[红楼+清穿]女主来自末世_分卷阅读_8
江菱深深地吸了一口气,看着眼前这些正常的饭食,生平第一次,有了一种“恨不得将每一道菜肴都吃十盘,把自己撑死算完”的渴望。等到温热的米饭下肚,普通的家常小菜在颊齿间留香,骤然生起了一种极幸福的念头。
毕竟贾府里最平常不过的饭食,在她这个末世来客眼里,也显得珍贵无比。
她将自己那份饭食细嚼慢咽地用尽了,又漱了漱口,将碗筷收拾整齐,便同那两位丫鬟一起,站在管家媳妇跟前听训:
“贾府里的规矩说大不大,说小也不小。府里总共有三等丫鬟,第一等自然是太太姑娘们贴身伺候的大丫鬟,打小儿便是充作小姐教养的,即便是我见着了,也得规规矩矩地称一声姑娘;第二等便是太太姑娘们跟前负责出入、守夜、缝补的丫鬟,例银比第一等丫鬟减一半;第三等便是负责院子外头洒扫、抬轿、搬搬弄弄的丫鬟,偶尔也做些缝补、洗衣、做饭之类的事儿,例银比第二等再减一半。你们几个么……自然是最末等,专干别人不干的事儿。府里的丫鬟们最紧要的便是四个字:各司其职,你们要牢牢记在心里。”
“敢问掌事姐姐。”一个小丫鬟怯生生地问道,“那我们要如何做,才能升为三等丫鬟呢?”
“哟。”管事媳妇笑了,“倒是挺有志气的。不过有志气是好事儿,心气太高、掐尖要强,可就是坏事儿了。等你们熬个一年半载的,功劳攒得足了,便能到琏二奶奶跟前递个话儿,将你们造册,领半吊钱的月例。不过现在么——你们且安心住下来便是。”
管事媳妇停了停,又道:“方才二太太已知会过我,太太的小厨房里缺个烧火的丫头,二老爷院前也缺个扫地的丫头。再有一个,便是老太太跟前缺个洗茶盏的丫头了。江菱,方才太太同我说,你是个识文断字的?”
江菱点点头,放低了声音道:“承蒙太太抬爱,颇识得几个字。”回话也是讲究技巧的。
“那便妥当了。”管事媳妇朝她点点头,道,“那你便到老太太跟前伺候着罢,恰好林姑娘也缺个跑腿儿、洗砚台的小丫头,你得闲时过去充个数儿,也就是了。余下两个,你们谁愿去太太的小厨房里帮忙,谁愿去二老爷院前洒扫,自个儿商议着罢。等商议妥当了,再由我一并报给二奶奶知晓,如此便算妥当了。”
那两个小丫鬟对望片刻,又相互交谈片刻,各个确定了自己的去向。
管事媳妇满意地点点头,道:“甚好。”便带着她们三个到王熙凤面前,又过了一遍明路。随后江菱便跟着贾母身边的一个大丫鬟,名唤鸳鸯的,到了贾母的屋里,清洗茶盏去了。
在贾府的第一日,倒是过得颇为愉快。
第五章
收茶盏,倒水,洗干净,晾干,倒水。
如此反复三次,再用沸水煮过,方才能算完事。
江菱知道贾府里的事情繁琐、规矩多,但从未想过事情会这样繁琐、规矩会这样多。单单是煮茶盏,就要仔细过三道水,再挑选晨光熹微里的甘甜井水(不甘甜的不要),在铜鼎里反反复复地煮上五次,最后用清泉水仔仔细细地蒸,直到干净得没有一丝异味,才勉强算是结束。
一次折腾下来,江菱早已经晕头转向,不辨东西南北了。
不过好在她是负责洗茶盏的丫鬟,而不是负责煮茶的丫鬟。据说贾府里煮茶不但要过三五七九遍水,每一道水都还有各自的讲究,有的需要甘泉水,有的需要地窖里的雪水,有的需要千里之外运过来的温泉水,还有的只能用春天桃花瓣上的露珠和夏天荷花里的露珠来煮沸……林林总总,不一而足。哦,据说在茶壶里添水时,还要仔细留心茶壶上的刻度,稍微增减一分,一壶茶便算是废了。
江菱除了庆幸自己不是煮茶丫鬟之外,再无二话可言。
在清洗茶盏之余,江菱所要负责的第二件事情,便是替林姑娘跑腿了。
林姑娘名黛玉,小字颦颦,是红楼梦里头一号的女性角色。江菱对红楼梦知之不多,但对林黛玉之名,却是很早以前就如雷贯耳的。别的不说,那一首葬花吟,已足以羡煞多少后来者。
在见到林黛玉的那一刻,江菱唯一的感觉,便是自惭形秽。
那时她刚刚被鸳鸯带到贾母屋里,正在跟着另一个丫鬟学着收茶盏,笨手笨脚的有些沮丧。忽然听见碧纱橱里一声轻笑,一位眉眼灵透的姑娘掀开珠帘,笑吟吟地走了出来。江菱便知道,这位多半就是林姑娘了。贾府里的四位姑娘,年纪都比江菱要大一些,唯有黛玉姑娘比她稍小上一些。
果然周围的丫鬟们都福了福身,称林姑娘安好。
林黛玉在屋子里转了一圈,手里持着一卷诗稿,笑盈盈地问道:“你们谁来替我瞧瞧这首诗?”
丫鬟们面面相觑,一位叫珍珠的丫鬟走上前去,笑道:“姑娘的诗稿,自然是极好的,但我们几个不过粗通文字,哪里能替姑娘瞧诗?……还是等宝二爷回来之后,再替姑娘斟酌罢。”
林黛玉愣了愣,轻轻“哦”了一声,揉搓着诗稿的一角,神情有些怏怏的。
珍珠见林黛玉这般模样,心里也有些不忍,不由劝道:“姑娘你这——嗳,江菱,我听说你是个识文断字的,不如你来替林姑娘瞧瞧这诗稿?莫怕,即便是说错了,姑娘也不会责怪你的。”
她三转两转的,便将话头引到了江菱身上。
屋里的丫鬟们一下子提起了精神,齐刷刷地朝江菱望去,有些惊讶,有些意外,还有些不知是同情还是欣羡。江菱硬着头皮走上前去,低声道:“我不过是略识得几个字……”
话音未落,林黛玉已经将诗稿塞到她手里,抿嘴笑道:“替我瞧一瞧罢。”
江菱低下头,轻轻抚平了手上的诗稿。林黛玉年纪虽小,却写得一笔漂亮的好字,整整齐齐地印在纸页上,让她微有些羞惭。自从习惯了电脑录入之后,江菱便已经很少动笔写字,即便她曾经练过几年书法,那也是十多年前的旧事了。
那一页诗稿,轻飘飘的,从字到词,都透着一股清灵透逸的味道。
毕竟贾府里最平常不过的饭食,在她这个末世来客眼里,也显得珍贵无比。
她将自己那份饭食细嚼慢咽地用尽了,又漱了漱口,将碗筷收拾整齐,便同那两位丫鬟一起,站在管家媳妇跟前听训:
“贾府里的规矩说大不大,说小也不小。府里总共有三等丫鬟,第一等自然是太太姑娘们贴身伺候的大丫鬟,打小儿便是充作小姐教养的,即便是我见着了,也得规规矩矩地称一声姑娘;第二等便是太太姑娘们跟前负责出入、守夜、缝补的丫鬟,例银比第一等丫鬟减一半;第三等便是负责院子外头洒扫、抬轿、搬搬弄弄的丫鬟,偶尔也做些缝补、洗衣、做饭之类的事儿,例银比第二等再减一半。你们几个么……自然是最末等,专干别人不干的事儿。府里的丫鬟们最紧要的便是四个字:各司其职,你们要牢牢记在心里。”
“敢问掌事姐姐。”一个小丫鬟怯生生地问道,“那我们要如何做,才能升为三等丫鬟呢?”
“哟。”管事媳妇笑了,“倒是挺有志气的。不过有志气是好事儿,心气太高、掐尖要强,可就是坏事儿了。等你们熬个一年半载的,功劳攒得足了,便能到琏二奶奶跟前递个话儿,将你们造册,领半吊钱的月例。不过现在么——你们且安心住下来便是。”
管事媳妇停了停,又道:“方才二太太已知会过我,太太的小厨房里缺个烧火的丫头,二老爷院前也缺个扫地的丫头。再有一个,便是老太太跟前缺个洗茶盏的丫头了。江菱,方才太太同我说,你是个识文断字的?”
江菱点点头,放低了声音道:“承蒙太太抬爱,颇识得几个字。”回话也是讲究技巧的。
“那便妥当了。”管事媳妇朝她点点头,道,“那你便到老太太跟前伺候着罢,恰好林姑娘也缺个跑腿儿、洗砚台的小丫头,你得闲时过去充个数儿,也就是了。余下两个,你们谁愿去太太的小厨房里帮忙,谁愿去二老爷院前洒扫,自个儿商议着罢。等商议妥当了,再由我一并报给二奶奶知晓,如此便算妥当了。”
那两个小丫鬟对望片刻,又相互交谈片刻,各个确定了自己的去向。
管事媳妇满意地点点头,道:“甚好。”便带着她们三个到王熙凤面前,又过了一遍明路。随后江菱便跟着贾母身边的一个大丫鬟,名唤鸳鸯的,到了贾母的屋里,清洗茶盏去了。
在贾府的第一日,倒是过得颇为愉快。
第五章
收茶盏,倒水,洗干净,晾干,倒水。
如此反复三次,再用沸水煮过,方才能算完事。
江菱知道贾府里的事情繁琐、规矩多,但从未想过事情会这样繁琐、规矩会这样多。单单是煮茶盏,就要仔细过三道水,再挑选晨光熹微里的甘甜井水(不甘甜的不要),在铜鼎里反反复复地煮上五次,最后用清泉水仔仔细细地蒸,直到干净得没有一丝异味,才勉强算是结束。
一次折腾下来,江菱早已经晕头转向,不辨东西南北了。
不过好在她是负责洗茶盏的丫鬟,而不是负责煮茶的丫鬟。据说贾府里煮茶不但要过三五七九遍水,每一道水都还有各自的讲究,有的需要甘泉水,有的需要地窖里的雪水,有的需要千里之外运过来的温泉水,还有的只能用春天桃花瓣上的露珠和夏天荷花里的露珠来煮沸……林林总总,不一而足。哦,据说在茶壶里添水时,还要仔细留心茶壶上的刻度,稍微增减一分,一壶茶便算是废了。
江菱除了庆幸自己不是煮茶丫鬟之外,再无二话可言。
在清洗茶盏之余,江菱所要负责的第二件事情,便是替林姑娘跑腿了。
林姑娘名黛玉,小字颦颦,是红楼梦里头一号的女性角色。江菱对红楼梦知之不多,但对林黛玉之名,却是很早以前就如雷贯耳的。别的不说,那一首葬花吟,已足以羡煞多少后来者。
在见到林黛玉的那一刻,江菱唯一的感觉,便是自惭形秽。
那时她刚刚被鸳鸯带到贾母屋里,正在跟着另一个丫鬟学着收茶盏,笨手笨脚的有些沮丧。忽然听见碧纱橱里一声轻笑,一位眉眼灵透的姑娘掀开珠帘,笑吟吟地走了出来。江菱便知道,这位多半就是林姑娘了。贾府里的四位姑娘,年纪都比江菱要大一些,唯有黛玉姑娘比她稍小上一些。
果然周围的丫鬟们都福了福身,称林姑娘安好。
林黛玉在屋子里转了一圈,手里持着一卷诗稿,笑盈盈地问道:“你们谁来替我瞧瞧这首诗?”
丫鬟们面面相觑,一位叫珍珠的丫鬟走上前去,笑道:“姑娘的诗稿,自然是极好的,但我们几个不过粗通文字,哪里能替姑娘瞧诗?……还是等宝二爷回来之后,再替姑娘斟酌罢。”
林黛玉愣了愣,轻轻“哦”了一声,揉搓着诗稿的一角,神情有些怏怏的。
珍珠见林黛玉这般模样,心里也有些不忍,不由劝道:“姑娘你这——嗳,江菱,我听说你是个识文断字的,不如你来替林姑娘瞧瞧这诗稿?莫怕,即便是说错了,姑娘也不会责怪你的。”
她三转两转的,便将话头引到了江菱身上。
屋里的丫鬟们一下子提起了精神,齐刷刷地朝江菱望去,有些惊讶,有些意外,还有些不知是同情还是欣羡。江菱硬着头皮走上前去,低声道:“我不过是略识得几个字……”
话音未落,林黛玉已经将诗稿塞到她手里,抿嘴笑道:“替我瞧一瞧罢。”
江菱低下头,轻轻抚平了手上的诗稿。林黛玉年纪虽小,却写得一笔漂亮的好字,整整齐齐地印在纸页上,让她微有些羞惭。自从习惯了电脑录入之后,江菱便已经很少动笔写字,即便她曾经练过几年书法,那也是十多年前的旧事了。
那一页诗稿,轻飘飘的,从字到词,都透着一股清灵透逸的味道。