八零乡下小女工踩点暴富! 第114节
  “这就对了,现在我正在空手套白狼。我许诺的股权也好,我准备注册的公司也好,现在的成本都是0。零成本。我就可以开展计划,即使我失败了,我可能也就损失个资金成本,那能有多少呢?”
  刘彩娟马上理解了纪舒的意思:“所以这个买卖,还是值得试一试的。”
  纪舒又拿出一张表格来:“我算过了,如果我们真能拿下这个食堂,我们每个月的利润可以达到大约20万元,这毕竟是一个固定顾客2万人左右的大项目。”
  “2、20万?每个月?”
  刘彩娟是真的结巴了。
  “就简单计算,从每个教职工身上一天赚0.5块钱,这已经很保守了,按照每天1.5万人就餐的话,那一个月也能挣到22.5万块,我们就算20万好了。”
  这么算,虽然粗糙,可是简单,刘彩娟一下子就明白过来。
  她手里的活计停下来,整个人都懵了。
  作者有话说:
  么么哒!感谢一直追看的小天使,真的爱你们哟!
  第147章 【一更】
  一天之后, 纪舒再次去到了学校的总务处。
  她依稀还记得,第一次来这里的时候,是为了求职, 当是一位非常和蔼的财务处的肖主任接待了她。
  这次来,她也想先和肖主任接洽一下。
  两人后来在图书馆打过几次照面, 肖主任很喜欢看书,是个有涵养的知识分子。
  纪舒敲门进来,手里拿着申报材料, 显得很礼貌。
  肖主任见纪舒来了, 忙起身打招呼, 又给倒了一杯茶,双手递过来,明显很热情。
  “小纪啊,你那个英语演讲比赛得奖的事情我都知道了。你们张馆长和我是老朋友, 我们聊天的时候啊,他对你是赞不绝口。你这个奖项,我听说学校还准备放到夜大招生宣传册里面去呢, 多宣传宣传,让大家知道,夜大真的是卧虎藏龙啊!”
  说完,肖主任引导着纪舒到了小办公室坐下,又悄声说:“你想辞职的事情我也听张馆长说了,只可惜现在新出的政策, 老张和我也是爱莫能助啊,你就耐心等待几个月, 工作满了一年, 再放心离开!”
  肖主任这一番真情实感, 让纪舒很感动。
  纪舒也就点头称是,两人闲聊了几句。
  纪舒顺势恭维了肖主任的博闻强识:“图书馆里的历史书一番开,借阅历史上,十本有八本有肖主任的名字,我还想问,这个肖同志是不是历史系的老师呢,后来才知道是您。”
  纪舒上辈子嘴巴木讷,她原以为特意赞美别人显得很虚伪,可是她现在发现,如果是真诚的赞美,为什么不当面告诉人家呢?
  肖主任听了,脸上笑开了花,整个人似乎年轻了十岁。
  他喝了一口差,笑着说:“哎呀,这是我的个人爱好呀!不过很多人都说我的历史知识,和教授们,也不差的呀!”
  “那是那是!”
  两人说了几句,肖主任问:“小纪今天是来办事的吧?我看你手里拿着这么多的材料。”
  纪舒这才说明了来意。
  肖主任接过来这份材料,翻看了几页。
  “真是后生可畏啊。早就听到张馆长说你自己做生意非常成功,从没想到,你竟然想要承包食堂!”
  纪舒微微一笑:“试一试嘛。”
  肖主任从喉咙里发出“嗯”的声音,皱着眉:“但是小纪啊,我不是给你泼冷水,食堂竞标,每年竞争都非常激烈。可以说是八仙过海各显神通。”
  “竞争激烈,才说明这个生意有钱赚,大家都想要赚钱。如果没有人竞争,我估计倒是个烫手山芋了,我也就不会来了呀!”
  肖主任笑起来:“那也是!我看了你的材料,你们现在有三个高级厨师,这个是满足了。申请表也写得很不错,但是你这边营业执照还没有修改好,你首先就是要在二周内办好这个执照和验资的事情,不然你就错过申请时间了。”
  “嗯,明天开始我就要抓紧办验资这件事了,我今天来就是先请您看看材料还有没有什么问题的。也算是打听一下消息嘛。”
  肖主任微微一笑:“这点事,我老肖肯定不遗余力的,这也不是什么秘密。”
  “第一轮就是资质审核。第二轮就是策划方案:你们要提交菜品表格,由我们的委员会来审核。这里面还有一个试吃的环节,是今年新加的,因为去年很多学生投诉说食堂味道不好,今年将会公开在食堂进行试吃,学校会选一些学生来投票的。”
  “哦!竟然有这样的环节?”
  纪舒眼里露出一阵兴奋的光芒。
  她最有把握的,就是口味!
  要说经验也好,资质也好,她都不一定是最强的,甚至可以说的相对较弱的,可是口味上,她有刘彩娟、小丁,还有专业大厨王师傅的团队呢。
  肖主任接着说:“还有一个环节,就是你们的运营管理,我看你们公司现在构架还是太简单,我建议你再聘请一个财务和一个律师,否则委员会审核的时候会认为你们公司不正规。”
  “嗯——”
  纪舒皱眉。
  “所以我才说你胆子大啊!这个香饽饽,想要的人很多,你这是一场硬仗啊!反正这些消息你知道了,你要提前想好怎么应对。”
  “实在太感谢肖主任了,真的,不然这些我都不知道的。”
  “你不知道,可是你的竞争对手可能早就知道了。消息也是资源啊。看在图书馆张馆长的面子上,我也会支持你的,不过你也不要让我失望呀。我还是很喜欢给年轻人机会的。”
  肖主任推了推眼镜:“当然还有一个原因……”
  他像是有点不好意思:“我爱人和女儿是你们家的忠实粉丝,我女儿每周都要去喝奶茶的,这你估计不知道。”
  “啊?”纪舒瞪大了眼睛。
  “我私心希望你们中标,这样我就能每天在学校买奶茶带回家给我女儿喝了,以后一定要在食堂开个奶茶档口啊!”
  一向文质彬彬的肖主任突然说起要喝奶茶,纪舒差点没忍住笑。
  果然,奶茶真的是有毒啊!
  她忙说:“肯定的,我们会搜集学生的意见,学生爱吃什么,我们就做什么,赚钱是一方面,既然是做食堂,那肯定有我们的社会责任在。”
  肖主任点头:“老张没看错人啊!”
  ……
  过了两天,律师和财务的事情都搞定了,纪舒这才去和三个大厨会面。
  纪舒直奔武市城中心的一个茶楼,这边王师傅约了三个大厨,说是三个高级厨师,其中一个已经内退,两个还在国营店工作。
  纪舒到了位置,四处张望,在一对中年人中间,总算找到了王师傅几个人。
  她远远看到,三个厨师中,一个看起来约莫五十岁,估计是内退的李师傅。
  一个看起来四十多,头发还是黝黑的,人很严肃,她猜是张师傅。
  还有一个,却是披着一件军大衣,翘着腿喝茶的,估计就是王师傅提到过的“厨艺高强但是人很难搞”的陈师傅了。
  果然,纪舒和几个人打招呼,王师傅一介绍,纪舒全部猜对了。
  “刺头儿”陈师傅也是第一个发问的:“这么小的小姑娘伢,就敢搞食堂承保?你拿得出来30万块?”
  这么简单粗暴的质疑,纪舒就简单粗暴地回应:“陈师傅,拿的出,拿不出,那是我的事。你们几位是技术入股的,不要你们出一分钱,你们现在参与这件事,也不会掉一块肉,你们说是不是?”
  其余人都点头。
  李师傅最为和蔼,一头白发,见陈师傅发难,就说:“我听老王讲了情况。小陈,你不要在这里放炮。你知道人家小姑娘开一个店,一个月就挣四五千块,你倒是能挣这么多钱吗?客气点!”
  陈师傅撇撇嘴,他看起来也是四十岁上下,人有点胖,缺了一颗牙,笑起来有点漏风。
  “我是不能挣这么多钱,但是我有手艺啊!你看看这个小姑娘,这才多大,我估计是连烧菜也不会的吧?我不想跟着小孩子玩过家家的,要不是老王来谈,我都不想搞的。”
  王师傅一摸光头,看出来有点不好意思了。
  他对纪舒说:“老陈这个人,就是讲话口无遮拦,想到什么就讲什么。这也是为什么他都已经是高级厨师了,在国营店还混不上个一官半职,你说是不是啊,老陈?”
  王师傅这一番话,像是戳到了陈师傅的痛处:“老王,你干什么揭我老底啦!我就是一辈子喜欢当个普通厨师,碍着你们了?”
  纪舒听了,倒是忍不住笑了起来,觉得陈师傅这人也挺有趣。
  李师傅出来打圆场:“你们别吵了!人家小纪老板说得对,你也就是出个人,况且你国营店也没辞职,这是要是没成,你没损失的!好了,别说了,讲正事!”
  纪舒看了一圈,发现两个事情,第一,王师傅在他们中算是很有权威的,不然他们也不会愿意加入。
  第二,这个李师傅是个能主事情的人,果然厨师界,论资排辈,年纪大的有权威啊。
  因此,纪舒就对大家说:“李师傅说得对,我们还是讲正事吧!”
  陈师傅撇撇嘴:“行吧。”
  沉默的张师傅也说:“好!”
  纪舒拿出合同来:“这份合同,是我找专门的律师做的,大家可以看一看,里面写得很清楚,如果我们成功竞标,各位会获得相应的股份,如果不成功,合同作废。这样大家都没损失,我们就像是个创业公司一样。”
  李师傅看了一遍:“很合理!小纪老板做事情确实和老王说的一样,靠谱!”
  那份合同是纪舒听了肖主任的建议,去律师楼专门找了一个年轻律师拟订的。
  律师费价格倒是不贵,只要20块钱,而且纪舒和律师约定了,这位律师以后就作为公司的法律顾问,月费150元,包公司的文件审核和合同拟订,打官司另外收费。
  王师傅在一旁点头,脸上带着笑容。
  陈师傅本来估计想挑刺,可是合同翻来覆去看了几遍,竟然是一点毛病也没有。
  他只好说:“就给这个小姑娘一个机会吧。哎呀,大不了就是浪费我一点时间啰!”
  李师傅摇摇头:“你少说两句!你的时间很值钱吗?国营店干了二十多年,一个月120都不到!”
  陈师傅不说话了,嗑起了瓜子。
  纪舒听王师傅说过,这几位师傅都很擅长做菜,口味是一方面,他们都有过在食堂工作的经验,这才是最难得的。
  很多厨师,你让他烧一个菜,确实可以烧得很完美,可是到了食堂,一烧一大盆,厨师就不会了,口味火候都掌握不了。
  王师傅也说:“大锅菜,有大锅菜的烧法,也是要讲究方法的,我给你找的都是靠谱的厨师,以前在机关也干过,有经验。”
  纪舒又介绍了肖主任透露的会有试菜环节的事情,几个厨师不但没有发怵,反而个个容光焕发。
  “那没问题,我给这些大学生露一手!我别的东西不做,就做一个腊味炒饭!呵呵,让学生们知道什么叫吃不够!”陈师傅嘴角挂着一个笑容。
  “哎呀,小陈的腊味炒饭真的是一绝啊!这个在食堂肯定很受欢迎的!”王师傅大喜。
  纪舒有点饿了,听到“腊味炒饭”四个字,竟然忍不住咽下了一口口水。
  老李说:“我也不谦虚了,大锅菜里面,我做一个红烧排骨,学生肯定喜欢。”
  纪舒又咽下一口口水,这也太诱人了吧!