娇娘糖水铺(美食) 第35节
林志一听这话,额头的汗冒得更多。
这位孙恐怕还不知道,那姑娘要真有什么闪失,去做花肥的只会是他们两人。
-
厨房内。
江杏正准备着今日的饭食,除了荤素热菜之外,她特意做了份酒酿蛋,趁外头护卫换班松懈之时,哄着伺候她的小丫鬟吃了下去。
酒酿蛋里头的酒味浓郁,小丫鬟第一次尝酒,当下便晕乎乎了。
江杏见目的达到,扶着摇摇欲坠的她到椅子上坐下,开始慢慢套话。
这才知道原来她这几日做的吃食全都送去了东厢房那处。
“奴婢...奴婢听说还要再...再多观察,多尝几日姑娘的手艺,才好...”
江杏眉心微动,忙追问:“才好什么?”
只可惜小丫鬟晕乎劲儿上头,余下的话还没说完就倒头睡了过去。
江杏垂眸反复推敲这简短的话语。
为何还要多观察几日?
难道是对她做的这些饭食还不够满意?
也是,她擅长的本就不是热菜,看来还是得露个看家本事了。
如此想着,她等那小丫鬟酒醒后,便要来笔墨,给她列了个食材购买清单。
“桃胶,莲子,鲜奶,姑娘这是打算做什么呀?”
江杏淡淡勾唇,“等会儿你就知道了。”
不一会儿,食材尽数买了回来,不仅如此,就连她随手写上去的冰块竟也有。
在大周朝,冰是极其罕见的东西,奢富阔绰的人家里头才会有冰室。
看来这幕后之人的确来头不小。
不过这都不是江杏眼下该思量的,她连忙挽起袖子开始准备做自己的老本行──桃胶莲子百合炖鲜奶。
莲子桃胶和百合,这三样食材用来做糖水可以说是百搭不腻。
糖选用的是黄冰糖,口感和甜度会更好一些。
桃胶和莲子洗净后需用清水泡软,泡好之后的桃胶会发胀变大,通体呈淡黄色。
大火炖好的桃胶莲子糖水微微粘稠,趁热倒入准备好的鲜奶,混合搅匀后,色泽奶白的糖水中飘荡着一颗颗琉璃球般晶莹的桃胶,卖相极佳。
这款桃胶莲子百合炖鲜奶不仅好喝,功效也不少,百合安神助眠,桃胶益气活血,莲子也有安心肺之作用。
小丫鬟是头一回喝糖水,嘴里美滋滋的吃着口感嚼劲的桃胶,再喝上一口冰凉爽口满是奶香的糖水,捧着白瓷碗止不住地夸,“姑娘你太厉害了,你怎么什么都会做呀。”
看着小丫鬟面露崇拜,天真懵懂的又贪嘴儿的模样。
江杏心道,可不就是翻版的晓丹吗。
忆起晓丹,也不知道那丫头眼下如何了,不过有景福和银婶在,想必是过得很好。
“你伺候我这么久了,我还不知道你的名字呢。”江杏柔声问道。
“奴婢叫二妞,家中排第二,我阿爹阿娘还没给我取正经的大名就被洪水冲走了,连同我大姐姐也没了。”
小丫鬟说着面露凄色,俨然一副要哭了的模样。
又是被洪水害的家破人亡,江杏心中不忍,拍了拍她的肩安慰道:“别难过,我给你取个名字好不好?”
小丫鬟连忙点头,声音清脆稚嫩:“好好好!”
姑娘长得跟村里说书先生讲的天仙儿似的,不仅温柔热情,还天天给她做好吃的,能得她赐名是自己的福气。
“以后你就叫晓铃,如何?”
小丫鬟跟着念了两遍,脸上的笑容更胜:“多谢姑娘赐名,我很喜欢。”
-
不一会儿,一碗桃胶莲子百合炖鲜奶送至东厢房。
少顷,里头传来阴柔激动的称赞声:“美味,太美味了,简直胜过杂家在宫里吃了几十年的糖水,来人,将其余的厨子都给杂家赶出去,立刻收拾行装,将那姑娘带回京城!”
第33章
官道两旁绿树葱郁, 难得止雨放晴,万物复苏,景致正好。
江杏虽频频撩开厢帘往外看, 眼里却没有任何欣赏风景的神情, 反而微微透着忐忑。
“姑娘, 外头都是护卫,您别想着跑了。”晓铃将她的动作都看在眼里。
话顿,她面露警惕的目光看了下四周, 压低了声音道:“昨夜,我看到你与那位小大人在厨房交谈了。”
江杏的眸色一怔。
昨日她骤然得知自己竟然要被送去京城, 心中慌乱, 便在厨房的天窗上放了半块玉米,这是她与小武定下的暗号。
果然等了一会儿,小武便悄声潜入, 简明告知了她现在所处的情况, 以及让她听从安排入京。
“你都听到了?”江杏有些诧异, 想再确认一遍。
晓铃点点头, 复又认真的保证道:
“姑娘您放心,我不会说出去的, 我见过那位小大人,他跟在那位新任的河道总督楚大人身旁,我听街上的人说,以后咱们城里再也不会发大洪水了,都是那位楚大人的功劳,他不仅修筑了坚固的堤坝, 还给每位受灾的百姓都分发了赈灾款,是个极好的官。”
“此话当真?”江杏眉色一扬。
她困在别苑, 还不知道外头对楚子渊的称赞遍布了整个城中,如今一听,只觉得欢喜和骄傲。
晓铃猛地点头,像是想到了什么,稚嫩的脸上显露哀伤,“以后再也不会有像我这样被大洪水害得家破人亡的了,真好。”
“你阿爹阿娘看到你如今过得好,也会很高兴的。”江杏拍了拍她的肩安慰道。
晓铃神色凄凄地摇了摇头,“我是在姑娘入别苑前三天被买进来伺候的,连饭都吃不饱,要不是姑娘,我都不知道原来天底下还有这么多好吃的东西。”
小丫头说到吃的眼睛都在发亮,用崇拜又感恩的目光看着江杏。
江杏安慰她的同时也在审视着她,晓铃的眼睛干净纯粹,相信她不是一个掩藏诡计的人。
“那以后你便跟着我,我保证每天都能让你吃得饱饱的。”江杏应承道。
“真的啊!!”晓铃原本还沉浸在悲伤之中,一听这话,圆圆的大眼睛猛地睁开,脸上的喜悦显而易见。
“谢谢姑娘肯相信我,我以后只听姑娘的话,晓铃愿意一辈子伺候您。”
说罢便要跪在这车厢内给江杏磕头,江杏连忙将她扶起来,二人相视一笑,彼此心照不宣。
-
天子脚下,十里长街,说书的茶馆,叫卖的酒肆,闲玩的作坊应有尽有,路上行人摩肩擦踵,热闹繁盛。
马车几经辗转,甚至换了好几辆之后,江杏被带入了一个占地极其庞大的府邸当中,玉楼金阙,雕梁画栋,足见主人家喜好奢靡之风。
孙公公甚至都不给江杏舟车劳顿休憩的时间,直接将她带去了厨房。
厨房内,除了身旁的晓铃,还跟着不少衣饰统一的女婢。
不稍片刻,孙公公也在两个小厮的搀扶中慢悠悠地走了进来。
“江姑娘,你只管拿出看家本事,要是做得好了,那便有泼天的富贵等着你,若是做得不好,那就别怪杂家不会怜香惜玉了。”
孙公公的嗓音本就阴柔,此刻带了一股狠厉劲说出来,更让人觉得毛骨悚然,鸡皮疙瘩都要出来了。
江杏也免不了犯怵,不过那张如花似锦的面容却神情却始终保持平静,毕竟慌什么也不能慌了表面。
因着孙公公这番威胁,她思前想后,并不打算拿出什么看家本事,毕竟越难的食材,翻车的几率越大,倒不如稳中求胜,做一款名为芒果河粉的港式甜品。
此河粉并非是真的河粉,而是用浓稠的椰汁加糖在大火中煮沸后,加入适量的白凉粉搅拌均匀,煮开后再倒入一个干净的铁平底盘中。
静待放凉后,加入了白凉粉的椰奶汁会自动变成凝固的果冻状,再用小刀切成一条条白嫩嫩的椰奶条,可不就像极了河粉。
最后取两颗新鲜的芒果,一颗将果肉切成小方块,再将另一颗果肉锥成果泥,最后将所有食材都倒入浓稠香甜的椰浆当中。
一份做法简单,颜值超高,名字又有趣的港式芒果河粉便做好了。
孙公公全程盯着江杏的一举一动,就连芒果削皮也没错过,可即便如此,他还是先后叫了三个试菜女婢上前品尝。
这般阵仗,不由更让江杏好奇背后是何人。
孙公公见那三个女婢无碍,才满意地点了点头。
“来人,把江姑娘带回厢房,等着主子传召。”
-
京城东巷,斓院。
楚子渊自两年前回到京城后,便一直住在斓院中,这是一处三进的宅院,自月形门洞穿过,花园内亭台轩榭,假山流水,很是古朴清雅。
“大人,江姑娘果然被带到了大皇子的府中。”小武禀报道。
“她怎么样?”楚子渊问道。
“据咱们埋在府中的暗桩来报,一切都好,还吃了不少芒果肉。”小武道。
楚子渊微微颔首,神情一派运筹帷幄。
少顷,自整理好的江南修河款贪污案的证据中抽出一卷递给小武。
“送过去吧。”话语一顿,又郑重嘱咐一句:“务必看好江杏。”
眼下虽然一切都在掌握之中,可他的心始终悬起,担忧着江杏会出什么闪失。
当初就不该同意她去当什么诱饵,果然还是太宠着惯着她了,小姑娘总是这样不知危险为何物可不行,等回来了必须得好好让她长个记性不可。
-
江杏被带入了一间厢房内,她四下张望,见门外不仅有护卫看守,就连四下的窗户外面也站着人。
怎么看守如此严谨?
江杏垂肩暗想,也不知小武这回还能不能翻墙翻窗将消息送进来。
这位孙恐怕还不知道,那姑娘要真有什么闪失,去做花肥的只会是他们两人。
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厨房内。
江杏正准备着今日的饭食,除了荤素热菜之外,她特意做了份酒酿蛋,趁外头护卫换班松懈之时,哄着伺候她的小丫鬟吃了下去。
酒酿蛋里头的酒味浓郁,小丫鬟第一次尝酒,当下便晕乎乎了。
江杏见目的达到,扶着摇摇欲坠的她到椅子上坐下,开始慢慢套话。
这才知道原来她这几日做的吃食全都送去了东厢房那处。
“奴婢...奴婢听说还要再...再多观察,多尝几日姑娘的手艺,才好...”
江杏眉心微动,忙追问:“才好什么?”
只可惜小丫鬟晕乎劲儿上头,余下的话还没说完就倒头睡了过去。
江杏垂眸反复推敲这简短的话语。
为何还要多观察几日?
难道是对她做的这些饭食还不够满意?
也是,她擅长的本就不是热菜,看来还是得露个看家本事了。
如此想着,她等那小丫鬟酒醒后,便要来笔墨,给她列了个食材购买清单。
“桃胶,莲子,鲜奶,姑娘这是打算做什么呀?”
江杏淡淡勾唇,“等会儿你就知道了。”
不一会儿,食材尽数买了回来,不仅如此,就连她随手写上去的冰块竟也有。
在大周朝,冰是极其罕见的东西,奢富阔绰的人家里头才会有冰室。
看来这幕后之人的确来头不小。
不过这都不是江杏眼下该思量的,她连忙挽起袖子开始准备做自己的老本行──桃胶莲子百合炖鲜奶。
莲子桃胶和百合,这三样食材用来做糖水可以说是百搭不腻。
糖选用的是黄冰糖,口感和甜度会更好一些。
桃胶和莲子洗净后需用清水泡软,泡好之后的桃胶会发胀变大,通体呈淡黄色。
大火炖好的桃胶莲子糖水微微粘稠,趁热倒入准备好的鲜奶,混合搅匀后,色泽奶白的糖水中飘荡着一颗颗琉璃球般晶莹的桃胶,卖相极佳。
这款桃胶莲子百合炖鲜奶不仅好喝,功效也不少,百合安神助眠,桃胶益气活血,莲子也有安心肺之作用。
小丫鬟是头一回喝糖水,嘴里美滋滋的吃着口感嚼劲的桃胶,再喝上一口冰凉爽口满是奶香的糖水,捧着白瓷碗止不住地夸,“姑娘你太厉害了,你怎么什么都会做呀。”
看着小丫鬟面露崇拜,天真懵懂的又贪嘴儿的模样。
江杏心道,可不就是翻版的晓丹吗。
忆起晓丹,也不知道那丫头眼下如何了,不过有景福和银婶在,想必是过得很好。
“你伺候我这么久了,我还不知道你的名字呢。”江杏柔声问道。
“奴婢叫二妞,家中排第二,我阿爹阿娘还没给我取正经的大名就被洪水冲走了,连同我大姐姐也没了。”
小丫鬟说着面露凄色,俨然一副要哭了的模样。
又是被洪水害的家破人亡,江杏心中不忍,拍了拍她的肩安慰道:“别难过,我给你取个名字好不好?”
小丫鬟连忙点头,声音清脆稚嫩:“好好好!”
姑娘长得跟村里说书先生讲的天仙儿似的,不仅温柔热情,还天天给她做好吃的,能得她赐名是自己的福气。
“以后你就叫晓铃,如何?”
小丫鬟跟着念了两遍,脸上的笑容更胜:“多谢姑娘赐名,我很喜欢。”
-
不一会儿,一碗桃胶莲子百合炖鲜奶送至东厢房。
少顷,里头传来阴柔激动的称赞声:“美味,太美味了,简直胜过杂家在宫里吃了几十年的糖水,来人,将其余的厨子都给杂家赶出去,立刻收拾行装,将那姑娘带回京城!”
第33章
官道两旁绿树葱郁, 难得止雨放晴,万物复苏,景致正好。
江杏虽频频撩开厢帘往外看, 眼里却没有任何欣赏风景的神情, 反而微微透着忐忑。
“姑娘, 外头都是护卫,您别想着跑了。”晓铃将她的动作都看在眼里。
话顿,她面露警惕的目光看了下四周, 压低了声音道:“昨夜,我看到你与那位小大人在厨房交谈了。”
江杏的眸色一怔。
昨日她骤然得知自己竟然要被送去京城, 心中慌乱, 便在厨房的天窗上放了半块玉米,这是她与小武定下的暗号。
果然等了一会儿,小武便悄声潜入, 简明告知了她现在所处的情况, 以及让她听从安排入京。
“你都听到了?”江杏有些诧异, 想再确认一遍。
晓铃点点头, 复又认真的保证道:
“姑娘您放心,我不会说出去的, 我见过那位小大人,他跟在那位新任的河道总督楚大人身旁,我听街上的人说,以后咱们城里再也不会发大洪水了,都是那位楚大人的功劳,他不仅修筑了坚固的堤坝, 还给每位受灾的百姓都分发了赈灾款,是个极好的官。”
“此话当真?”江杏眉色一扬。
她困在别苑, 还不知道外头对楚子渊的称赞遍布了整个城中,如今一听,只觉得欢喜和骄傲。
晓铃猛地点头,像是想到了什么,稚嫩的脸上显露哀伤,“以后再也不会有像我这样被大洪水害得家破人亡的了,真好。”
“你阿爹阿娘看到你如今过得好,也会很高兴的。”江杏拍了拍她的肩安慰道。
晓铃神色凄凄地摇了摇头,“我是在姑娘入别苑前三天被买进来伺候的,连饭都吃不饱,要不是姑娘,我都不知道原来天底下还有这么多好吃的东西。”
小丫头说到吃的眼睛都在发亮,用崇拜又感恩的目光看着江杏。
江杏安慰她的同时也在审视着她,晓铃的眼睛干净纯粹,相信她不是一个掩藏诡计的人。
“那以后你便跟着我,我保证每天都能让你吃得饱饱的。”江杏应承道。
“真的啊!!”晓铃原本还沉浸在悲伤之中,一听这话,圆圆的大眼睛猛地睁开,脸上的喜悦显而易见。
“谢谢姑娘肯相信我,我以后只听姑娘的话,晓铃愿意一辈子伺候您。”
说罢便要跪在这车厢内给江杏磕头,江杏连忙将她扶起来,二人相视一笑,彼此心照不宣。
-
天子脚下,十里长街,说书的茶馆,叫卖的酒肆,闲玩的作坊应有尽有,路上行人摩肩擦踵,热闹繁盛。
马车几经辗转,甚至换了好几辆之后,江杏被带入了一个占地极其庞大的府邸当中,玉楼金阙,雕梁画栋,足见主人家喜好奢靡之风。
孙公公甚至都不给江杏舟车劳顿休憩的时间,直接将她带去了厨房。
厨房内,除了身旁的晓铃,还跟着不少衣饰统一的女婢。
不稍片刻,孙公公也在两个小厮的搀扶中慢悠悠地走了进来。
“江姑娘,你只管拿出看家本事,要是做得好了,那便有泼天的富贵等着你,若是做得不好,那就别怪杂家不会怜香惜玉了。”
孙公公的嗓音本就阴柔,此刻带了一股狠厉劲说出来,更让人觉得毛骨悚然,鸡皮疙瘩都要出来了。
江杏也免不了犯怵,不过那张如花似锦的面容却神情却始终保持平静,毕竟慌什么也不能慌了表面。
因着孙公公这番威胁,她思前想后,并不打算拿出什么看家本事,毕竟越难的食材,翻车的几率越大,倒不如稳中求胜,做一款名为芒果河粉的港式甜品。
此河粉并非是真的河粉,而是用浓稠的椰汁加糖在大火中煮沸后,加入适量的白凉粉搅拌均匀,煮开后再倒入一个干净的铁平底盘中。
静待放凉后,加入了白凉粉的椰奶汁会自动变成凝固的果冻状,再用小刀切成一条条白嫩嫩的椰奶条,可不就像极了河粉。
最后取两颗新鲜的芒果,一颗将果肉切成小方块,再将另一颗果肉锥成果泥,最后将所有食材都倒入浓稠香甜的椰浆当中。
一份做法简单,颜值超高,名字又有趣的港式芒果河粉便做好了。
孙公公全程盯着江杏的一举一动,就连芒果削皮也没错过,可即便如此,他还是先后叫了三个试菜女婢上前品尝。
这般阵仗,不由更让江杏好奇背后是何人。
孙公公见那三个女婢无碍,才满意地点了点头。
“来人,把江姑娘带回厢房,等着主子传召。”
-
京城东巷,斓院。
楚子渊自两年前回到京城后,便一直住在斓院中,这是一处三进的宅院,自月形门洞穿过,花园内亭台轩榭,假山流水,很是古朴清雅。
“大人,江姑娘果然被带到了大皇子的府中。”小武禀报道。
“她怎么样?”楚子渊问道。
“据咱们埋在府中的暗桩来报,一切都好,还吃了不少芒果肉。”小武道。
楚子渊微微颔首,神情一派运筹帷幄。
少顷,自整理好的江南修河款贪污案的证据中抽出一卷递给小武。
“送过去吧。”话语一顿,又郑重嘱咐一句:“务必看好江杏。”
眼下虽然一切都在掌握之中,可他的心始终悬起,担忧着江杏会出什么闪失。
当初就不该同意她去当什么诱饵,果然还是太宠着惯着她了,小姑娘总是这样不知危险为何物可不行,等回来了必须得好好让她长个记性不可。
-
江杏被带入了一间厢房内,她四下张望,见门外不仅有护卫看守,就连四下的窗户外面也站着人。
怎么看守如此严谨?
江杏垂肩暗想,也不知小武这回还能不能翻墙翻窗将消息送进来。