军营小食堂 第47节
  江婷想起他上次问自己为什么不光膀子,吓得连忙道:“我不热,凉爽得很。”
  谢宁大咧咧道:“那你体寒啊?要多补补身子诶。”
  贺云琛慢慢睁开眼睛,眼神落在牛车前的两个人身上。
  另一个姓谢的火头军已经脱了外衣,只着一件中衣,江廷的衣服却穿得整整齐齐的,连领子都拉高了些。
  他目露怀疑。
  江廷的个子虽然比许多将士还要高点,前后也是平平坦坦的,但和旁边的火头军站在一起,总觉得有点怪,这背影……好像肩膀略窄,腰更细,腰线更高一些。
  等等。
  贺云琛,你是疯了么?
  他赶紧闭上了眼睛继续调理内息。
  回去的路走了整整一天一夜,晚上大家就睡在草原上。
  江婷裹上自己的厚衣服,与谢宁秦玦周东几人躺在一个篝火旁边。
  “军营离边城真远啊。”谢宁嘟囔着,“要是我们有马就好了,有牛车也行,当天就能到了。”
  江婷问周东,“东哥,每个休假的将士若是要回边城的话,都要走这么久吗?那来回就已经花了两三天了。”
  周东道:“当然不是了,巡防军每一个月轮换一次,若是要去边城,可以给点钱上巡防军的马,半天就到了,到时候会把你丢在边城外面,你自己走进去就行了。”
  谢宁道:“那肯定很贵吧?”
  “嗯,一次一百文。”
  “一百文?!真黑心啊。”
  周东道:“没办法,他们倒卖东西都要翻十倍价呢。”
  江婷倒是挺开心的,她得到了两个好消息,第一是不用成亲,也可以放假,第二是不用在路上耽误那么多的时间了,来回最多一天就够了。
  所以她当下的主要任务是努力地攒钱!早日盖房!
  次日一早天刚亮,将士们爬起来洗漱一下就继续前行,一直走到午时,贺家军营终于隐约出现在了眼前。
  离开了这么久,江婷都有点想念自己的狗窝了,将士们也欢呼着向前跑去。
  进了大营,先一个一个按名册点人头,然后各回各自的营帐。
  江婷等人拉着牛车出现在火头营时,刚吃完饭的火头军们激动地跑了过来,把他们团团围住。
  “你们可算回来了!”
  “边城好玩吗?是不是特别热闹?”
  “哇,你们带了好多东西,有给我们带礼物吗?!”
  江婷几人差点被淹没了,连忙叫道:“带了带了!”
  三人从大包小包里拿出一包瓜子来,“这是炒瓜子,等会下午没事的时候磕。”
  “这是盐水花生,少吃点,干得很。”
  “这是红薯干,牙齿不好的小心啊。”
  “这是糯米,嘿,南方运来的,因为种得少,比大米贵好几文一斤呢,想吃汤圆和糍粑吗?喏,花生芝麻都备上了。”
  “还有这个,花生酥,核桃酥,糕点铺买的,来,都尝尝。”
  “剩下这些都是些调料了,还有一些用的,我们带了些皂角,刷子,袜子,帕子什么的,你们要的话原价转卖,不收差价。”
  买这些乱七八糟的东西,差不多花了他们三两银子,转卖给将士们,能回本二两。
  火头军们感动万分,瞧着他们三个,恨不得冲上来狠狠亲两口,嘴两下。
  巡防军们倒卖这些生活用品,要翻十倍价,而江婷他们则是免费帮买,这怎能让人不感动,何况他们还买了这么多吃的送给火头军们。
  江婷笑道:“大家是一个营的人,有福同享嘛,以后一起加油,赚更多的钱!”
  “来来来,分吃的啦!”
  谢宁提着袋子叫道,火头军们一拥而上,你一把我一把,很快就把他们带回来的吃的分完了,而后开开心心地找地方蹲着嗑起了瓜子,火头营热闹得像过年一样。
  周东叫道:“你们这些小没良心的!给我们几个留了饭没?!”
  “留了留了!早知道你们今天要回来,钟叔说可能是午时到,在柜子里热一热就能吃。”
  江婷道:“那我去弄点吃的,你们先把牛车上那些东西卖了吧。”
  她从牛车上摸了几个秦玦他姐给的鸡蛋,进了小厨房找了把野葱,起锅烧油,把鸡蛋打进锅里煎一下,划拉成鸡蛋碎,将火头军们留的饭倒进锅里翻炒,炒散后来点盐巴酱油葱花提味,再翻炒均匀。
  一份喷喷香的蛋炒饭完成。
  炒蛋炒饭说来简单,不需要什么诀窍,但也有一些要注意的点,比如说火候,不能把饭炒得太干巴了会噎人,还有盐一定要放合适,太咸太淡都不好吃,葱花是灵魂,没有葱花的蛋炒饭是不完整的。
  江婷把蛋炒饭盛了四大碗,招呼他们来吃饭,一人一碗端着就大口吃起来,因为走了两天路饿狠了,蛋炒饭都吃出了山珍海味的感觉。
  吃罢饭后把牛车上的东西搬回营帐,牛车则被其他火头军牵走去喂食了。
  江婷几人走进营帐时,就见何敬坐在床上悠悠看着他们。
  “何哥!我们回来了,有没有想我啊!”谢宁一把扑上去,抱着何敬的肩膀。
  何敬伸手一把掀开他,嫌弃道:“走开,一身汗。”
  秦玦笑着把一包吃的提出来,里面是分装出来的瓜子花生红薯干和糕点,“何敬,给你带的。”
  何敬抿抿唇,伸手接了过来,道:“多谢。”
  谢宁笑嘻嘻道:“我就说你最爱吃甜的了,给你买了好些甜的糕点,旁的人都没有,就单给你一个人,感动吧。”
  何敬眼神罕见地羞涩了一下,心里暖烘烘的,但仍然强撑着道:“麻烦你了,我把钱给你。”
  谢宁叫道:“不要不要,你这就是不把我们当兄弟了,下次你出去,给我们带吃的不就行了。”
  何敬这才作罢,把糕点小心地放进柜子里,免得被耗子偷吃了。
  把其他东西放好后,江婷几人先去洗了个澡,舒舒服服地睡了一下午,一直睡到太阳偏西,才被何敬叫起来吃晚饭。
  何敬手里拿着一张纸,抖开给他们看,“这是营里安排的,给伤兵营加餐的时间。”
  江婷接过来看了看,感叹道:“贺家军真是优待伤兵啊。”
  此次受伤的将士根据统计,除去轻伤的,一共有五百多个需要入住伤兵营集中医治和照料。
  这五百多个将士分成三个部分,每个部分又分成武将和普通士兵,加餐是一个部分轮一天,武将和普通士兵加餐的标准也不一样。
  总之就是一个伤兵每三天可以加餐一顿,这一顿里可以从火头营制定的菜单中点一个自己喜欢的菜。
  之前伤兵营加餐的菜单是小厨房定的,今年钟叔和小厨房管事儿的意思是让江婷来定菜单,因为伤兵们纷纷表示想吃一些新鲜菜式。
  何敬之前也是在伤兵营待过的,道:“这是贺家军历来的传统,但我之前点的菜,都……并不怎么可口。”
  毕竟他不是武将,加餐也吃不到什么好吃的,就比平时吃的多些荤腥补补身子罢了。
  且菜单上给普通士兵选择的只有两三个菜,因为菜多了,火头营忙不过来。
  江婷点点头,“那我得和钟叔他们商议一下再确定菜单。”
  她揣着纸找到钟叔的时候,恰逢周东领着肖丞来了。
  肖丞笑眯眯的,看着心情很不错的样子,因为现在亲兵们都知道指挥使大人去了肖家做客,给足了肖丞面子,说不定下一任亲兵首领就是他了。
  只有肖丞自己知道,他这完全是托了江婷的福,是以看江婷的眼神怎么看怎么喜欢。
  哎呀,可惜啊,江婷要等三年后才能成亲,他那妹子可等不起。
  “肖哥,你们怎么也来了?”
  肖丞道:“肖哥想你了啊。”
  江婷讪笑一声。
  钟叔道:“我们正在准备给伤兵营加餐的菜单呢,你们二位来了正好帮忙看看。”
  肖丞道:“我今儿也是专门为了伤兵营的事儿来的,指挥使大人的意思是,今时不同往日,这次贺家军打了胜仗,且粮草充裕,可以过个好年,所以给伤兵营加餐也多加点,别像往年那样只有两三个菜可以挑。”
  周东喜道:“太好了,这么说火头营采买的预算银两也能提高点了?”
  肖丞点头。
  钟叔笑呵呵道:“现在火头军人也多了不少,不怕忙不过来。”
  江婷听罢,问:“那武将和普通士兵每个大概弄几个菜?”
  肖丞道:“普通士兵就弄十个左右的菜挑选吧,武将在这基础上再弄几个复杂点的菜,拉出档次来。”
  江婷迅速在脑海里思索起来,“你们谁会写字,我来念,你们写,写了之后我们再看着修改。”
  肖丞挽起袖子道:“我来!”
  先写的菜单是给普通士兵的,江婷缓缓开口道:“第一个,锅包肉,嗯,铁锅的锅,包子的包。”
  周东挠挠头,“铁锅包肉?”
  江婷无奈,“就叫锅包肉,别人这么叫,那我们就这么写吧。”
  周东:“嗷。”
  “第二个,辣子鸡,诶不对,受伤了能不能吃辣?我只知道葱姜蒜可以不忌口,但是要忌辛辣和忌酒,那辣子鸡放以后再做吧,第二个写糖醋里脊。”
  虽然没有那么多里脊肉,但可以用猪身上其他地方的肉平替一下也没问题。
  “话说咱们是不是猪肉比鸡肉多?”
  周东几人都点头,“是的,采买时候得多买点鸡了。”
  江婷思索道:“接下来就是番茄土豆炖肉,番茄酸汤鱼片,木耳炒肉,冬瓜排骨汤,肉沫豆腐,宫保鸡丁,香菇滑肉,素菜就红烧茄子,土豆丝,炒藤藤菜,荤素搭配一下,普通将士的暂时这些吧,你们看有哪个菜不行?”
  周东道:“没有,都没有发物,也不辣。”
  钟叔也点头。
  江婷道:“好,那在此基础上,增加一些有难度的菜,免得武将们心里不平衡。”
  肖丞道:“武将的话是两荤一素,你看着再加几个荤菜。”
  江婷想了想,道:“盐焗鸡,焗字有点难写,写个盐鸡·吧,然后东坡肉,糖醋排骨,再来一个肉末蒸蛋吧,这些都要少放辣,最后再来个梅菜扣肉。”
  肖丞边写边抓耳挠腮,“你这是哪儿搞来的菜名,听都没听过。”