农家后娘巧种田 第42节
也是因为这个，麦芽糖是古时寻常百姓也用的起的零食或者调味品，甜品糕点等也才能如此普遍。
和江米面时的糖从白糖变成麦芽糖，裹糖粉时再用江米粉和白糖，或者炸的时候直接滚上一点白芝麻，这样一来，江米条的成本也就降低了，而且应该不会影响口感。
先回去试试！
苏木蓝盘算着，把原来准备买白糖的钱，买成了分量要多上数倍的麦芽糖，领着孩子们往家走。
回到家，几近晌午，第一件事便是要张罗晌午饭。
肉丝面，醋黄瓜。
滋味是喷香十足，面条也是筋道爽滑。
苏木蓝和四个萝卜头上午忙活了一大晌，这会儿也是饿得狠了，一碗面条下肚，连汤都喝了个干干净净。
收拾洗涮一番，领着孩子们歇了个晌儿，等下午醒了后，苏木蓝便迫不及待开始试验麦芽糖版的江米条了。
－－－－－－题外话－－－－－－
今天忙的水都喝不上，更新晚了，抱歉……
有关更新，咳咳，作者上班族，宝妈，算是业余兼职写手，码字时间全靠挤海绵里的水，能保证不坑，不断更，至于爆更……o(╥﹏╥)o
我会尽力码字的……
第135章 完美
依旧是开水，麦芽糖，江米粉这些原料，揉搓成光滑的面团，再切成筷子粗细的条。
为了让江米条更好看一些，这次苏木蓝没有切成方条，而是搓成小小的圆柱长条，切成了圆圆的长条。
这样炸出来的江米条是圆圆的，视觉上看起来更惹人喜欢。
江米条切好，下油锅，慢慢的炸，等浮在油面上，且颜色已经变得十分合适，香味往鼻孔里头钻时，捞了出来，晾上一晾。
等江米条彻底晾好，苏木蓝这才拈了一根往口中送。
第一次尝试麦芽糖版的江米条，别说，她这会儿心里还真是有点忐忑，怕自己这次给试砸了。
但很快，苏木蓝的这份忐忑顿时消失的无影无踪，反而是被喜悦取代。
麦芽糖版的江米条，吃起来香甜酥脆，口感更佳不说，且各个饱满圆润，还都是空心的，这样一来每个江米条显得个头大但重量有限，同样要上半斤的话，比先前那个看起来分量更多。
简直是完美。
苏木蓝心里美滋滋的，喊了四个萝卜头来尝一尝她的改良版江米条。
“这江米条比上回的还要酥脆呢。”
“嗯，好吃。”
“个头也大。”
“吃起来更香……”
得到萝卜头们的肯定，苏木蓝这心里头，越发有了信心。
八文钱一斤的江米条，可以把量做的更大一些了呢。
苏木蓝笑眯眯的，“这些是试的，天气热，也放不到赶集那天，自己拿着吃吧，这会子也不忙，你们先去玩一会儿，等凉快了，咱们再下地干活。”
“娘，我想缝衣裳。”
白竹叶不想出去玩。
这几日几乎都是这样，苏木蓝督促几个孩子出去玩的时候，白竹叶总是想在家缝衣裳，怎么也不愿意出去。
苏木蓝依了她几回，可也很快发现，白竹叶的性子实在是太宅，而且做起活来，时常不知道停歇。
这没多久的时间，几件衣裳都已经缝个差不多，就差苏木蓝的那件衣裳了。
虽说这般沉浸其中，对于天赋大佬算是一种乐趣，可白竹叶年纪太小，苏木蓝是真怕她累坏了。
尤其是眼睛，这个时代医疗技术有限，若是眼睛坏了，就真的是悔不该当初了。
“乖。”苏木蓝揉了揉白竹叶的脑袋，“先玩一会儿再缝，这会儿日头太大，实在害眼的很，等带会儿日头没那么大了再缝。”
“再说，你这紧赶慢赶的，把衣裳都缝完了，往后岂不是要无聊了？”
白竹叶想了好一会儿，最终点了点头，“也是，缝太快了，往后也没得衣裳可以缝了，那我听娘的，先去玩。”
“好。”苏木蓝捏了捏白竹叶的脸颊，冲白水柳道，“水柳帮着照看一下弟弟妹妹，我在家趁天儿好，糊一下鞋底子。”
趁着秋天秋收之前，地里头活儿不太多，天气又好，把旧布都糊成鞋底子，等到冬天天气冷之前，就能给孩子们做上一双暖暖和和的新棉鞋了。
“好。”白水柳应下，领着三个萝卜头去外头寻村中同龄孩子去玩耍了。
－－－－－－题外话－－－－－－
感谢“夜光杯上”500币打赏，感谢“冰玥冥”、“musang”、“alice5555”、“云舒云卷~”投出的月票，谢谢小可爱们的支持~
第136章 白青枣
苏木蓝收拾一番，开始熬浆糊。
把小灶给烧起来，放上一个浅浅的瓦罐，加了水和面粉搅和开，顺着一个方向不停的搅拌。
小火慢熬，瓦罐里头咕嘟咕嘟冒泡，浆糊越熬越稠，等到筷子挑起来能拉丝时，浆糊也就熬好了。
搁在旁边晾上一晾，苏木蓝把那些合适的旧布拿了出来，给拆平整，或剪成跟木板差不多的大小。
等整理好了，先在模板上头糊上一层浆糊，铺上第一层的布，再刷浆糊，铺上第二层布，若是布形状大小不一，便错开了位置，尽量让整个布层平整一些。
如此刷上了数层，直到厚度差不多，苏木蓝这才停了下来，换上第二块模板，重复刚刚的步骤，直到那些旧布都用完，差不多也算是糊好了两块木板。
把两块木板都放到日头不直射，但是有足够散光，又通风的地方晾晒着，苏木蓝把浆糊的瓦罐还有地上那些个剪布时的碎屑给收拾干净。
翌日，苏木蓝早早的把面给发上了，再把抹了盐的肉拿出来，洗干净切成小小的肉块，慢慢剁成细细的肉丁，配上菜地里头摘的一大把豆角，准备晌午包包子来吃。
豆角肉馅儿的。
四个萝卜头见苏木蓝在这儿忙活，自觉也帮不上什么忙，便做各自该做的事儿。
白竹叶缝衣裳，白水柳和白立夏则是领着白米豆拿了竹竿去拾蝉壳。
立秋前的盛夏，是最后一波蝉壳最多的时候，拾得多了，能去镇上的药铺子里头换钱，且价格不便宜，三文钱一两，若是勤快一些的话，一个夏天就能卖好几十文呢。
这些钱，买肉吃，攒起来冬天的时候买麦芽糖，冰糖葫芦什么的，是小孩子最重要的零花钱来源。
且这种不需要太多力气的活儿，小孩子都能胜任，这会子满村的小孩儿拿着小篓子，正满林子的找蝉壳。
有这种能赚钱，帮着苏木蓝分担家里头的机会，三个孩子当然不会错过。
能赚一点是一点嘛。
苏木蓝欣慰三个萝卜头的懂事，便由着他们去了，但也交代他们快晌午时早些回来，更是在竹筒里头添上了些混了点盐的糖水。
小孩子跑起来不知道节制，满身的汗容易中暑脱水，糖盐水更容易解渴，也能防一下暑气。
等肉馅儿拌好，苏木蓝把豆角地的豆角再摘了一遍。
这一来，立秋近在眼前，豆角这算是最后的一茬了，长的极快，平日里吃是吃不完的，这个时候就得把豆角都摘下了，搁锅里头煮熟了，晾晒成干菜，等着冬日里头或者来年开春，青黄不接时，当了菜来吃。
二来，豆角早点摘干净，薅了豆角苗，该种萝卜，白菜和芥菜等，这些冬天吃的蔬菜了。
正忙碌着，有个小小的身影进了院子。
“苏婶子。”
苏木蓝抬头，笑了笑，“是青枣啊。”
白青枣，同村白洪富家的女儿，是家里头第三个孩子，上头一个姐姐，一个哥哥，底下还有一个弟弟。
第137章 是不是待你不好（加更）
白洪富家家境一般，十分重男轻女，素日里吃喝都紧着男娃娃，白青枣和姐姐白桃枝日子过得就……
白青枣比白竹叶大了一岁，和白立夏是同一年生的，可这个头比白竹叶还矮了一点，人也瘦一圈。
“青枣有事？”
“来找竹叶玩的。”白青枣有些局促地笑了笑，黑瘦的脸有些泛红，手在背后也不拿出来。
“刚好竹叶在家的，你们一起玩吧。”察觉到白青枣有些害羞，苏木蓝把地上的豆角都撮了起来，“我去做饭去。”
面差不多开了，得赶紧揉一揉面，早点把包子包出来，醒上一会儿，蒸出来的包子才松软好吃。
“竹叶，你也歇一会儿，别一直缝了，害眼睛。”
“好嘞。”白竹叶把手中的衣裳规整了规整，针也别到线板上，免得扎到人。
“青枣快坐。”白竹叶给白青枣搬了个凳子过来，“你喝不喝水？”
“在家喝过了。”白青枣把背后藏着的手摊了出来，“在家烤了两个土豆，喏，给你吃。”
两个小小的土豆，因为是在灶膛里头烤的，黑黢黢的，要剥掉外头的硬皮，才能吃。
“刚好，我也有点饿了。”白竹叶接了一个过来，跟白青枣一起剥开烤土豆的皮，小口的吃着。
白青枣看白竹叶也吃烤土豆，往灶房看了又看，这才低声问白竹叶，“你娘晨起也不让你吃饱饭吗？”
“没有没有。”白竹叶慌忙摆手解释，“晨起我肚子有点胀，娘说让我吃少一些，空一空肚子就就舒服了。”
空肚子，会舒服？
她饿着肚子的时候，难受的很，抓心抓肝的，恨不得把生土豆都给啃了。
白青枣瞪大了眼睛，看着白竹叶，“你娘是不是待你不好啊。”
都说后娘的心是狠的，打骂孩子，也不给孩子吃饱饭的，从前苏木蓝好像也是这样的，当时白竹叶看着她偷偷烤土豆吃的时候，馋的口水都流下来了。
估摸着现在，也是这样，所以看到她的烤土豆，还是要吃的。
“怎么会。”
和江米面时的糖从白糖变成麦芽糖，裹糖粉时再用江米粉和白糖，或者炸的时候直接滚上一点白芝麻，这样一来，江米条的成本也就降低了，而且应该不会影响口感。
先回去试试！
苏木蓝盘算着，把原来准备买白糖的钱，买成了分量要多上数倍的麦芽糖，领着孩子们往家走。
回到家，几近晌午，第一件事便是要张罗晌午饭。
肉丝面，醋黄瓜。
滋味是喷香十足，面条也是筋道爽滑。
苏木蓝和四个萝卜头上午忙活了一大晌，这会儿也是饿得狠了，一碗面条下肚，连汤都喝了个干干净净。
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第135章 完美
依旧是开水，麦芽糖，江米粉这些原料，揉搓成光滑的面团，再切成筷子粗细的条。
为了让江米条更好看一些，这次苏木蓝没有切成方条，而是搓成小小的圆柱长条，切成了圆圆的长条。
这样炸出来的江米条是圆圆的，视觉上看起来更惹人喜欢。
江米条切好，下油锅，慢慢的炸，等浮在油面上，且颜色已经变得十分合适，香味往鼻孔里头钻时，捞了出来，晾上一晾。
等江米条彻底晾好，苏木蓝这才拈了一根往口中送。
第一次尝试麦芽糖版的江米条，别说，她这会儿心里还真是有点忐忑，怕自己这次给试砸了。
但很快，苏木蓝的这份忐忑顿时消失的无影无踪，反而是被喜悦取代。
麦芽糖版的江米条，吃起来香甜酥脆，口感更佳不说，且各个饱满圆润，还都是空心的，这样一来每个江米条显得个头大但重量有限，同样要上半斤的话，比先前那个看起来分量更多。
简直是完美。
苏木蓝心里美滋滋的，喊了四个萝卜头来尝一尝她的改良版江米条。
“这江米条比上回的还要酥脆呢。”
“嗯，好吃。”
“个头也大。”
“吃起来更香……”
得到萝卜头们的肯定，苏木蓝这心里头，越发有了信心。
八文钱一斤的江米条，可以把量做的更大一些了呢。
苏木蓝笑眯眯的，“这些是试的，天气热，也放不到赶集那天，自己拿着吃吧，这会子也不忙，你们先去玩一会儿，等凉快了，咱们再下地干活。”
“娘，我想缝衣裳。”
白竹叶不想出去玩。
这几日几乎都是这样，苏木蓝督促几个孩子出去玩的时候，白竹叶总是想在家缝衣裳，怎么也不愿意出去。
苏木蓝依了她几回，可也很快发现，白竹叶的性子实在是太宅，而且做起活来，时常不知道停歇。
这没多久的时间，几件衣裳都已经缝个差不多，就差苏木蓝的那件衣裳了。
虽说这般沉浸其中，对于天赋大佬算是一种乐趣，可白竹叶年纪太小，苏木蓝是真怕她累坏了。
尤其是眼睛，这个时代医疗技术有限，若是眼睛坏了，就真的是悔不该当初了。
“乖。”苏木蓝揉了揉白竹叶的脑袋，“先玩一会儿再缝，这会儿日头太大，实在害眼的很，等带会儿日头没那么大了再缝。”
“再说，你这紧赶慢赶的，把衣裳都缝完了，往后岂不是要无聊了？”
白竹叶想了好一会儿，最终点了点头，“也是，缝太快了，往后也没得衣裳可以缝了，那我听娘的，先去玩。”
“好。”苏木蓝捏了捏白竹叶的脸颊，冲白水柳道，“水柳帮着照看一下弟弟妹妹，我在家趁天儿好，糊一下鞋底子。”
趁着秋天秋收之前，地里头活儿不太多，天气又好，把旧布都糊成鞋底子，等到冬天天气冷之前，就能给孩子们做上一双暖暖和和的新棉鞋了。
“好。”白水柳应下，领着三个萝卜头去外头寻村中同龄孩子去玩耍了。
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苏木蓝收拾一番，开始熬浆糊。
把小灶给烧起来，放上一个浅浅的瓦罐，加了水和面粉搅和开，顺着一个方向不停的搅拌。
小火慢熬，瓦罐里头咕嘟咕嘟冒泡，浆糊越熬越稠，等到筷子挑起来能拉丝时，浆糊也就熬好了。
搁在旁边晾上一晾，苏木蓝把那些合适的旧布拿了出来，给拆平整，或剪成跟木板差不多的大小。
等整理好了，先在模板上头糊上一层浆糊，铺上第一层的布，再刷浆糊，铺上第二层布，若是布形状大小不一，便错开了位置，尽量让整个布层平整一些。
如此刷上了数层，直到厚度差不多，苏木蓝这才停了下来，换上第二块模板，重复刚刚的步骤，直到那些旧布都用完，差不多也算是糊好了两块木板。
把两块木板都放到日头不直射，但是有足够散光，又通风的地方晾晒着，苏木蓝把浆糊的瓦罐还有地上那些个剪布时的碎屑给收拾干净。
翌日，苏木蓝早早的把面给发上了，再把抹了盐的肉拿出来，洗干净切成小小的肉块，慢慢剁成细细的肉丁，配上菜地里头摘的一大把豆角，准备晌午包包子来吃。
豆角肉馅儿的。
四个萝卜头见苏木蓝在这儿忙活，自觉也帮不上什么忙，便做各自该做的事儿。
白竹叶缝衣裳，白水柳和白立夏则是领着白米豆拿了竹竿去拾蝉壳。
立秋前的盛夏，是最后一波蝉壳最多的时候，拾得多了，能去镇上的药铺子里头换钱，且价格不便宜，三文钱一两，若是勤快一些的话，一个夏天就能卖好几十文呢。
这些钱，买肉吃，攒起来冬天的时候买麦芽糖，冰糖葫芦什么的，是小孩子最重要的零花钱来源。
且这种不需要太多力气的活儿，小孩子都能胜任，这会子满村的小孩儿拿着小篓子，正满林子的找蝉壳。
有这种能赚钱，帮着苏木蓝分担家里头的机会，三个孩子当然不会错过。
能赚一点是一点嘛。
苏木蓝欣慰三个萝卜头的懂事，便由着他们去了，但也交代他们快晌午时早些回来，更是在竹筒里头添上了些混了点盐的糖水。
小孩子跑起来不知道节制，满身的汗容易中暑脱水，糖盐水更容易解渴，也能防一下暑气。
等肉馅儿拌好，苏木蓝把豆角地的豆角再摘了一遍。
这一来，立秋近在眼前，豆角这算是最后的一茬了，长的极快，平日里吃是吃不完的，这个时候就得把豆角都摘下了，搁锅里头煮熟了，晾晒成干菜，等着冬日里头或者来年开春，青黄不接时，当了菜来吃。
二来，豆角早点摘干净，薅了豆角苗，该种萝卜，白菜和芥菜等，这些冬天吃的蔬菜了。
正忙碌着，有个小小的身影进了院子。
“苏婶子。”
苏木蓝抬头，笑了笑，“是青枣啊。”
白青枣，同村白洪富家的女儿，是家里头第三个孩子，上头一个姐姐，一个哥哥，底下还有一个弟弟。
第137章 是不是待你不好（加更）
白洪富家家境一般，十分重男轻女，素日里吃喝都紧着男娃娃，白青枣和姐姐白桃枝日子过得就……
白青枣比白竹叶大了一岁，和白立夏是同一年生的，可这个头比白竹叶还矮了一点，人也瘦一圈。
“青枣有事？”
“来找竹叶玩的。”白青枣有些局促地笑了笑，黑瘦的脸有些泛红，手在背后也不拿出来。
“刚好竹叶在家的，你们一起玩吧。”察觉到白青枣有些害羞，苏木蓝把地上的豆角都撮了起来，“我去做饭去。”
面差不多开了，得赶紧揉一揉面，早点把包子包出来，醒上一会儿，蒸出来的包子才松软好吃。
“竹叶，你也歇一会儿，别一直缝了，害眼睛。”
“好嘞。”白竹叶把手中的衣裳规整了规整，针也别到线板上，免得扎到人。
“青枣快坐。”白竹叶给白青枣搬了个凳子过来，“你喝不喝水？”
“在家喝过了。”白青枣把背后藏着的手摊了出来，“在家烤了两个土豆，喏，给你吃。”
两个小小的土豆，因为是在灶膛里头烤的，黑黢黢的，要剥掉外头的硬皮，才能吃。
“刚好，我也有点饿了。”白竹叶接了一个过来，跟白青枣一起剥开烤土豆的皮，小口的吃着。
白青枣看白竹叶也吃烤土豆，往灶房看了又看，这才低声问白竹叶，“你娘晨起也不让你吃饱饭吗？”
“没有没有。”白竹叶慌忙摆手解释，“晨起我肚子有点胀，娘说让我吃少一些，空一空肚子就就舒服了。”
空肚子，会舒服？
她饿着肚子的时候，难受的很，抓心抓肝的，恨不得把生土豆都给啃了。
白青枣瞪大了眼睛，看着白竹叶，“你娘是不是待你不好啊。”
都说后娘的心是狠的，打骂孩子，也不给孩子吃饱饭的，从前苏木蓝好像也是这样的，当时白竹叶看着她偷偷烤土豆吃的时候，馋的口水都流下来了。
估摸着现在，也是这样，所以看到她的烤土豆，还是要吃的。
“怎么会。”