛骏轻描淡写地解释了一句，他没有深说的意思，丁小白也就不好再细问。
马车都已经到了酒楼了，丁小白还在回味着之前的一幕，对于那种来去无踪的功夫，心向往之，轻功啊，多神奇！
“东家，秦公子，丁姑娘，丁兄弟，高山兄弟。”孙掌柜早早就迎在了酒楼门口，抱拳跟几人打着招呼。
“您几位楼上请，雅意我已经留好了，酒菜也都已经备好，我这就让人上菜。”孙掌柜亲自把几人请进了雅间。
几个人刚刚坐好，小二已经端着菜进来了，第一道就是酸菜氽白肉，“东家，秦公子，先尝尝这个菜。”
孙掌柜殷勤地给自家主子介绍着，“这就是丁姑娘教给厨房的酸菜氽白肉，汤汁酸香，五花肉软嫩，酸菜爽脆。”
“不过眼下酸菜还没有渍好，用的是速成的酸菜，味道可能会差一些，等酸菜渍好了，味道会更鲜美。”
这些话自然是丁小白说的，孙掌柜现学现卖，说得也是有模有样，顺便还跟东家讲解了一下什么是酸菜。
张弛骏和秦龙飞尝过了酸菜氽白肉，都是赞不绝口，热乎乎的汤汁喝下去，肚里暖了一片。
他俩身上都是有功夫的，自然不怕冷，但汤汁带来的温暖，还是让人非常舒服的，而嘴里酸香软嫩的味道，更是勾起了萎靡已久的食欲。
“丁姑娘果真心灵手巧，竟然能腌渍出这么独特的菜式来。”张弛骏吃得舍不得撂筷子。
“这可不是我的点子，是我娘想出来的，冬天也就是萝卜、土豆、白菜这些，吃来吃去也就腻了，我娘就琢磨出了酸菜，算是大冬日里换个口味。”
丁小白嘴里说得条理分明，心里却在警惕着，回家记得马上跟娘亲对口供，再渍上一缸子酸菜，可不能让这两个人精子起了疑。
不说丁小白心里如何忐忑，一桌子菜倒是很合胃口，都是店里的招牌，丁小白几乎吃到撑，几个男人却还在推杯换盏地聊着。
看着几杯酒下肚，跟两位公子哥也能谈上几句的爹爹，丁小白挺欣慰的，看来爹爹也不是完全木讷的人，完全是被老宅的人给压了性子。
“爹，你和张公子他们慢慢吃，我出去转一下，很快回来，张公子，秦东家，您两位慢用。”
吃得酒足饭饱的丁小白，起身跟大家打了声招呼，就想要单独行动了，张弛骏赶紧跟着起了身。
“丁姑娘，你一个人恐怕会迷路，我让小二叫后院的洒扫婆子陪你，你稍等一下，马上就……”
丁小白一听就知道张弛骏是误会了，对方肯定以为自己是要上茅厕呢，所以即便有些担心，话也是说得不清不楚。
“不麻烦张公子了，我只是想去街上逛逛，不用人陪的，从家里出来前，答应了给弟妹买些零食回去。”
听说丁小白要去买零食，张弛骏就更是一迭连声的阻拦了，“这大冷天儿的，买个零食哪用丁姑娘亲自去。”
说完就朝门外吩咐着，“孙昌，去给丁家的小少爷、小小姐买些零食，买好了直接装在车上就行。”
张弛骏现在叫的这个人，是他出了二门后就跟在他身边的二人之一，丁小白现在知道了，张弛骏身边有两明两暗。
暗处的两个人随时随地跟在身边，旁人却看不到，明的两个人却像普通长随一样，出来进去的跟着，二门里那种内宅，也要守规矩地候在外面。
丁小白哪好意思这么凭白地使唤人，急得直摆手，“不用麻烦孙昌大哥了，我还答应了弟妹给他们做糖葫芦，得去药铺买些材料呢。”
“去药铺买材料有什么难的，丁姑娘列个单子，让孙昌照着单子采买就好了，不过丁姑娘说的那个糖葫芦是干什么用的，是给小孩子玩的么，还要用到药材？”
丁小白抚额，这几百年的代沟真是了不得，“糖葫芦不是用的，是吃的，就是用红果挂上糖浆，再用竹签串起来的一种吃食。”
“红果？丁姑娘去药铺要买的就是红果吗？那么酸的东西怎么能吃呢？”听到新奇的东西，两位公子哥都来了兴致。
丁小白只能耐心地解释着，“红果本身确实够酸，但挂上了糖浆以后，厚厚的糖皮包裹住了酸，酸甜彼此融合，味道很是爽口呢。”
“还有这种吃法？”听到丁小白的形容，两个大男人都忍不住吞咽了下口水，同时起了心思，算计着能蹭到这样吃食的机率有多少？
吃过了丁小白出方子的菜，现在对于小姑娘的手艺，他们俩都是信服的，可让他们张嘴要吃食，还是给小孩子做的吃食，未免有点太丢脸了。
“那个……丁姑娘，既然是小孩子喜欢的吃食，不知道能不能麻烦你，给我们家钧儿也做一些，我会付钱的。”
很快，张弛骏就想到了一个超级无敌有用的借口，果然，丁小白丝毫没犹豫地就应下了。
“当然可以，不过是几串糖葫芦，又不是什么金贵东西，钱就不用了，钧少爷病着呢，给他做些吃食也是应该的。”
“所以说我得自己去逛街，我还想去铁匠铺子定制几样工具，如果明天工具能拿到手的话，后天就能做些特别的点心了，到时候也给钧公子带一些。”
听到丁小白说要定工具，张弛骏就更不放心让她一个人去了，“既然需要丁姑娘亲自去，我也不拦着，不过还是让孙昌陪你走一趟吧。”
“孙昌比你懂行情，做工具需要用到什么材质的材料才能结实耐用，要花费多少银钱才划算，你都可以跟他合计着来，有商量起码不至于吃亏。”
这倒是真的，对于铁匠铺的定价丁小白并不是很熟，更分不清熟铁生铁那些，有个懂行的人陪着，她倒是能省些心。
“那就谢谢张公子了，也谢谢孙昌大哥，这大冷的天儿还要辛苦陪我出门。”丁小白礼貌地道了谢。
只是等到出酒楼的时候，双人行变成了三人行，高山不放心丁小白，无论如何也要跟着一起去。
三人先去了铁匠铺，孙昌果然懂行，丁小白想要做筛面的网、搅蛋的笊篱和烘焙的模具，孙昌立马推荐了最实用的打制材料，铁匠都夸他懂行了。
说好了明天过午就来取货，孙昌抢着付了全款，丁小白也没太坚持，她明白张弛骏想要回报的心情。
几人跟着又去药铺买红果了，只是没想到，去的正巧是郑郎中坐堂的药铺，免不了又是一番寒暄。