我在古代拆快递时甜诱了太子 第32节
  面馆内,齐欢不明所以,询问道,“吃面还是吃辣条?”
  “上次,多谢你。”面具后,陈锦佑脸上闪过一丝窘迫,数出一百两银票拍到柜台上,凶声道,“酬金!”
  他身后的小厮立马拉了拉自家少爷的衣角,提醒道,“少爷,您怎么还当起散财童子来了?而且,这家新开的面馆咱们还没收过保护费。”
  小厮虽然附到他耳边说的话,但音量却不小。
  齐欢听见后正思忖要怎么办时,突然见陈锦佑给了小厮一板栗,一甩袖转身就走。
  拿着一百两目送他们又浩浩荡荡的离去,齐欢抿唇一笑,这小少爷还挺恩怨分明的。
  这时,她注意到,对面的如意酒楼竟然挂了出售的告示。
  走近一看,要价刚好是一百两。
  齐欢捏了捏手中的银票去找钱牙子做中人,很快就拥有了一座酒楼。
  酒楼依旧记在黎殊臣名下。
  在县衙走完手续后,齐欢开始跟黎殊臣讲起来龙去脉。
  “所以,黎殊臣你说我幸运不?只是举手之劳就白得了一座酒楼。”
  将她眉眼间的小得意尽收眼底,黎殊臣勾唇浅笑,淡淡道,“翻修时有什么需要的,尽管跟我说。”
  “那我就不客气啦!黎殊臣,你帮我做块新牌匾吧,就写——齐记酒楼。”
  “好。”
  除了牌匾外,原先如意酒楼的布置便很雅致,齐欢捡了个现成。
  至于人员,她只留下了跑堂。
  丁账房这种陈掌柜的心腹通通被辞退。
  还有昧着良心用坏食材的厨子,她也不打算留下。
  齐欢贴了招工告示,很快就招齐了空缺的人员,毕竟她给的银钱很可观,每月初六还能歇息一天。
  招完人后,她又到齐记面馆叫来了所有人。
  “我也没想到我能这么快开起酒楼,酒楼的流水更大,月钱更丰厚,相应的也更累,我想问问你们要不要调换到酒楼去干?”
  待她说完,众人又惊又喜。
  桃酥第一个站出来,应承道,“我愿意!我娘说过,人往高处走水往低处流。累点怕什么,只要是好去处,我桃酥都愿意!”
  “我也愿意!”
  ……
  最终,面馆的老员工们都调到了对面酒楼,空出来的位置由齐欢新招的人填上。
  这样一来,齐欢也更放心一些。
  毕竟酒楼牵扯的银钱更多,用自己的人更安心。
  处理好这些杂事,她开始钻进厨房研究菜谱。
  第42章 阿欢做什么都好吃
  “系统,帮我取出空间里所有能吃的东西!”
  随着齐欢话音落下,厨房内案桌上摆满了琳琅满目的食材。从螺蛳粉到方便面,林林总总,都是她陆续拆到的食物。
  齐欢把方便面、自嗨锅和压缩饼干挑了出来,抱到黎殊臣面前。
  “黎殊臣,这些都是很方便的食物,云影商队走南闯北肯定有前不着村后不着店的时候,把这些卖给他们是不是能够大大改善他们路上的伙食?”
  黎殊臣轻轻颔首,取出一叠银票,干脆道,“买。”
  接过银票后,齐欢又复购了大量泡面、自嗨锅和压缩饼干,在堂屋内摞好等云影商队稍后来取。
  备好货物后,她又低头数了数手中的银票,诧异道,“黎殊臣,你怎么给我这么多?这些用不了一千两的……”
  “剩下的是我和阿河他们的伙食费。”
  “那也用不了这么多呀……”
  “阿河比较能吃。”
  见他面不改色的胡说八道,齐欢吐了吐舌头,嘀咕道,“胡说,明明数你吃的最多。”
  说完她不敢看黎殊臣脸色,赶紧溜回了厨房。
  案板上还放着各种食材,齐欢每样挑了一点,将计划中的菜都做了出来。
  既有番茄炒鸡蛋、酸辣土豆丝、茄子焖豆角等素菜,也有红烧肉、回锅肉、黄焖鸡、四喜丸子等香喷喷的荤菜。
  炒菜的同时,她还蒸了一大锅白米饭。
  待她做好,晏清河三人也刚好踏入院门。
  “阿欢又做什么好吃的了?真香啊!”晏清河吸了吸鼻子,蹿进厨房,匆匆洗过手后开始帮忙端菜。
  不一会儿,饭桌上挤满了各类八珍玉食,多的差点都要放不下了。
  修文也忍不住跟着赞叹起来,“齐姑娘这一桌比卢府的午饭还丰盛。我真是掉到福气窝里了……”
  在他说话的同时,黎殊臣、晏清河和偃武已经抬起筷子,优雅而又不失速度的飞快进食着。
  修文赶紧止住话头,加入战斗。
  待到晚餐结束后,齐欢看着空空如也的盘子,询问道,“还请大家提提意见,这些饭菜口味怎么样?咸淡如何?”
  “好吃!”偃武罕见的抢答道。
  “好吃!”晏清河抹了抹嘴巴,附议道。
  “好吃!”修文竖起一个大拇指,真诚的夸赞道。
  随后大家齐刷刷的望向黎殊臣。
  “很好吃。”黎殊臣优雅矜贵的擦了擦嘴角,漱了口茶,认真道,“阿欢做什么都好吃。”
  “!”
  “!”
  “!”
  晏清河和修文偃武万万没想到,黎殊臣怎么突然开窍了,说话这么好听。三人不甘落后,纷纷搜肠刮肚,对着齐欢的手艺一顿猛夸。
  被夸到天花板的齐欢哀叹道,“你们这样很不利于我进步哎,你们现在是在给齐记酒楼试菜,真的就没有一点意见吗?”
  四人默契的摇摇头。
  亲友滤镜太重,齐欢很无奈。
  第二天,她提着食材,早早来到还没开张的齐记酒楼后厨忙活起来。
  在她做菜时,桃酥和新招的厨子阿大、阿牛也在一旁学习。等酒楼开张了,所有的菜肴都由他们三人负责,所以齐欢教的很用心。
  她倒也不怕他们把菜谱泄露出去,一是部分食材只有她有,二是三人都签了保密协议。
  再加上她给的待遇也算优厚,她相信三人很难被挖走。
  收回思绪,她将最后一道糖醋里脊盛出锅,递给三人品尝。
  “怎么样?”
  “好吃!”桃酥嘴里塞着肉,含糊不清的夸赞道。
  香香甜甜的口感胜过她先前吃过的任何一道菜,桃酥甚至在心里觉得这比她娘口中的京都桃酥还要好吃!
  阿大和阿牛好歹比桃酥客观点,指出了火候、调料用量等方面的问题,在他们的努力下,终于把所有菜都调整到了最佳口味。
  定好菜单、菜价,黎殊臣雕刻的新牌匾也终于做好了,齐记酒楼赶在小年前一天开张了。
  随着噼里啪啦的爆竹声响起来,齐欢扯掉挂在牌匾上的红绸,笑盈盈的宣布,“老规矩,开张第一天免费试吃。我们酒楼主营各种盖浇饭和小炒,二楼还设有雅间,请各位父老乡亲多多捧场。”
  “齐掌柜大气!从面馆到辣条铺到酒楼,一直坚持着免费试吃活动,兄弟们咱们今儿又有口福了!”
  “是啊,齐掌柜做的东西一直很好吃,才有底气让我们试吃。我相信齐记酒楼的饭菜味道也一定很棒。走,尝尝去!”
  很快,酒楼大堂内座无虚席。
  跑堂的不停的穿梭在前堂后院之间,报餐取餐送餐。
  食客中,被辞退的丁账房还有原如意酒楼的管事、厨子们凑成一桌,见昔日冷清的酒楼如今热闹非凡,不免有些不忿。
  他们才是这酒楼的老人,凭什么独独辞退他们?
  丁账房胡子一吹,嗤笑道,“齐姑娘开的酒楼一股小家子气,招了这么多寒酸的穷鬼在这儿白吃白喝,一年到头能挣几个钱?真正的大主顾,瞧见酒楼这么掉价,谁还肯来?”
  他刚说完,旁边的厨子用胳膊捣了捣他,朝进门处努了努嘴,“快看!卢府的千金和知县家的公子来了!”
  “哼!”丁账房顿时觉得脸上火辣辣的。
  可惜并没有在意他的感受。齐欢喜气洋洋的将卢月明和陈锦佑迎上了二楼,分别开了一间雅间给他们。
  “阿欢,我听修文说你的酒楼开张了,我立马就来捧了场,怎么样?够义气吧?”
  对上卢月明明媚的笑脸,齐欢加深了笑意,真心感谢道,“谢谢你啊,月明。今天随意吃,都免费。”
  “好!那我可就要敞开肚皮吃啦!修文说,你这儿的饭菜可好吃了!”
  说完,卢月明开始认真的看起了菜单。
  齐欢略微诧异,上次见面时卢月明的悲伤还历历在目。这么短时间内,她怎么这么快就恢复了活力。
  更奇怪的是卢月明进来后一共就说了两句话,句句都提起了修文。
  不待她细想,小二敲门进来附在她耳边轻声说,“掌柜的,隔壁陈少爷非要您亲自过去。”
  “知道了。”颔首过后,齐欢又跟卢月明解释道,“月明,我还有些事先去瞧瞧。你有什么想吃的尽管跟小二说。”
  告别了卢月明,齐欢叩响了隔壁厢房的大门。
  “进。”
  得到回应后,齐欢推门走入,只见陈锦佑正坐在圆桌上首的位置,身后站着一个神情倨傲的小厮,记菜名的小二正缩着脖子像鹌鹑一样站在墙角。