八十年代超神女学霸 第86节
  谁知道,苏奶奶看上去比他们还焦虑,一个劲儿去拦这群人,推脱着不肯收钱。
  “哎呦,咋都来买卤肉?我昨天说那番话都是假的,没那回事!”
  “啥?你不信啊?咋就不信呢?”苏奶奶看上去急死了,“这钱收不得,快拿回去给孩子买点吃的!”
  “哎?你们家孩子就要吃卤肉啊?这样子啊……那就给你们家一罐……”
  “你们家也要一罐?行,给你留着!啥?你们家要三罐啊?哎呦,这可能不够了啊……”
  苏家三兄弟看着自家老娘花蝴蝶一样在家长中穿梭,彻底服气,齐齐感叹,他们这娘坑蒙拐骗的技术一点也没有退化啊。
  **
  苏涯最近学习进展飞快,更是如虎添翼。
  她的名字彻底是在县里挂上号了,那边的教育资源,几乎都向她开放,颇有点像是用整个县来供她上学的架势。
  苏涯几天前把试卷全做完,在教室里无意中抱怨句,“试卷都写完了,真不耐做,不知道接下来几天要干啥。”
  过不了几天,张校长竟然亲自给她把资料拿来了。既有一般的辅导资资料,例如各科的练习册,也有教育厅出的模范卷,更加有前几年的真题。
  苏涯瞪大了眼睛,问校长,“校长,这你是从哪儿弄来的?”
  现在这年代可不同以往,通信没那么发达,也没啥王后雄和五三。很多练习册都是各个学校老师出的,都是能当压箱底的宝贝。
  更不用提那些模拟卷和真题卷,没点人脉是拿不出来的。
  苏涯可不觉得就红星小学这学校,能搞来这些资料。她脑子一转,就猜出来了,张校长搞不到,那也只能是教育局那边的人搞来的了。
  “嘿,苏涯,我和你说,这都是局长那边亲自给你搜集了送过来的,”张校长眉飞色舞,“别的学校可都没有,就你有!”
  苏涯翻了翻资料,发现搜集资料的人确实用心,也对她的近状知之甚详。这里的练习册不仅有小学的,初中的,甚至有初什高的试卷。、
  “好的,谢谢校长和局长对我的殷殷期望,我会认真学习的!”苏涯诚恳对校长说。
  校长也非常诚恳,“没事,苏涯,你多做点,局长那里还有很多呢。”
  他没有说出来的是,他可希望苏涯快点做完,一方面是让她自己快速提高成绩,另一方面也是给了他去局里套近乎的理由啊!
  升迁在即,马虎不得。
  苏涯不知道校长在想什么,但是看他脸上那垂涎的笑容,总觉得在想一些奇妙的事情。
  校长正想走,苏涯叫住他了。
  “校长,这些资料很多都有用,要不让老师印些给同学们做?”
  张校长还以为苏涯要说啥呢,一听这个要求,立马摆手,“算了,咱们学校的学生你不懂吗?除了你和庄冬冬,没几个读书的,真印出来他们也不会做的。”
  苏涯却坚持要印,“总会有喜欢学习的同学的。”
  张校长却不置可否,若真是喜欢学习,又咋会成绩恁差?他是铁板钉钉要升职的人了,这小学咋样和他也没多大关系。
  但是,既然苏涯坚持,校长也没说啥,就直接把部分简单的卷子印出来,放在楼梯口,谁想做就谁做。
  校长印得不多,就十几份,还以为放在那里发灰呢。
  谁知道,第二天卷子就没了。
  他勃然大怒,“哪个小兔崽子把我的试卷偷了擦屁股去了?”
  仔细一查,他却发现这还真的是被那些小兔崽子拿回去认真做了。好几个没抢到的同学,还难过得哭唧唧,发誓下次一定要抢到手。
  张校长懵了,“咱们家泼皮猴子啥时候恁爱学习了?更何况,这做了,老师也不讲,他们能听懂吗?”
  苏涯的班主任听了,非常自豪地说:“哪用得咱们老师讲呀,咱们苏涯每天把她自己的试卷贴在教室后面的黑板上,大家看她的试卷就够了!”
  “哎……”校长一愣,这才明白苏涯的用意,“这小孩,确实是有想法。”
  这么一来,楼梯口那的试卷越印越多,从十几份到几十份再到几百份,从未剩余过。
  同学们做这试卷,兴致可高了,这可是和学神同款试卷,能不骄傲吗?更何况,做了这试卷,就有了去瞻仰学神试卷的理由。
  要不然,班委那群人可不会让不做试卷的人去看苏涯写出来的答案!那当然是拼了命去抢试卷来做啊!
  有了教育局那边的试卷做供应,苏涯终于快乐地陷入题海战术中去,再也不用担心试卷被做完啦!
  除此之外,她也没必要再利用系统的附身功能自己出题自己做了。然后,苏涯便在系统绝望的眼神中,附身到了某个大厨当中去。
  系统以为自己已经习惯了这不按规矩出牌的试练者,没想到,它还是太甜了。
  大厨啊!大厨啊!古往今来,有哪个系统带的试练者竟然把恁么宝贵的附身机会用在大厨身上?
  它家试练者真的没毛病吗?带出这么一个试练者,它会被其他系统笑死的!
  苏涯没理会系统的抓狂,她按照自己的想法去改进了卤肉。
  这几天,吃卤猪肉吃得有点腻了。虽然滋味依然不错,但是总归没有初次的惊艳,苏涯喜新厌旧,想吃点刺激点的了。
  刚开始,她也不敢搞啥大动作,只是把卤猪肉直接改成了卤鸡肉。
  刚长成的小公鸡,提前一日用沙姜、黑椒、大蒜、耗油、红糖腌制,再用生粉包裹,次日用银针戳孔便于入味,然后放入卤水中熬制,待卤水独有的香气与鸡肉完全融为一体,散发出更清香的味道后,便可开锅品尝。
  苏涯第一次下厨,虽然有各大厨的记忆在,但是在是不敢相信自己的手艺。
  看到路过的苏老四,苏涯微微一笑,端着卤鸡肉过去,甜甜一笑,“爹,这是我自己下厨卤的鸡肉,你试试?”
  由于历史原因,苏老四一直和苏涯的关系一般般,说不上仇怨,也谈不上感情。
  他完全没想到,有朝一日自己的女儿竟然会端着亲手做的卤肉让他品尝。
  那一瞬间,苏老四的眼泪就流出来了。他哽咽道:“女儿啊!啊!爹……好……”
  话还没说完,一大男人就嚎啕大哭起来了。
  苏涯目瞪口呆,这是干啥呢?碰瓷啊?你这都还没吃呢!
  “既然爹不想吃,那我还是端给奶奶吃吧。”
  她话还没说完,只见原本正在疯狂抹眼泪的人动作一顿,然后非常迅速地就从苏涯手中抽出了那盘卤鸡。
  紧接着,也不敢烫口不烫口,他就直接往嘴里大口一塞。
  苏涯先是被他快速的连贯的动作一惊,然后颇为好奇地看着他,“爹,味道咋样?”
  苏老四久久沉默,脸上表情非常严肃。
  苏涯一惊,“这么难吃吗?”
  幸亏她没有自己吃。
  苏老四本来止住的眼泪又沸腾了,睁着水汪汪的大眼睛,一边大口往嘴里塞,一边放声大哭,“太,太好吃啦!我好幸福啊!快乐得要晕过去了。”
  苏涯对他的表现表示怀疑,这真的不是因为亲子滤镜吗?
  犹豫片刻,苏涯还是试着吃了一块。
  嗯,竟然真的不错。
  苏涯本来是打算留着当下午的点心的,谁知道老苏家的人立刻就知道苏涯亲手做了盘卤鸡肉。
  大概是因为苏老四的表现太夸张了,这个男人快哭得抽过去了,就这样还不肯把手中的卤肉放开。
  苏奶奶让老大和老二把老四给架住,然后亲自上场,在苏老四声嘶力竭中,把那碗女儿爱的结晶给抢过来了。
  苏奶奶一尝,眼睛立刻亮了,“这味道,比卤猪肉差不了多少啊!比卤猪肉还多了几分酥滑脆口。”
  苏奶奶那眼神一瞟,苏涯立刻就知道她的意思了,乖乖地把卤鸡肉的做法交出来。
  “咱们老苏家还是苏涯会赚钱,其他那些笨家伙一个个只会吃!做点啥都给我搞砸!”苏奶奶美滋滋地接过,对苏涯说:“涯丫头,回头就把你那钱再涨涨。”
  说罢,苏奶奶便吆喝着大伯娘和二伯娘回厨房研究新的卤肉了,“正好咱们家小猪仔子都快宰完了,这卤鸡肉来的正是时候。”
  第86章 .市一中5开个店铺吧
  这段时间,苏涯在学习上如鱼得水,既没有遇到啥特别重要的考试,也没有系统那个憨憨给她布置任务,难得过了一阵比较悠闲的时间
  如此一来,苏涯便开始琢磨着改善饮食,磨刀霍霍向老苏家大厨房里的好东西。
  对此,老苏家不仅不反对,还和苏涯一拍即合,恨不得立马就把苏涯要的材料全给苏涯送过去。
  老苏家在餐饮行业中发展得红红火火,度过了豆腐的那个坎子,又通过卤肉确定新的客户打开新的名气,也算是在县城立足了。
  然而,老苏家却不满足。他们急切地想扩张,每时每刻不想着让存折上的数字在往上跳一跳。
  他们琢磨着自己也没那个本事去创新新的菜肴,最多也就帮着打个下手,这扩张的希望还是要摆在苏涯身上。
  这么一来,听着苏涯自己要求去创造新的菜式,他们可高兴了,三兄弟连夜就在后山那边给苏涯建了个新的小厨房,还每天派人盯着那里,不让院子里的帮工过去,就怕他们不小心偷听了苏涯的绝世菜肴。
  苏家村处于山区资源自然,资源较为丰富,不仅较多山珍,野味也不少,但是由于某个原因,苏涯对野味敬谢不敏,因此菜品的原料主要还在家禽身上。
  后山里的猪圈的小猪崽子不多了,苏涯便也没有再祸害小猪猪,直接把目光投向了鸡肉身上。
  苏涯最爱吃的就是鸡了,而且鸡能做的菜也多呀,仅仅后世的有关于鸡的腊味就不少,你看啥卤鸡烤鸡,或炸鸡,或者是啥红烧鸡翅,蜜汁鸡翅,酥炸鸡翅……
  单单是想着,苏涯的口水就流出来了。
  琢磨了下老苏家小摊子的定位,再衡量了下县城大家的消费观念,和老苏家的帮工的技能,苏涯琢磨了几个操作简单的、价钱不贵的又不受技术所限的较为好吃的菜市
  苏涯第1天做的就是酥脆鸡翅。
  酥脆鸡翅的做法较为简单,其中最为关键的就是前期的腌制工作。
  苏涯挑选了较好的鸡中翅,然后提前用料酒,生抽,老抽,蚝油,等酱料腌制,再往其中加入大蒜、黑椒,白糖,然后用生粉裹挟,等待入味。一
  等到第二天,苏涯架好煤炉子,把腌制好的鸡翅,裹好面粉,加入面包糠,裹上鸡蛋液,往烧开的菜油里面一丢,瞬间那霸道的香味就出来了。
  等到炸好了,放上白碟,一看简直是太漂亮了。那金黄的卖相,酥脆的面包糠,看着就让人食指大动。
  还没等放凉,老苏家那些人忍不住了,抓着鸡翅大口塞入,发现简直是外脆里嫩,回味无穷,真的是把院子里的帮工馋死了。
  等到酥皮鸡翅做好之后,苏涯又用较为简陋的厨具,简化了下菜谱,做出了红烧鸡翅,蜜汁鸡翅,盐酥鸡翅等等。
  老苏家的人看得目瞪口呆,吃得肚饱肥圆,眼睛失神,躺在椅子上,觉得人生都圆满了。
  二伯娘边狼吞虎咽,边喃喃自语,“难不成涯丫头不仅仅是文曲星下世,还有灶神保佑不成啊?她做的东西咋能恁好吃呀?”
  苏涯把原本的菜谱和老苏家能得的材料以及现有的工具,结合了一下,改造了新的菜谱,并且把新的菜谱交给了苏奶奶。
  苏奶奶脸色沉重地接过菜谱,并向苏涯保证,“涯丫头,这我会当做老苏家的传家宝,世世代代传下去,绝不会外泄!”
  苏涯嘴角抽抽,“这到也不必。”