农家老太太_分卷阅读_108
“狍子啊！”姜婉白想了一下，终于想起了是有这么件事，这下，她有些犯愁了，这狍子吃还是不吃，那天她看了那狍子一眼，发现它还挺蠢萌的，而且，这要是放到现代，它可是国家保护动物。
“娘，银凤正是虚弱的时候，要是能吃这狍子补一补，应该会好的快一点。”田老二对田银凤，那是疼到骨子里了，所以他见姜婉白犹豫，就想为田银凤争取一下。
至于他为什么这么说，当然是因为这狍子肉十分的滋补，不但能治病，还能延年益寿，对田银凤的病情大有帮助，甚至民间都有“吃狍肉而成仙”的说法。
姜婉白也知道狍子肉的这个好处，甚至还知道一个关于这狍子肉能治病的故事。
故事说的是康熙年间，有一个大臣得了痢疾，看了很多大夫，吃了很多药都不管用，眼看着，人就要驾鹤西去。
康熙一看，这哪行，这位大臣可是国之栋梁，所以就赶紧下旨，快给他用狍子炖肉这个方子，说来也神奇，这大臣只吃了一顿，这腰也不疼了，腿也不哆嗦了，肚子也好了，这狍子肉，还真是神。
这么一想，姜婉白的心就偏向了田银凤，当然，也不能排除她心里也很想吃的念头，“老二，你跟老三、老四把那只狍子收拾一下，今天晚上我们就吃它。”
田老二高兴的答应着去了，心道，他就知道他娘也是疼银凤的。
等到姜婉白再见到那狍子时，它已经变成了一过肉，看着这锅肉，姜婉白的口水都要流出来了。
小学就学过课文，说“棒打狍子，瓢舀鱼，野鸡飞进饭锅里”，那时，她就很好奇，这狍子到底是什么样的，好不好吃。
可是等她长大以后，课本里描述的那种情景早就没了，狍子猎杀殆尽，成了动物园里才能看到的东西，她就是想吃，也吃不到。
从这点来说，穿越到这里还是有福利的。
田老二此时也站在一边，有些憧憬的道：“早就听说这狍子肉好吃，一直也没吃过，今天倒是有机会了。”
“咱们这里狍子好像挺少的，也不知道文亮怎么抓到的。”说起吃的，田老四也插了进来。
“大概是大吼一声，那只狍子就乖乖的站住了。”姜婉白好似开玩笑般的道。
“怎么会，那狍子岂不是太傻了。”大家都有点不相信姜婉白的话。
姜婉白哈哈一笑，也没说什么，大家都说傻狍子，傻狍子的，狍子可不就是傻吗。
或者说，它是好奇心太重了，遇见什么事，看见什么，总忍不住停下来看个究竟，就像姜婉白说的，就算你突然大喊一声，它都会停下来，所以像田文亮这种有经验的猎人，对付狍子可是轻松的很。
拿箭射狍子，就算没射到，也不用担心，更不用追，因为一会儿，那只袍子就会跑回来，看看刚才到底发生了什么事，这时候，逮到它，还不是轻而易举的事。
狍子就是这样一个好奇心爆棚的生物，所以说，好奇心害死的可不止是猫。
至于狍子的做法，就很简单了，越是这样的野味，越不用什么特殊的处理，只要将血水泡净，放进锅里炖就行，只不过，田银凤的那份特殊了一点，她现在刚醒，不能吃太油腻的，所以用瓦罐给她煲的汤。
煲汤剩下的，则切成大块，一下子全倒在了大铁锅里，大火熬煮。
大铁锅，炖大肉，吃的就是这种感觉，这种味道，这可不是什么高压锅、电饭锅能比的。
随着那一锅的汤慢慢的干掉，锅边上留下一层红褐色的汤渍，红润的肉慢慢紧缩，脱骨，田家的院子里便弥漫满了香气。
将狍子肉盛在瓦盆里，装了整整一大瓦盆，连骨头带肉，一看就口水直流。
这个时候，谁也不用跟谁客气，抓住一块肉，就大口的吃，入口细嫩，比兔子肉还滑，汤汁鲜美，比玉露仙泉都好喝，玉露仙泉是仙家的食物，仙家讲究清心寡欲，怎么抵得上这红尘美食。
人说“狗肉一口，神仙一抖。”说的是神仙见了狗肉也忍不住心动，但要是让姜婉白来说，那是他们没吃过狍子肉，等他们吃了狍子肉，才知道什么叫做“瘦肉之王”。
怪不得清代会把狍子列为皇家的专享美食。
姜婉白则一边吃着，突然又想起一个问题，既然狍子肉被传的这么神，那她吃了这个狍子肉，会不会也能成仙？要是那样，可就好了，到时她还能从头再来，又是一条好汉。
当然，这只是姜婉白的期盼而已，吃完晚饭，她还特意感觉了一下，结果除了觉的肚子撑得慌之外，也没什么浑身发热、丹田有气流之类的异象，可见，她这是痴心妄想了。
想成仙想魔怔了吧，姜婉白自嘲的笑了笑，陷入了沉睡。
之后的日子，也不知道是不是因为吃了那只狍子的愿意，反正田银凤的病情确实是在一点点的好转，当然，也不排除是因为唐少正悉心照顾的原因。
强盗的风波也已经过去，不过，唐少正却一点要走的意思也没有，甚至，他好像把这里当成了他自己的家。
每天早上，他会很早起来帮田老三侍弄那几盆兰花，告诉他这兰花要注意什么，怎么才能将这些兰花培养的更好。
吃完早饭，他会教田承玉、田承运读书，有时，姜婉白跟田老四也会过来跟着学一下，一上午，田家满是朗朗的读书声，还有他耐心的讲解声。
田老四如此上进，田老二也不甘落后，等到唐少正闲暇的时候，他总是去找他聊天，听他说一些天南海北的事，在惊叹的同时，又有种豁然开朗的感觉。
就连田柳儿，有时也去找唐少正，问他关于绣花的事。
唐少正虽然不懂绣花，但他看过很多珍品，也懂得绘画，将绘画的技巧融入到绣品里，再加上一些小建议，田柳儿的绣技突飞猛进。
唐少正就像一尾鱼，在田家这潭清水里生活的有生有色，至于田银凤，虽然一直没表态，但那越来越红润的脸色却也说明了问题。
又过了三四天，田家的高粱正好晒的差不多了，姜婉白很干脆的就把那些高粱都送到了林兴家，让他帮忙酿成酒。
送完高粱回来，众人又热又累，从井里捞出一个早就泡着的西瓜，打开一吃，那感觉，可比三伏天喝冰水痛快多了。
当然，众人能吃上西瓜，全是唐少正的功劳，用姜婉白的话说，他不但从精神上瓦解了大家的意志，还从物质上，用糖衣炮弹腐蚀了大家。
自从他来了之后，田家的肉、蛋、水果，就没断过，偶尔，他还会给大家送礼物，比如给田承玉的那套德胜斋的文房四宝，田承玉喜欢的跟什么似的，每天都抱着不撒手。
还有送田柳儿的那套针法孤本，田柳儿就差没张嘴叫他姑父了。
还有送田老二夫妻的那些温补药材，田老三夫妻的衣服，田老四夫妻的首饰，田承运的玉佩，姜婉白的新家具，总之，田家所有人，都收到了东西。
当然，收到的最多的肯定是田银凤，只不过，她一直没要而已，但这样就难住唐少正了吗？当然不会，他总会找到机会将东西给田银凤，所以姜婉白觉的，田家的喜事真是不远了。
吃完西瓜，姜婉白打趣唐少正，“衙门里的人都跟你这么闲吗？我看你这半个月，也就去过一次衙门。”
唐少正一边擦着手，一边笑道：“我这差事，本来就很闲，过年的时候把下一年的售盐商定了，只要不出什么大事，这一年都没事了。
不过，明年可能就不会这么闲了，明年要去盐城当盐场总管，那个差事，可不那么好做。”
“盐城？”这是姜婉白第二次听见唐少正说这件事，不过上次太匆忙，她都没来得及问。
唐少正点点头，“朝廷的盐有两个来源，一个是盐矿，一个是海盐，盐城就是一个专门生产海盐的地方，黎朝三分之一的食盐，几乎都是从那里生产出来，运到全国各地的。”
说到盐城，唐少正有一丝忧色，在田家这段时间，是他跟家里闹翻以后最快乐的日子，他早已经将田家的人当成了他的家人，可是如果他去盐城的话，势必就会跟田家人分开，开始漂泊，由俭入奢易，由奢入俭难，他还真怕自己会不习惯。
还有田银凤，她到时会不会跟他一起走呢，如果不的话，唐少正心中有些忐忑。
姜婉白听见海，立刻来了兴致，她的虾酱可正愁找不到虾，这可不就是瞌睡就有人给枕头，“盐城在哪里，离这里远不远？”她一叠声的问道。
“就在离这里五百里的西边，说远也不算远，说近也不算近。”
五百里，田家人一听，心里都咯噔一下，田银凤这要是嫁给唐少正，肯定会跟着他去盐城，那岂不是说，自此之后，他们要两地相隔了吗？
到时，恐怕能一年见一次面，都是好的，就怕三五年也见不上一次，甚至万一断了音信，那才糟糕。
田家瞬间寂静一片，大家都看向姜婉白，这个时候，肯定要她来拿主意。
五百里，还好，应该是离这里最近的海，姜婉白松了一口气。
刚才唐少正一说盐场的时候，她就想起了现代最有名的三大盐场，一个就是位于河北渤海边上的长芦盐场，一个是位于台湾的布袋盐场，最后一个则是位于海南的莺歌海盐场。
其中，长芦盐场又是中国最大的盐场，根据距离推算，这盐城，倒是跟这个盐场的位置差不多，要是在现代，从这里到那里，也就一天不到的路程，就算是这古代，有个三四天估计也能到。
这件事，姜婉白也问过南北杂货铺的郑掌柜，而且郑掌柜还说要帮她找熟人，结果却一直没有找到，现在有了唐少正，姜婉白觉的她的计划终于可以实施起来了。
“什么时候我们去盐城看看，要是那里不错的话，其实在那里生活也挺好的。”姜婉白语出惊人。
她本来就生长在海边，对大海，有种莫名的亲切感，而且，作为一个现代人，她也习惯了到处漂泊，如果在盐城发展的顺利，在那里落地生根顺理成章。
姜婉白是高兴了，却不知道田老二他们有多震惊，故土难离，他们生在这里，长在这里，从来都没有想过要离开这里，突然就说要他们去一个陌生的地方，面对陌生的人、事，他们不彷徨才怪。
而相比他们的震惊，唐少正高兴的几乎手舞足蹈，在田银凤眼里，他远没有姜婉白分量重，要是姜婉白跟他去盐城，他还怕什么，而且，他也是真的不舍的田家这些人，这些他的亲人。
“娘，银凤正是虚弱的时候，要是能吃这狍子补一补，应该会好的快一点。”田老二对田银凤，那是疼到骨子里了，所以他见姜婉白犹豫，就想为田银凤争取一下。
至于他为什么这么说，当然是因为这狍子肉十分的滋补，不但能治病，还能延年益寿，对田银凤的病情大有帮助，甚至民间都有“吃狍肉而成仙”的说法。
姜婉白也知道狍子肉的这个好处，甚至还知道一个关于这狍子肉能治病的故事。
故事说的是康熙年间，有一个大臣得了痢疾，看了很多大夫，吃了很多药都不管用，眼看着，人就要驾鹤西去。
康熙一看，这哪行，这位大臣可是国之栋梁，所以就赶紧下旨，快给他用狍子炖肉这个方子，说来也神奇，这大臣只吃了一顿，这腰也不疼了，腿也不哆嗦了，肚子也好了，这狍子肉，还真是神。
这么一想，姜婉白的心就偏向了田银凤，当然，也不能排除她心里也很想吃的念头，“老二，你跟老三、老四把那只狍子收拾一下，今天晚上我们就吃它。”
田老二高兴的答应着去了，心道，他就知道他娘也是疼银凤的。
等到姜婉白再见到那狍子时，它已经变成了一过肉，看着这锅肉，姜婉白的口水都要流出来了。
小学就学过课文，说“棒打狍子，瓢舀鱼，野鸡飞进饭锅里”，那时，她就很好奇，这狍子到底是什么样的，好不好吃。
可是等她长大以后，课本里描述的那种情景早就没了，狍子猎杀殆尽，成了动物园里才能看到的东西，她就是想吃，也吃不到。
从这点来说，穿越到这里还是有福利的。
田老二此时也站在一边，有些憧憬的道：“早就听说这狍子肉好吃，一直也没吃过，今天倒是有机会了。”
“咱们这里狍子好像挺少的，也不知道文亮怎么抓到的。”说起吃的，田老四也插了进来。
“大概是大吼一声，那只狍子就乖乖的站住了。”姜婉白好似开玩笑般的道。
“怎么会，那狍子岂不是太傻了。”大家都有点不相信姜婉白的话。
姜婉白哈哈一笑，也没说什么，大家都说傻狍子，傻狍子的，狍子可不就是傻吗。
或者说，它是好奇心太重了，遇见什么事，看见什么，总忍不住停下来看个究竟，就像姜婉白说的，就算你突然大喊一声，它都会停下来，所以像田文亮这种有经验的猎人，对付狍子可是轻松的很。
拿箭射狍子，就算没射到，也不用担心，更不用追，因为一会儿，那只袍子就会跑回来，看看刚才到底发生了什么事，这时候，逮到它，还不是轻而易举的事。
狍子就是这样一个好奇心爆棚的生物，所以说，好奇心害死的可不止是猫。
至于狍子的做法，就很简单了，越是这样的野味，越不用什么特殊的处理，只要将血水泡净，放进锅里炖就行，只不过，田银凤的那份特殊了一点，她现在刚醒，不能吃太油腻的，所以用瓦罐给她煲的汤。
煲汤剩下的，则切成大块，一下子全倒在了大铁锅里，大火熬煮。
大铁锅，炖大肉，吃的就是这种感觉，这种味道，这可不是什么高压锅、电饭锅能比的。
随着那一锅的汤慢慢的干掉，锅边上留下一层红褐色的汤渍，红润的肉慢慢紧缩，脱骨，田家的院子里便弥漫满了香气。
将狍子肉盛在瓦盆里，装了整整一大瓦盆，连骨头带肉，一看就口水直流。
这个时候，谁也不用跟谁客气，抓住一块肉，就大口的吃，入口细嫩，比兔子肉还滑，汤汁鲜美，比玉露仙泉都好喝，玉露仙泉是仙家的食物，仙家讲究清心寡欲，怎么抵得上这红尘美食。
人说“狗肉一口，神仙一抖。”说的是神仙见了狗肉也忍不住心动，但要是让姜婉白来说，那是他们没吃过狍子肉，等他们吃了狍子肉，才知道什么叫做“瘦肉之王”。
怪不得清代会把狍子列为皇家的专享美食。
姜婉白则一边吃着，突然又想起一个问题，既然狍子肉被传的这么神，那她吃了这个狍子肉，会不会也能成仙？要是那样，可就好了，到时她还能从头再来，又是一条好汉。
当然，这只是姜婉白的期盼而已，吃完晚饭，她还特意感觉了一下，结果除了觉的肚子撑得慌之外，也没什么浑身发热、丹田有气流之类的异象，可见，她这是痴心妄想了。
想成仙想魔怔了吧，姜婉白自嘲的笑了笑，陷入了沉睡。
之后的日子，也不知道是不是因为吃了那只狍子的愿意，反正田银凤的病情确实是在一点点的好转，当然，也不排除是因为唐少正悉心照顾的原因。
强盗的风波也已经过去，不过，唐少正却一点要走的意思也没有，甚至，他好像把这里当成了他自己的家。
每天早上，他会很早起来帮田老三侍弄那几盆兰花，告诉他这兰花要注意什么，怎么才能将这些兰花培养的更好。
吃完早饭，他会教田承玉、田承运读书，有时，姜婉白跟田老四也会过来跟着学一下，一上午，田家满是朗朗的读书声，还有他耐心的讲解声。
田老四如此上进，田老二也不甘落后，等到唐少正闲暇的时候，他总是去找他聊天，听他说一些天南海北的事，在惊叹的同时，又有种豁然开朗的感觉。
就连田柳儿，有时也去找唐少正，问他关于绣花的事。
唐少正虽然不懂绣花，但他看过很多珍品，也懂得绘画，将绘画的技巧融入到绣品里，再加上一些小建议，田柳儿的绣技突飞猛进。
唐少正就像一尾鱼，在田家这潭清水里生活的有生有色，至于田银凤，虽然一直没表态，但那越来越红润的脸色却也说明了问题。
又过了三四天，田家的高粱正好晒的差不多了，姜婉白很干脆的就把那些高粱都送到了林兴家，让他帮忙酿成酒。
送完高粱回来，众人又热又累，从井里捞出一个早就泡着的西瓜，打开一吃，那感觉，可比三伏天喝冰水痛快多了。
当然，众人能吃上西瓜，全是唐少正的功劳，用姜婉白的话说，他不但从精神上瓦解了大家的意志，还从物质上，用糖衣炮弹腐蚀了大家。
自从他来了之后，田家的肉、蛋、水果，就没断过，偶尔，他还会给大家送礼物，比如给田承玉的那套德胜斋的文房四宝，田承玉喜欢的跟什么似的，每天都抱着不撒手。
还有送田柳儿的那套针法孤本，田柳儿就差没张嘴叫他姑父了。
还有送田老二夫妻的那些温补药材，田老三夫妻的衣服，田老四夫妻的首饰，田承运的玉佩，姜婉白的新家具，总之，田家所有人，都收到了东西。
当然，收到的最多的肯定是田银凤，只不过，她一直没要而已，但这样就难住唐少正了吗？当然不会，他总会找到机会将东西给田银凤，所以姜婉白觉的，田家的喜事真是不远了。
吃完西瓜，姜婉白打趣唐少正，“衙门里的人都跟你这么闲吗？我看你这半个月，也就去过一次衙门。”
唐少正一边擦着手，一边笑道：“我这差事，本来就很闲，过年的时候把下一年的售盐商定了，只要不出什么大事，这一年都没事了。
不过，明年可能就不会这么闲了，明年要去盐城当盐场总管，那个差事，可不那么好做。”
“盐城？”这是姜婉白第二次听见唐少正说这件事，不过上次太匆忙，她都没来得及问。
唐少正点点头，“朝廷的盐有两个来源，一个是盐矿，一个是海盐，盐城就是一个专门生产海盐的地方，黎朝三分之一的食盐，几乎都是从那里生产出来，运到全国各地的。”
说到盐城，唐少正有一丝忧色，在田家这段时间，是他跟家里闹翻以后最快乐的日子，他早已经将田家的人当成了他的家人，可是如果他去盐城的话，势必就会跟田家人分开，开始漂泊，由俭入奢易，由奢入俭难，他还真怕自己会不习惯。
还有田银凤，她到时会不会跟他一起走呢，如果不的话，唐少正心中有些忐忑。
姜婉白听见海，立刻来了兴致，她的虾酱可正愁找不到虾，这可不就是瞌睡就有人给枕头，“盐城在哪里，离这里远不远？”她一叠声的问道。
“就在离这里五百里的西边，说远也不算远，说近也不算近。”
五百里，田家人一听，心里都咯噔一下，田银凤这要是嫁给唐少正，肯定会跟着他去盐城，那岂不是说，自此之后，他们要两地相隔了吗？
到时，恐怕能一年见一次面，都是好的，就怕三五年也见不上一次，甚至万一断了音信，那才糟糕。
田家瞬间寂静一片，大家都看向姜婉白，这个时候，肯定要她来拿主意。
五百里，还好，应该是离这里最近的海，姜婉白松了一口气。
刚才唐少正一说盐场的时候，她就想起了现代最有名的三大盐场，一个就是位于河北渤海边上的长芦盐场，一个是位于台湾的布袋盐场，最后一个则是位于海南的莺歌海盐场。
其中，长芦盐场又是中国最大的盐场，根据距离推算，这盐城，倒是跟这个盐场的位置差不多，要是在现代，从这里到那里，也就一天不到的路程，就算是这古代，有个三四天估计也能到。
这件事，姜婉白也问过南北杂货铺的郑掌柜，而且郑掌柜还说要帮她找熟人，结果却一直没有找到，现在有了唐少正，姜婉白觉的她的计划终于可以实施起来了。
“什么时候我们去盐城看看，要是那里不错的话，其实在那里生活也挺好的。”姜婉白语出惊人。
她本来就生长在海边，对大海，有种莫名的亲切感，而且，作为一个现代人，她也习惯了到处漂泊，如果在盐城发展的顺利，在那里落地生根顺理成章。
姜婉白是高兴了，却不知道田老二他们有多震惊，故土难离，他们生在这里，长在这里，从来都没有想过要离开这里，突然就说要他们去一个陌生的地方，面对陌生的人、事，他们不彷徨才怪。
而相比他们的震惊，唐少正高兴的几乎手舞足蹈，在田银凤眼里，他远没有姜婉白分量重，要是姜婉白跟他去盐城，他还怕什么，而且，他也是真的不舍的田家这些人，这些他的亲人。