第11节
  容茵把玩着茶碗的盖子,说:“换一个吧。”
  “嗯?”
  容茵说:“唐总换一个要求。这一点,我如今确实做不到。”
  唐清辰说:“林隽说你在郊区经营甜品屋实在屈才,我也是这样想。所以容小姐不是做不到,而是不想做。”
  容茵点了点头:“是。我从前在酒店和餐厅工作过,选择回国开一个甜品店自负盈亏,是我自己深思熟虑的结果。所以我说,唐总如果对我有要求,还是换一个。我这人,不喜欢改变自己的初衷。”
  “不改初衷。”唐清辰重复了一遍,似乎是在把玩这四个字的深意,正想说什么,隔着屏风传来服务生的声音。
  第40章 启蒙恩师容小姐
  是上菜的时候了。
  菜肴一道道端上来,容茵看在眼里,赞在心里。不愧是五星级酒店的大厨,又兼今日是大老板特意要求,每一道菜肴都极尽精致,色香味俱全。有了唐清辰提出的代驾方案,容茵彻底放松下来,享受面前的美食美酒。
  一餐饭毕,容茵也不得不承认,唐清辰此人,若是冷若冰霜,任谁都要熬不住俯首称臣,可这人若是想,也能让人分分钟生出如坐春风之感。他说话风趣,气势自若,带一点冷幽默,举手抬足间不会过分亲昵,却也绝不让人觉得疏远。容茵与他杯盏相迎,一边在心里暗暗想,幸亏自己也算多有历练,放在五六年前,恐怕自己也要与那许多的年轻女孩子一样,一餐饭下来,忍不住对这位唐总怀上不一般的心思。
  甜品端上来时,容茵露出一抹笑,她指着其中一样焦糖布丁说:“我突然想到一样报答唐总的方式,相信一定能让你满意。”
  唐清辰挑一挑眉毛:“愿闻其详。”
  容茵说:“我相信贵酒店的甜品师一定是业内超一流水准。但有时候,不一样的人,总能吃出不一样的体会。我尝一尝今天这三道甜品,若是能提出些许不一样的建议,让贵酒店甜品师聊作参考,也算是我为唐总帮上一点忙吧?”
  唐清辰勾了勾唇角,一整晚,终于绽出一抹笑:“那就请容小姐开始吧。”
  三道甜品依次是焦糖布丁、萨芭雍和勃朗峰栗子蛋糕。容茵刚开始品尝时,唐清辰就让朝服务生挥了挥手,让人去后厨请人。
  甜品师赶过来时,容茵刚将三种甜品每样都尝了一块。
  容茵用餐巾擦了擦唇角,刚要抬头,突然迎来对方一个超级热情的拥抱。
  容茵懵头懵脑地被对方拉起来,费力地从这个过于热情的怀抱中抽出身,待看清对方的容貌,她也发出一声惊呼:“pavel!你怎么会在这儿?!”
  容茵说的是法语,对方回答的却是流畅的中文:“茵,真没想到你也来了平城。”
  容茵一愣,也跟着切换回了中文:“你现在中文这么好了!”
  帕维尔朝她眨了眨眼,琥珀色的眼珠里透出愉悦的光:“我可是跟随着你的步伐,来到伟大的中国。茵,在这儿见到我是不是特别惊喜?”
  容茵忍不住摇头笑,一转脸,正对上唐清辰若有所思的目光,解释说:“想不到pavel做了贵酒店的甜品师。我在f国一家餐馆工作时和他认识的,我们一起工作了差不多一年呢。算起来,我们也有三年没见了。”
  帕维尔那句“追随着她的步伐”的谎言不攻自破。可他一点都没流露出异样的神色,依旧摩拳擦掌,十分兴奋:“我听说今天唐总要招待贵客,还特别点名要我做几道招牌甜品,早知道是你,那我什么都不做就是了。”
  唐清辰恰在此时插了一句:“这话是怎么说?”
  帕维尔揽住容茵的肩膀,笑得别提多灿烂了:“因为当年,茵是我的启蒙恩师啊!”
  容茵此刻只深感庆幸身旁还有一座屏风当着,否则以帕维尔激动时的嗓门,恐怕要吸引不少宾客看热闹的目光。
  她推了推帕维尔的手臂,重新坐回自己的座位,换了一种语言对帕维尔飞快说了几句话。
  如果容茵继续用法语,唐清辰可以毫不吃力地听个一清二楚,或者英语、西班牙语,都不在话下。可这位小姐实在狡猾,唐清辰仅凭从前在国外与人交流的经验判断,又扫了一眼站在原地人高马大的捷克小伙,心里很快有了答案,容茵说的应该是帕维尔的家乡话。
  也不知容茵说了什么,帕维尔的神情终于正经起来。他本来就高,此刻更是站得笔直,还朝容茵行了个绅士礼:“中国有句老话,恭敬不如从命,那我就听一听茵小姐的点评。”
  容茵笑了笑,说:“点评谈不上,既然是当面交流,说是‘切磋技艺’比较恰当。”
  第41章 天赐之缘?
  说到“切磋”这个词,她飞快切换回法语词汇,帕维尔露出了然的神色,唇边的笑容更深了些,说:“好的,茵小姐。”
  当着帕维尔的面,容茵又尝了一口焦糖布丁,唇角弯弯,笑的时候,左侧唇畔显出一个小小的梨涡:“这道焦糖布丁实在无可挑剔,如果刚刚不是还要尝另外两个,这份布丁我肯定早吃得一点不剩。”
  帕维尔听着,回以一个灿烂的笑容。
  说话间,容茵竟真的吃光了整只布丁,随后又用叉子轻轻戳了戳旁边那份萨芭雍:“三样甜品里,最不成功的要属这份萨芭雍。”说完这句,她抬首,看向唐清辰:“唐总尝尝看,味道如何。”
  唐清辰向来不喜甜品,但听了容茵的请求,竟然也拿起叉子,插下一块送入口中。片刻后,他点评:“酒香浓郁,味道不错。”
  帕维尔说:“萨芭雍源自意大利,是一道典型的宫廷甜品,传统的萨芭雍最显著的特点就是酒香浓郁。”帕维尔知道面前这位老总熟悉法语,索性直接用法语讲解:“不过我做的这款,算是有一点创新,加入了少许咖啡,吃在口中既有甜酒的醇,也有咖啡的淡淡苦涩,再加上巧克力的香浓和甜奶油、乳酪的浓香,整道甜品在整体的口感上达到一种新的平衡。最上面这一点樱桃的微酸,吃在口中应该算得上画龙点睛吧。”
  说完这一长串,他朝容茵眨了眨眼睛,一副邀功的俏皮相。
  容茵见状一笑,说:“味道确实无可挑剔。”不等帕维尔挺起胸膛,她又添了一句:“我觉得稍逊一筹的,是这道甜品的口感。”
  “口感?”帕维尔重复道。
  连唐清辰和候在一旁的女服务生也看向她。
  容茵将自己的盘子往前一推,示意帕维尔不妨尝一尝。
  三年前,帕维尔在西餐厅后厨给容茵做学徒时,便对这位本事大脾气也大的东方小妞钟情不已,三年后他就职于唐氏集团旗下的君渡酒店,并在后厨凭借一双巧手和一张甜嘴站稳脚跟,哪想竟然又在这儿与他的梦中情人重逢。帕维尔踌躇满志,觉得这真是天赐之缘。见容茵对他也不像昔日那般不假辞色,反而含情带笑,心中愈发笃定平城真是他的幸运之城。他弓着身弯着腰,笑吟吟接过盘子,拿起容茵之前用过的那只小叉子,正待与容茵来个间接亲吻,就听耳畔响起另一道低沉的男声——
  “餐厅就这么节省刀叉?”唐清辰目不斜视,看着帕维尔手里的甜品,话却是对身旁的服务生说的:“去拿一副新的餐具来。”
  容茵倒是没考虑这么多,听唐清辰这样说,也没有多想。倒是帕维尔唇角一弯,笑容无暇:“我和茵是多年的好朋友,我不介意。”
  唐清辰面不改色:“每年春夏地温上升,平城总是容易衍生各类传染病,还是注意点个人卫生比较好。”
  唐清辰这话说的实在大义凛然,连容茵都被感染,曾经当医学生时的洁癖也跟着抬头,点头称是:“还是唐总考虑周全。”说着,她从帕维尔手中拿过自己用的那副餐具,放在一旁。
  年轻娇美的女服务生脚步轻盈,很快折返,水汪汪的眼睛瞧着帕维尔,将吃甜品用的整套餐具并一张餐巾递了过去。
  帕维尔尝了一口自己亲手制作的甜品,原本舒展的眉头渐渐皱紧。
  容茵说:“吃出来了?”两人都是专业人士,容茵点出关键所在,帕维尔一口便尝出问题也不稀奇,但旁边还有两位求知若渴的观众,容茵不得不仔细解释:“这道萨芭雍的味道确实非常可口,非要鸡蛋里挑骨头,我要说的就是,这里面蛋糊的部分有些烤过火了。无论是传统还是新式做法,萨芭雍最重要的两个特点,一是酒香芳醇,二就是口感甘润。这个问题说大不大,说小也不小,若是普通的客人来吃,应该吃不出什么不妥,也可以算是我吹毛求疵了。”
  帕维尔目光深邃,如同一束聚光灯,笔直打在容茵的面庞:“这不是吹毛求疵,哪怕是普通的宾客,如果是萨芭雍的忠实爱好者,也会吃出这里面蛋糊的处理不当。茵小姐说的没错,口感的问题,说起来是大问题。”
  说完,他似乎陷入了某种深思,直到容茵再度开口,才回过神来。
  “勃朗峰栗子蛋糕,法语的原名是mont blanc,意思是白色山峰,这道甜品在f国和y国当地流传甚广,从前pavel在f国的时候应该也做了无数次,各方面都应该无所挑剔。”说到这儿,容茵似笑非笑地看了帕维尔一眼:“不过我猜,你最近大概有点上火了,舌头对于甜味不够敏感,因此这道甜品,如果在专业的舌头尝来,甜度略微超过了那么一点儿。”
  不光唐清辰,就连年轻的女服务生都不禁担忧起来,半晌,帕维尔突然笑了,他微一躬身,牵起容茵的手,在她手指的指尖落下一个轻吻,随即站直了身体:“真是什么都瞒不过你。前两天我有些发热,请假休息了一天,今天感觉不错就提前回来上班了,你说的对,甜品师的身体状况与甜品的甜度把持息息相关,是我大意了。茵,谢谢你,即便过了这么多年,你仍旧是我的老师。”
  容茵也站起身:“你过誉了,我可当不得你的老师,过去我们是最好的同事和朋友,想不到今天会在这儿跟你重逢,还吃到了你做的美味甜品。”她主动伸出手,与帕维尔握了握手:“你现在可比我厉害多了,君渡能够雇佣你,是唐总的幸运。”
  她说这话的时候,言辞恳切,神态真诚,帕维尔知道她这是在唐清辰面前为自己说好话,感动之余,对于容茵的那点小心思浮浮沉沉,险些一个忍不住当场倾洒而出:“茵,我……”
  “我先上趟洗手间。”容茵朝唐清辰回个微笑:“你们先聊。”
  她走得轻快利落,若不是随身的背包还放在椅子上,在场的两个男人都以为她要这么一去不返。
  第42章 治大国如烹小鲜
  在帕维尔,是因为曾经那次不愉快的经历,容茵便是这么挥一挥手,不见踪迹。在唐清辰,则是他早从林隽那儿听说了这位容小姐,看似温温柔柔,实则举止潇洒,用林隽的原话说,简直像只滑不溜手的鱼儿,一不注意就溜没了影。
  唐清辰示意服务生撤下餐盘:“上果盘吧,再沏一壶茉莉香片来。”
  女服务生眼见男神和大老板有话要谈,又谨记着方才容茵临走前说的那番赞赏,料想男神接下来应该不会有什么差错,恋恋不舍地出了屏风。
  屏风后只剩下两个男人,唐清辰问:“你和容小姐一起工作过的餐厅,叫什么名字?”
  对于这点,帕维尔倒是坦诚:“是一家不大的西餐馆,叫‘家的时光’,就在巴黎玛莱区的玫瑰街上。”
  唐清辰眉心微动,玫瑰街这个名字,哪怕翻译成了中文,也带着一番香韵,记忆中那一点模糊的氤氲,如同夏日夜晚打在玻璃窗上的雨珠儿,刚开始只有一点点,渐渐那水渍便连成了片,迷蒙的玻璃映出窗外真实的景儿来。
  容茵介绍帕维尔时,曾经说过一句“三年前”,三年前春天的巴黎玫瑰街……唐清辰抿着唇角,那些日子,对他实在称不上好的回忆。
  帕维尔却似乎来了兴致,主动攀谈:“boss,有件事,您真要感谢茵小姐。”
  唐清辰抬眸,就见帕维尔弯身,凑近他耳边低声说:“今天这道萨芭雍口感失衡,若不是茵小姐提醒,我还没有留意到,是我们的烤箱出了问题……”
  唐清辰抬了抬眉,对于后厨琐事,他一概不通,但听了帕维尔的解释,他也知道,治大国如烹小鲜,工具上的一点错失,可以造成失之毫厘谬以千里的后果。他听帕维尔细细解释完,略一点头,说:“晚点你让赵经理来我办公室,重新采买一批专业的烤箱,牌子和类型你来做主挑选。”
  帕维尔点头表示记下。谈完了正事,唐清辰的思绪又飘回方才那个定点,不再言语。
  容茵回到餐厅,看到的便是这副情形,坐着的那位唐总看起来心不在焉,帕维尔则摩拳擦掌,眼神发亮。
  果盘和茉莉香片很快便上了桌,容茵闻到茶香,不由失笑。唐清辰乍看来是个极为冷静克制的人,可相处不久,便发现并非如此,在他划定的安全区域内,他会极尽可能地放纵。就如他今天闻到她身上的茉莉香水味,从餐前的白毫银针添上两朵新鲜茉莉,到餐后茶香馥郁的茉莉香片,他觉得能投她所好,便极尽可能去满足她的偏好。
  两人性格刚好有些相反,容茵习惯了去克制自己的偏好。就如她多年来都喜欢这支阿蒂仙的绿夏清茶,却不会每天都喷。因为工作性质和环境的缘故,多数时间,她身上都沾满了面粉和糖粉的气息,而这一点茉莉清茶的幽香,尽管是发自内心的珍爱,她也只在极少数自由的私人时刻,才会放任自己去品尝。
  后厨还有不少工作,帕维尔厚着脸皮留在原地不肯走,也是为了等容茵回来多跟她说两句话,顺便留个联系方式。
  容茵也落落大方,从包里取出名片盒,递了一张印有甜品店名字和电话的名片过去:“我自己的店。有空的时候,欢迎光顾。”
  “甜度。”帕维尔念出上面的中文,细细一品,便笑了出来:“还真是茵的风格。”
  容茵与他握了握手:“知道你还有工作,去忙吧,回来再联系。”
  帕维尔早看出大老板面色不虞,得了容茵的联络方式,又知晓了她如今的工作地点,自然是志得意满,翩然而去。
  留下容茵和唐清辰相对而坐,后者神色不明,半晌没说一句话。
  容茵见他大概在想事情,也乐得清静。就一碗茉莉香片,享受这难得的餐后静谧。
  “容小姐今年大概行桃花运。”
  唐清辰不说话则已,开口就是这么一句,打了容茵一个措手不及。
  她品了品这话,随即一笑:“如果说桃花是指客似云来的话,那就承唐总的吉言了。”
  第43章 桃花运
  做生意的人都知道,不仅异性缘称桃花,好人缘也同样称为桃花,因此不仅急着婚嫁的年轻人愿意求桃花运,但凡敞开门做生意的,无不愿意求个热热闹闹的桃花运,保佑自己一整年宾客盈门热热闹闹。
  容茵这招太极打得漂亮。唐清辰瞥一眼她,索性挑明:“帕维尔喜欢你,林隽也总念叨你好话,我看容小姐恐怕过不了多久,就要添一位男朋友了。”
  唐清辰这话说的直白,容茵的反应却更落落大方,她尝一口热茶,眼角眉梢都跟着温软,显然很享受这茶香:“短时间内没这个打算。怎么,吃一餐饭下来,唐总跟我倒是熟悉不少,开始关心起我的人生大事了。”
  唐清辰一愣,说:“容小姐真是潇洒,令我羡慕。”
  容茵这才听出,唐清辰并不是多么关心她,而是感怀自己,不禁莞尔:“唐总看起来也不老,三十出头有吗?”
  唐清辰闻言,蹙了蹙眉:“我一眼看上去就像三十出头了?”其实他今年刚刚三十岁整,容茵这话说的轻巧,可听在他耳朵里,怎么都觉得那么不是滋味儿。
  容茵哈哈一笑:“容貌看起来不像,不过你太稳重了,怎么看都不像二十出头的样子。”她接着之前的话题接着说:“男人三十可是黄金年龄,怎么唐总一副恨娶的忧愁样。”