七零年代女厂长 第23节
  这会儿供销社不止担负卖东西的任务,也还具有收购的职能,村民们的鸡蛋、山上的山珍野物等等,都能拿到供销社换钱。
  当然,供销社给的价格也不会太高。
  余思雅正缺钱的时候,一只鸭子少卖几毛钱就好几百块,她可不愿意。
  “魏主任,咱们这么多鸭子,公社供销社就那么大,才两个售货员,他们也没法收啊,要是让咱们一天卖几只鸭子这样弄,那得卖到什么时候?鸭子长大了不长肉,天天吃粮食那可都是钱。”
  魏主任一想也有道里:“那要不让他们打个报告的县城的供销社,上面来收购?或者找国营饭店?”
  一辈子在体制内工作,魏主任的思维始终局限在这个框框架架里,这是时代的局限性。
  “这得等什么时候,咱们的鸭子已经长大了,多等一天就得多消耗一天的粮食。魏主任,这个事我觉得还是要咱们主动出击,自己去找买家。”余思雅索性挑明了,说出自己的想法。
  魏主任顿时明白了:“小余,你有什么想法就直说吧。我年纪大了,跟不上你们年轻人,脑子也没你们这么灵活。这个养鸭场,可以说大部分时候都是你在操心,你作主就行,只是要注意,别违规,给自己给公社惹麻烦。”
  余思雅听明白了她的意思,连忙摆手:“魏主任这个你尽管放心,我知道什么能做,什么不能做,不该碰的我一定不会碰。这不国庆节、中秋节要来了吗?双节来临,肯定要好好庆祝庆祝,咱去问问县里的厂子要不要给职工们发福利。”
  到时候也是公对公,旁人知道也挑不出刺。
  魏主任听说了她的打算:“这样也行,不过咱们公社跟县里的厂子没什么联系,得你自己去跑了。”
  意思就是公社也帮不上忙。
  这个余思雅早知道了,他们公社就是一穷二白,连个砖瓦厂都没有,还能指望什么?
  “成,不过咱们公社总有人在县城做职工吧?有没有名单,要有认识的,到底是老乡,回头去了县里我也去拜访拜访。”
  魏主任指了指斜对门:“你去问问小李。”
  谢过魏主任,余思雅转身跑出去找小李:“小李同志,咱们公社有哪些人在县里面工作,公社有名单吗?”
  小李摇头:“没有,你要不急,我可以给你整理一下,不过可能不是特别全。”
  不全没关系,她又不用每个都去见。余思雅高兴地说:“那就麻烦小李了,能整理多少算多少,弄好了你叫我。”
  小李办事的效率很高,第二天就把名单给了余思雅。上面总共有46个人,不但有名字、年龄,还有工作单位和职务,这可是大大方便了余思雅。
  把名单研究了一遍后,余思雅圈出了重点,一个是县机械厂的采购赵东宁,一个是纺织厂的生产小组长姚安,还有一个是县糖果厂的工会干事傅红芝。
  这三个人各有优点,赵东宁是采购,买什么本来就要他去对接,申请,纺织厂职工最多,要是人手福利一只鸭,养殖场的鸭子都不够,工会在发什么福利上有很大的话语权,甚至有些单位的福利就是由工会来决定的。
  了解了三人的资料后,余思雅打算第一个去找姚安。因为纺织厂效益好,职工多,一家就能吃下他们所有的鸭子,要是能说服他们,就不用跑其他的了。能跑一家干嘛要跑两家。
  找到纺织厂的门卫大爷,给他看了公社开的证明后,大爷帮余思雅叫了姚安。
  姚安是个快四十岁的矮个男人,很黑,很瘦。看到余思雅,狐疑地拧起了眉毛:“这位同志,你找我有什么事?”
  余思雅一打照面就知道姚安这人不是很好打交道,因为他浑身都写满了抗拒,一副嫌麻烦的样子。
  短短地思考了两秒,余思雅觉得自己要是绕弯子,可能姚安会没耐性听,索性开门见山,说明了目的:“姚组长,国庆节要到了,不知道你们厂子里给员工准备了什么福利?”
  姚安皱眉看着她:“我不知道,我只管生产,国庆节发什么是上面的事,领导会安排。”
  “这样啊,咱们公社今年新成立了一个养鸭场,就在清河村一队,最近有一批鸭子要出笼,长得非常肥,是佳节送礼的不二选择,能不能麻烦姚组长帮我们问一下。”余思雅直白地说着,目光盯着姚安的表情。
  姚安只觉得烦,一口就给拒绝了:“这不是我该问的事,你找别人吧。”
  余思雅不是那么轻易放弃的人,她退一步说道:“那能不能麻烦姚组长介绍工会的同志给我认识一下,咱们今天中午在国营饭店边吃边谈,你看怎么样?”
  只是让他搭个线认识一下,不算过分,但姚安还是不愿意掺和:“我不认识工会那边的同志,你找别人吧,我还有工作。”
  说完就丢下余思雅走了。
  吃了这么个闭门羹,余思雅也不生气,摸了摸鼻子摇摇头,难怪进纺织厂二十年了还是个小组长呢,这个姚组长脑子真是太死板了,连她明晃晃的暗示都听不懂。当然也可能他听懂了,但不稀罕,毕竟只是个乡下的养鸭场,不成气候。
  出师不利,余思雅不气馁,出了纺织厂直接去机械厂找赵东宁。
  赵东宁是个采购,嘴皮子要利索得多,见人就三分笑,客客气气的:“原来是妇联的小余同志,你好,我就是赵东宁,说起来跟小余同志还是一个村的,不过我家是清河村十队的,离一队比较远。难怪没见过小余同志呢。”
  “我原本是余家村的,今年才嫁到清河村。”余思雅笑着解释。
  那她是去了妇联才嫁到清河村的,还是嫁到清河村后才进的妇联?这两者意义可不一样,但不管是她自己有本事,还是夫家有背景,十几岁能进妇联,还让公社派出来办事,总有两把刷子。
  赵东宁收起小觑的心,含笑道:“原来是这样,那咱们也是一个大队的人,都是自己人,小余同志今天来找我是有什么事吗?”
  虽然赵东宁明显好相处了许多,但余思雅清楚,这是因为他的职业身份决定的,并不能说他这里就好办事,相反,要想成功,她还得打起十二分的精神。
  余思雅笑道:“赵同志,咱们公社今年弄了个清河鸭养殖场,不知道赵同志你听说过没有?”
  赵东宁还真听老家的父母提过一嘴:“听说有这么一回事,咱们村挨着河,养鸭子挺好的。”
  听过就好办,余思雅继续说:“冯书记和妇联的魏主任信任,把这个事交给了我。当初我们是去省养殖场那边买的鸭苗,山高路远,运输又不方便,太折腾了,现在第一批鸭子已经长大了,下个月应该就会产蛋了,如今我们有个想法,于其去省城买鸭苗还不如自己孵。一只鸭蛋只要五分钱,一只小鸭子可是要一毛五,还不算运费,还折腾。所以我今天来的第一个事是想问问赵采购,你们县机械厂有孵化机卖吗?”
  孵化机可不便宜,怎么也得几千块吧,一个乡村养殖场说买就买?赵东宁有点吃惊,对余思雅说话的语气都更客气了一点:“没有,我们机械厂主要生产各种小型农具,孵化机需求太少了,价格又贵不好卖,你要买,估计得去省城。”
  余思雅早猜到了,辰山县是个穷县,养殖业没发展起来,谁买孵化机?县机械厂的销售范围就县城这一亩三分地,就是生产了也没人买,更何况余思雅觉得他们厂子还没生产孵化机的生产线。用这个开头也不过是想给赵东宁展示一下他们养殖场的“实力”和野心罢了。
  “这样啊,哎,要是县城有就好了,找个拖拉机就运回去了。这要是去省城,那可又得麻烦省运输队的同志了。”余思雅满是遗憾地说。
  赵东宁眼神闪了闪:“小余同志还认识省运输队的同志啊?”
  余思雅摆手,语气娴熟亲昵:“也算不上,不过省运输队二队的队长跟我一个姓,五百年前是一家,他人特别好,上次就是他安排人免费送鸭子回来的,不然一千只小鸭子,我们可没办法弄回来。”
  这还叫没关系呢?运输队的人本来就拽,更别提人家还是省运输队的了,不花钱都帮忙绕一圈送东西,这关系可不一般。
  赵东宁愈发觉得余思雅不简单,笑着奉承:“小余同志认识的人可真多。”
  余思雅笑着说:“哎,没办法,养殖场事情多,到处跑,可不就认识了。不提这个了,咱们来说正事,赵同志,不知道你们厂子里准备了国庆节的福利没有?咱们养殖场的这批鸭子长大了,要卖一部分。我想着机械厂的同志们特别辛苦,为咱们的秋收保驾护航,做出了卓越的贡献,要是你们要买鸭子做福利,咱们这批鸭子就便宜卖给你们了,活鸭五毛一斤,保准又肥又大,赵同志你看怎么样?”
  她这话真是说得敞亮又舒心,而且比市面上卖的鸭子还便宜那么一毛,赵东宁听了有些心动,毕竟他也想不用票就能吃到肉。鸭子这东西养得不多,所以市面上卖的也不多。
  “这个我得问问厂子里,你们有多少只鸭?”
  余思雅估算了一下:“大概七百只,剩下的要留下来配种繁殖。”
  “这么多!”赵东宁有点吃惊,“咱们厂子里没这么多人。”
  余思雅知道,县机械厂不大,只有两三百人,她笑道:“没事,你们要多少都行,你们先挑。”
  这样倒是行,赵东宁点头:“那你留个电话,我去问问厂子里,要是领导没意见,回头我给你打电话。”
  余思雅掏出纸笔,记下了公社的电话和自己的名字,递给赵东宁:“好,谢谢赵同志,我就不打扰你工作了。”
  离开了机械厂,余思雅又去了糖果厂找工会干事傅红芝,结果扑了个空,说了傅红芝的婆婆生病了,她去医院照顾病人了。
  人家在医院照顾病人,自己这时候去麻烦人家不合适,余思雅只好作罢,打道回府。
  回去后,等了三天,赵东宁都没来电话,余思雅觉得可能机械厂这边希望也很渺茫了。那她得另寻出路,不能在这里干等着赵东宁,将鸡蛋放在一个篮子里。
  但因为辰山县工业不发达,没什么大的厂子,像印刷厂这种只有几十个人,跑一趟也卖不了几十只鸭子,余思雅不愿意浪费这个时间。
  她琢磨了一下,计划去省城。省城人有钱,对肉食的需求更大,几百只鸭子随便一个厂子就能吃下。而且以后随着他们养殖场规模的扩大,这个市场肯定要开拓到省城,这是迟早的事,就当提前演练吧。
  不过没等她启程,赵东宁的电话就打过来了,说他们单位同意采购一批鸭子作为员工福利分发。
  简直是峰回路转,余思雅非常高兴,在电话里就问:“那你们要多少只?”
  赵东宁说:“工会那边统计的是要325只。对了,我们还有一个要求,你们得帮我们把鸭子杀了。”
  不然全活蹦乱跳地拿回去怎么分?大家拎着只活鸭回去,弄得厂子里都是鸭毛像什么话。
  对于这点,余思雅没有意见:“当然可以,那你们得早点来,咱们先将鸭子称了,然后再宰杀,当天杀好,你们当天带回去,你看怎么样?”
  “那也行,我后天过来,你们准备一下。”赵东宁在电话里就敲定了时间。
  挂断电话后,余思雅立马去安排这个事。
  只有一天多的时间,要杀三百多只鸭子,这可不是一个轻松的活。她思索了一下,先去魏主任那里汇报了工作,然后在广播里通知每个公社选五个妇女后天到养鸭场来杀鸭子,一个人两毛工钱。
  紧接着,她又到养鸭场,找了几个男人帮忙挖了几口土灶,然后在村里借了几口大铁锅,放在灶上,只等后天杀了鸭就烧水烫鸭拔毛。
  一切准备就绪,赵东宁一大早就开着一辆拖拉机来了,车子上还跟着一个年轻小伙子。
  他把车子开进了养殖场。
  余思雅马上迎了上去:“赵同志你好,先喝茶歇几分钟咱们再去挑鸭子。”
  赵东宁接过搪瓷缸子一口喝完,将水杯放在桌子上,然后说:“不用了,走吧,咱们厂子里都还等着咱们回去分鸭子呢!”
  他雷厉风行,余思雅也省了时间。
  “好,请跟我来。鸭子都收拾好了,你们自己挑。”余思雅把他们带到鸭舍。
  早上,工人们就把鸭子抓起来,在腿上绑上了谷草。余思雅让他们专门挑公的,大的,总共挑了五百只在鸭舍里。
  赵东宁没耐心一只一只地挑,他大致扫了一眼,见这些鸭子都很肥,在四五斤左右,便说:“直接称吧,325只。”
  “好。”余思雅让来帮忙的妇女们把鸭子抓了出去,称重,旁边一个人在记录重量,称完后,另一个马上把鸭子抓去另外一边杀了,然后交给等待的妇女拔毛。
  一连串工作井然有序,一点都不乱。
  赵东宁看出了苗头:“你们这分工挺好的。”就没一个闲人。
  余思雅笑道:“昨天特意培训了他们一下,免得耽搁大家的时间。”
  小小一个村养殖场都要培养员工,赵东宁不由高看了余思雅一眼。
  因为人多,三百多只鸭子,半天就杀完了。赵东宁给余思雅结的现钱,总共卖出去了726块。
  余思雅拿着这笔钱,先给当天干活的工人发了工资。
  她不喜欢欠债,回到公社,就用大喇叭通知孩子们来领钱。
  将欠的钱还完后,余思雅手里还剩618块,是他们辛苦的来的成果。
  看到这笔钱,魏主任和文英都吓了一跳:“咱们才卖了三分之一的鸭子,要把鸭子都卖了,岂不是能挣一千多块?”
  才三个月,这可比他们种庄稼强多了。
  “那也得卖出去啊,小余去县城跑了两天就找到这么一个买家,还剩六百多只鸭子呢。”魏主任有些担忧地说。毕竟像机械厂这样爽快的买家可不好找。
  余思雅捏着下巴说:“魏主任,文英姐,我正想跟你们说这个事呢。我打算留三百只鸭下蛋孵化小鸭,这样咱们就不用去省城买鸭苗了。余下的三百多只鸭子,我想杀了,做成酱板鸭,再拿出去卖,你们看怎么样?”
  酱板鸭的保质期更长,销售范围也更广。而且余思雅也不甘心做最底层的供货商,她想起后世的烤鸭、酱板鸭、熏鸭、鸭脖子、鸭架子、鸭舌、鸭掌等等吃法,口水都要流了,光有鸭子怎么行,这些美食也要跟上啊,分开卖利润比这样卖整鸭高多了。
  “酱板鸭?”魏主任念着这三个字,“小余,不是我们不相信你,我们都没吃过,也不知道这鸭子好不好吃,好不好卖,要都杀了,不好卖怎么办?得亏掉六七百块啊。”
  不信任也是正常,毕竟这么多钱。余思雅想了一下说:“这样吧,魏主任,我先杀一只鸭子,做出来让你们和冯书记、周部长都尝尝,大家都说好吃,咱们再做,你们觉得怎么样?”
  第23章
  酱板鸭的做法并不难,余思雅上辈子在烧卤店打过工,知道大致的做法,杀好的鸭子先擦盐反复翻揉,使盐入味,然后扣卤,再复腌一次,喜欢吃辣的可以抹上辣椒粉。腌好后,挂起来吹干水分,再熏干或者烘烤成金黄色即可。