换命后的美好生活 第59节
  只是,他忽然脸色大变,端着那盘食物不知该如何是好。
  旁边普玄的两个弟子也看到了盘中的东西,当即一个人就喝道,“这种东西,也敢端进庙里来。”
  另一个人比较和善,但也立刻道,“还不快端出去。”
  那端着盘子的青年和尚恍然,赶紧把盘子往食盒里塞,心中恼极了姜云珠。他看她是个贤淑端丽的姑娘,才帮她把食盒送进来,谁想到她这样害他!
  这时普玄却道,“把那盘菜放下。”
  “师父!”三人齐喊。
  那盘菜,那盘菜他们只看了一眼,但分明看到,那是一盘肉皮冻。佛家忌荤,却有人送一盘肉皮冻来给普玄,还说让他品鉴,这不是故意羞辱他吗。
  是可忍孰不可忍!
  “你们再仔细看看。”普玄却道。
  三人怔然,仔细看看?师父什么意思。那个青年和尚又把菜从食盒里拿出来,一边往桌上放,一边仔细看。
  怎么看,还是一盘肉皮冻。
  虽然,这肉皮冻切成了块,摆成了花朵的样子。
  普玄哈哈笑了。食盒里有筷子,他拿了筷子,夹起一块就往嘴里放。
  “师父!”三个弟子惊声道。师父这一口下去,可就破戒了!而且,也不知道谁送来的,有没有投毒。
  普玄却把那块东西放进了嘴里,脸上腾然露出惊喜的神色,然后越嚼,道,“果然如此!”
  “师父……”三个弟子都不知道怎么办好了。
  “你们也尝尝,尝尝就知道了。你们三个人啊,没一个人像我。”普玄喜欢美食,也喜欢研究美食,他这三个弟子却只忙着各种杂事。
  三个弟子你看看我,我看看你,难道这不是肉皮冻?
  最后他们一咬牙,尝吧,师父都已经吃了,他们却不吃,以后不是被师父厌弃了。
  他们也没空去找筷子了,每人捏了一块那晶莹的东西放进嘴里。
  十分软弹的冻子,用牙齿咬碎,冻子立刻化开,汁液溢满口腔。
  鲜,好鲜的味道。
  同时,牙齿也咬到了冻子里的肉皮,是肉皮软糯弹牙的口感,也有肉的香味,但……他们都看向普玄。这东西,好像真不是肉皮。
  而且,这冻子里,只有肉味,却一点荤腥都没有,实打实是一盘素菜。
  “长见识了吧?”普玄道。
  三个弟子面露羞愧之色,他们也没想到,有人能把一盘素菜做的这么像肉皮冻。
  “所以我说你们不能每天只在寺里打转,坐井观天,故步自封。”普玄道。
  “师父,徒弟受教了。”三个弟子赶紧行礼道,然后看向那盘“肉皮”冻,这东西,可真好吃,刚才一块,他们都没尝出味道来,只觉得好吃了。
  普玄哼了一声,没出息。不过,他的视线也在那盘“肉皮”冻上流连了一圈。
  “请送菜的人进来吧。”他吩咐那个青年和尚。
  “是,师父。”那个青年和尚立刻出去。
  外面,姜云珠正站在那里等着。
  “姑娘,我师父请你进去。”青年和尚道。
  姜云珠吐口一口气,看来运气不错。她跟着青年和尚绕过大殿,去了后面的一间房间,见到了普玄。
  普玄比她记忆中的样子要年轻一些,但大体上是一样的。
  普玄也在打量姜云珠,他的眼力还是比那个青年和尚好很多,他看出,姜云珠的家境应该并不好。不过也没什么影响,能做出这种菜的人,本身已经足够出众。
  “姑娘请坐。”他伸手道。
  “多谢。”姜云珠大大方方坐下。
  “姑娘这菜是用了红薯粉吧?”那“肉皮”,似乎就是用红薯粉做的。
  “大师真是好眼力,确实用的红薯粉。”当然,也不止用红薯粉,不然绝对做不出那样的口感。至于加了什么,就不方便告诉和尚了。
  “做的这样逼真?”普玄问。素斋里是有仿菜一说,比如仿熊掌,仿鲍鱼,但大多是仿其味道,姜云珠这道菜,连形都做的这么像,未免有戏弄人的嫌疑。
  比如刚才他那三人不成器的徒弟。
  姜云珠这不是没办法吗,早上做的菜,现在给他吃,不做出点新奇来,他能见她?不过她却没办法直说,所以她笑道,“假亦是真,真亦是假。”
  她这句,来自《红楼梦》里的那句“假作真时真亦假,无为有处有还无。”这一句,道尽了真与假之间的关系。
  普玄一时间怔住,真,假……忽然,他哈哈大笑起来,“姑娘果然心里灵透,贫僧受教了。”
  姜云珠脸色微红,不是她想的,她只是借用。
  幸好普玄也没追问她这个,问起了她的来意。
  姜云珠委婉说了自己来潞州的目的,以及想借住的事,并说她只求有片瓦遮身就行,不用住客房,柴房什么的都可以。
  现在寺里香客多,还真没有空余的客房,柴房,“柴房还挺多的,就是久没人住了,姑娘若是不嫌弃……”
  “不嫌弃,不嫌弃。”姜云珠赶紧道。
  普玄点头,让青年和尚领姜云珠去柴房。
  “那就谢谢大师了。还有一件事,能否借寺里的厨房一用。借住在寺里,无以为报,我想为大师做两道菜以作感谢。”姜云珠的意思,以菜抵房费。
  普玄想到那“肉皮冻”的味道,欣然同意。
  大门外,姜城跟陈氏正焦急的等着,姜云珠从寺庙里出来了。
  “云珠。”陈氏关切问。
  “爹,娘,已经找到住的地方了。”姜云珠道,随后她对李松道,“李大哥,能否借你们的库房一用?”放她那些肉串。借住在庙里,这些荤腥就不好带进去了。
  李松已经被她刚才一系列举动弄呆了,她只听说法同寺的知客僧喜欢美食,就自己做了一道送上门去,还不是现做的,是早上就做好的,结果,人家就真的给他们住处了?
  李松不知是姜云珠太聪明,还是她运气太好,还是两者兼有。
  反正,他现在挺佩服她的,并觉得,姜家人这次或许真能在潞州大赚一笔。
  “好。”他答应。
  把货物寄存在李家库房,姜云珠等人又回到了法同寺。在客房西院,果然有几间柴房,有的里面堆着东西,有的有些破败,但收拾收拾都能住人。
  陈氏跟姜城这才有机会问姜云珠到底发生了什么事,姜云珠简单说了一下,就是她怕城里的客栈没地方住,听说法同寺的知客僧喜欢美食,便想到过来借住,以菜抵房钱。
  主要住在这里,近水楼台,方面他们占地方摆摊。
  姜城等人听了,又是高兴又是赞叹。
  当晚,姜云珠果然做了两道素斋给普玄送过去,普玄派人给她送来了两碟糕饼,看得出,他还是很喜欢那些素斋的。
  第二天天还没亮,姜家人就早早起床。
  姜云珠已经想好在哪里摆摊了,就五柳桥边。那里来往的,都是小有资产的人,正适合她卖肉串。
  他们来的算早的了,可是这桥边已经有好几份摆摊卖东西的了,有卖烧饼的,有卖脸谱的,有卖茶饮的等等。可能他们再晚来一点,就没地方了。
  众人又觉得,能住在庙里,真是方便很多。
  赶紧占了一个位置,姜云珠收拾地方,姜城则去拿肉串等物。
  等他们收拾好,街上的人也多了起来。
  “烤串,好吃的烤串,大家快来尝尝啊!”顾祁风扯着嗓子,欢快地喊了起来。
  第53章
  逛庙会就是为了吃喝玩乐,所以很少有在家吃完早饭再出来的,都生恐自己肚子不够大,尝不尽庙会上的美食呢。
  这么一大早出来,或是走,或者坐车,到了庙会这里,都已经饥肠辘辘。
  恰好这时姜云珠手上的烤串已经快要烤好了,一大串肉,滴滴哒哒的往下落着油,油落到炭火上,发出噼噼啪啪的声音,有时忽然窜起一朵火苗,炙烤地那些肉更加油润。
  这时洒上一把孜然、辣椒,那窜鼻的香味直勾得人口水直流。
  “这是什么肉串啊,多少钱?”一个领着孩子的男人问,他旁边站着个妇人,一看就是一家三口来逛庙会的。
  “肉串有三种,猪肉串八文钱一串,牛肉串十四文,羊肉十五文,这边还有面筋跟烤肉肠,烤面筋四文钱一串,烤肉肠六文钱一串。”姜城赶紧回。
  刚开始说,他还有点紧张,到后面,他已经完全平静下来,笑问那个男人,“您想要什么串?”
  男人低头问媳妇跟孩子,媳妇似乎有点嫌贵,但男人却道,“闻着挺香的,大过年的,就买点尝尝吧。”孩子也在一边拉妇人的手,眼巴巴的看着她,他想吃。
  妇人还能说什么,买呗。
  “一串牛肉的,一串猪肉的,一串烤面筋。”孩子要吃猪肉的,媳妇爱吃牛肉,至于男人自己,这个烤面筋以前没见过,看着挺有意思的,还便宜。
  “好嘞!”姜城赶紧拿了三个串递给他们。
  姜云珠他们卖的肉串是那种大串,一根有小臂长,上面每块肉都有小李子大小,一口咬下去,滋滋的冒油,肉香混着调料的香味在嘴里炸开,牙齿跟舌头都得到了满足。
  那妇人吃了一口,也弯了眼,觉得这钱花得不冤。
  有人带头,立刻有人买。一个胖乎乎的男人买了两串猪肉的,吃了一口,当即又要了三串羊肉的。
  也有两个姑娘买了两根牛肉的,用帕子掩着嘴,吃得双眼晶亮。
  也有几个壮汉,穿着统一服饰,直接每样要了五串,去旁边的茶饮摊,边吃边喝,大声称赞这肉串地道,让老板再来十串羊肉的。
  甚至还有一辆路过的马车停在那里,一个仆人过来,每样买了两串,恭敬的递进马车里。
  ……
  庙会上的人各种各样,姜云珠他们的烤串越卖越红火。
  尤其下午庙会上的人越来越多,他们这摊子,来晚了都要排队。
  “把那个炉子也烧起来吧。”姜云珠抽空道。
  于是她一个炉子,薛京一个炉子,两人手上动作不停,才堪堪够卖。
  姜云珠就料到可能是这种情况,所以没做那么多品种,只做了五种最好卖的串。就这,姜城、陈氏、顾祁风,连许青山也来帮忙,几个人还忙得脚不沾地。
  晚上回到法同寺,众人都累的不想说话,却脸上都带着笑。