我在B站做菜的那些日子_分卷阅读_247
就这看似油腻的样子,入口却丝毫不觉得呢,反而觉得就应该如此,这样吃起来香。
因为入口就觉得酸,酸溜溜的那种,吃在嘴里脆,辣味爆发,猪油香气迷人,每一口下去就觉得无比可口,若是再来一碗米饭,那就再好不过了。
第147章 荠菜饺子
白米饭没有, 一大堆口水嘀嗒的口水娃倒是有一堆,众人吃东西的时候特别香。
而且个个都会吃辣的, 就这种酸辣马齿苋这样程度, 里头还有大块香喷喷的肉, 更是馋的不行。毕竟在村里, 也不会每天吃到肉的, 更何况现在还是农忙的时节菜少的可怜,大人们也没心思做吃的。
家里养的猪, 吃的大部分还是野食, 如春天在油菜花开的时候割最嫩的草给它吃, 初夏捞湖里池塘里的浮萍,红薯藤, 冬瓜藤南瓜藤等等, 还有平时里剩余的剩菜剩饭。这样家养的猪肉质和猪场里养的很大不同,而且自家的猪肉不会作假, 如注水什么的,肉质层次感分明,切的时候不会皮肉突然掉落, 切的纹路也美观, 不会有太浓的腥味, 做菜吃不管是肥肉还是瘦肉, 味儿那叫一个香。
两者一对比, 就知道他们之间的差距了。
柯小航在外头那么多年,还真的是头一次吃到家里养的正宗的家养猪, 肉香且嫩,吃在嘴里完全没有那种嚼到一半有渣的感觉,紧致不说,吃的时候还能感觉到一股韧劲,因为实在是太香了,还尚未回味,一大块爆炒的五花肉已经滑进了胃里。
每一个人都吃的是满嘴流油,酸酸的马齿苋,脆的可口,去掉油腻,猪肉香嫩,又辣又香,越吃越过瘾,不知不觉筷子一次又一次的戳向盘子。
就算这酸辣马齿苋有三盘子,也就十来分钟的功夫,就被柯小航他们给消灭掉了。
柯小东不怎么善于吃辣的,马齿苋端上来的时候他还有点小犹豫,他哥给他夹了两块肉,有点肥,姐姐说吃这种肉容易胖,胖了不好看,最好不要吃ヽ(≧Д≦)ノ
可是闻起来真的好香啊。
比以前吃的肉都要香,柯小东抿了抿嘴,默默的吞了吞口水。
好想吃~
他偷偷的看了一眼姐姐,想要姐姐帮他把肥的部分去掉,可这一看,小孩惊呆了。
一直说不能吃肥肉,吃肥肉会变胖变丑,哥哥会不喜欢的姐姐竟然往嘴里狂塞肉块!
“!!!”
这……
小孩嘴巴动了动,他姐姐一个眼神都不给他,吃的比谁都要猛,筷子刷刷的。
只从哥哥把他们生活改善了,他们伙食也好了,肥肉是一种很可怕的食物,柯小东私底下一直被柯小敏叮嘱。
因为小孩吃肉容易卡牙齿,所以柯小东毕竟喜欢吃肥肉。
默默的把哥哥夹给他的两块肉吃掉,虽然有点辣辣的,因为太好吃了,柯小东觉得还是很划算。
真的很好吃啊。
他都没有卡牙齿缝里。
踮起脚尖,小孩儿自力更生,有诱人的美食在前,他也不害羞了,自个夹菜吃。刚开始还小心翼翼,后面也吃出味儿来,发现那翻炒后乌溜溜的马齿苋也很好吃啊。
柯小航也发现了弟弟的主动,把其中一个盘子往他面前推了推。
吃完酸辣的野菜,一群孩子满足极了,跑去看电视。
柯小航让玄冥在客厅里,他去厨房看看有没有需要帮忙。
需要腌的,做香肠的,或者送人的都给处理好了,现在有冰箱,也能放进冰箱里。
两位婶婶正在和面团剁肉,看到柯小航进来乐呵的问好不好吃,还说中午要弄荠菜饺子吃。
“正好有荠菜,你们都喜欢吃,今天中午就吃这个。还有一会儿我弄一些韭菜盒子,我记得你小时候就喜欢吃这个,一会儿多吃点。”
柯小航有点腼腆的笑了笑,嗯了一声,过来帮忙擀面皮。
“还是在家里多住几天吧,你爸爸那边的事你大伯已经找人给弄去了,估计就这一两天。你看我这里也没啥,就弄了点熏肉和熏香肠,这短时间估计没做好,你回去继续挂挂,别淋着雨就行。”
柯小航被突如其来的大礼弄的有些不知所措。
他以为就吃几顿猪肉,万万没有想到婶婶竟是想要把大半头猪给他!
“婶婶,你不用麻烦了,这些我能在外头买到,你留着自己吃。你真的不用客气,我现在有工作,有钱。”
婶婶压根不听柯小航那一套,硬声说“现在有钱也买不到了哦,外面那都是饲料猪,自家养的都自个吃了。你在外头能吃到这个香的猪肉?现在又不是过去,指望这个赚钱,你大伯他承包了不少鱼塘,后山还有一大片果园呢,家里养的猪就是自家吃,吃不了也是卖给村里。”
柯小航有些难为情,他看了一眼没怎么说话二婶。
“我回去还带两个小孩,不方便……”
婶婶大声嘟囔:“什么不方便,你那朋友不是跟你一起来的吗?我早上看他拎着那半头猪很轻松,估计也有一股子蛮劲,你让他拎着,回头给他几斤肉答谢不就成了。要不然我快递给你也成,把地址给我。”
柯小航“……”
没有反驳的余地了。
后面柯小航干脆不吭声了,觉得自己还是少住几天,不然还不知道婶婶怎么破费。
“小航你就收着吧,你婶子也是一片好意。这些年我们都没看到你们,这下终于给看到了,心里头高兴,你就让我们好好高兴一会儿成不?”二婶轻声细语的,说话软绵绵,语气里似乎有点儿哀求的意味,这让柯小航更是无法招架。
“好,我收着。”
二婶一听顿时眉开眼笑,继续:“那好啊,我这些天准备了点东西,就是一点烘干的鱼块和果肉脯,到时候顺道带回去哈。”
柯小航干巴巴的笑了笑“好啊好啊。”
看来,他要去姐姐家的话不能多待柯,不然这回去就跟土匪打劫似的,大包大包往回抗。
荠菜饺子包了挺多的,因为人多,也不用担心吃不完,柯小航他们先前吃了一些,饺子暂时没下锅。两位婶婶和柯小航包了一些韭菜盒子,先煎一些来吃。
因为入口就觉得酸,酸溜溜的那种,吃在嘴里脆,辣味爆发,猪油香气迷人,每一口下去就觉得无比可口,若是再来一碗米饭,那就再好不过了。
第147章 荠菜饺子
白米饭没有, 一大堆口水嘀嗒的口水娃倒是有一堆,众人吃东西的时候特别香。
而且个个都会吃辣的, 就这种酸辣马齿苋这样程度, 里头还有大块香喷喷的肉, 更是馋的不行。毕竟在村里, 也不会每天吃到肉的, 更何况现在还是农忙的时节菜少的可怜,大人们也没心思做吃的。
家里养的猪, 吃的大部分还是野食, 如春天在油菜花开的时候割最嫩的草给它吃, 初夏捞湖里池塘里的浮萍,红薯藤, 冬瓜藤南瓜藤等等, 还有平时里剩余的剩菜剩饭。这样家养的猪肉质和猪场里养的很大不同,而且自家的猪肉不会作假, 如注水什么的,肉质层次感分明,切的时候不会皮肉突然掉落, 切的纹路也美观, 不会有太浓的腥味, 做菜吃不管是肥肉还是瘦肉, 味儿那叫一个香。
两者一对比, 就知道他们之间的差距了。
柯小航在外头那么多年,还真的是头一次吃到家里养的正宗的家养猪, 肉香且嫩,吃在嘴里完全没有那种嚼到一半有渣的感觉,紧致不说,吃的时候还能感觉到一股韧劲,因为实在是太香了,还尚未回味,一大块爆炒的五花肉已经滑进了胃里。
每一个人都吃的是满嘴流油,酸酸的马齿苋,脆的可口,去掉油腻,猪肉香嫩,又辣又香,越吃越过瘾,不知不觉筷子一次又一次的戳向盘子。
就算这酸辣马齿苋有三盘子,也就十来分钟的功夫,就被柯小航他们给消灭掉了。
柯小东不怎么善于吃辣的,马齿苋端上来的时候他还有点小犹豫,他哥给他夹了两块肉,有点肥,姐姐说吃这种肉容易胖,胖了不好看,最好不要吃ヽ(≧Д≦)ノ
可是闻起来真的好香啊。
比以前吃的肉都要香,柯小东抿了抿嘴,默默的吞了吞口水。
好想吃~
他偷偷的看了一眼姐姐,想要姐姐帮他把肥的部分去掉,可这一看,小孩惊呆了。
一直说不能吃肥肉,吃肥肉会变胖变丑,哥哥会不喜欢的姐姐竟然往嘴里狂塞肉块!
“!!!”
这……
小孩嘴巴动了动,他姐姐一个眼神都不给他,吃的比谁都要猛,筷子刷刷的。
只从哥哥把他们生活改善了,他们伙食也好了,肥肉是一种很可怕的食物,柯小东私底下一直被柯小敏叮嘱。
因为小孩吃肉容易卡牙齿,所以柯小东毕竟喜欢吃肥肉。
默默的把哥哥夹给他的两块肉吃掉,虽然有点辣辣的,因为太好吃了,柯小东觉得还是很划算。
真的很好吃啊。
他都没有卡牙齿缝里。
踮起脚尖,小孩儿自力更生,有诱人的美食在前,他也不害羞了,自个夹菜吃。刚开始还小心翼翼,后面也吃出味儿来,发现那翻炒后乌溜溜的马齿苋也很好吃啊。
柯小航也发现了弟弟的主动,把其中一个盘子往他面前推了推。
吃完酸辣的野菜,一群孩子满足极了,跑去看电视。
柯小航让玄冥在客厅里,他去厨房看看有没有需要帮忙。
需要腌的,做香肠的,或者送人的都给处理好了,现在有冰箱,也能放进冰箱里。
两位婶婶正在和面团剁肉,看到柯小航进来乐呵的问好不好吃,还说中午要弄荠菜饺子吃。
“正好有荠菜,你们都喜欢吃,今天中午就吃这个。还有一会儿我弄一些韭菜盒子,我记得你小时候就喜欢吃这个,一会儿多吃点。”
柯小航有点腼腆的笑了笑,嗯了一声,过来帮忙擀面皮。
“还是在家里多住几天吧,你爸爸那边的事你大伯已经找人给弄去了,估计就这一两天。你看我这里也没啥,就弄了点熏肉和熏香肠,这短时间估计没做好,你回去继续挂挂,别淋着雨就行。”
柯小航被突如其来的大礼弄的有些不知所措。
他以为就吃几顿猪肉,万万没有想到婶婶竟是想要把大半头猪给他!
“婶婶,你不用麻烦了,这些我能在外头买到,你留着自己吃。你真的不用客气,我现在有工作,有钱。”
婶婶压根不听柯小航那一套,硬声说“现在有钱也买不到了哦,外面那都是饲料猪,自家养的都自个吃了。你在外头能吃到这个香的猪肉?现在又不是过去,指望这个赚钱,你大伯他承包了不少鱼塘,后山还有一大片果园呢,家里养的猪就是自家吃,吃不了也是卖给村里。”
柯小航有些难为情,他看了一眼没怎么说话二婶。
“我回去还带两个小孩,不方便……”
婶婶大声嘟囔:“什么不方便,你那朋友不是跟你一起来的吗?我早上看他拎着那半头猪很轻松,估计也有一股子蛮劲,你让他拎着,回头给他几斤肉答谢不就成了。要不然我快递给你也成,把地址给我。”
柯小航“……”
没有反驳的余地了。
后面柯小航干脆不吭声了,觉得自己还是少住几天,不然还不知道婶婶怎么破费。
“小航你就收着吧,你婶子也是一片好意。这些年我们都没看到你们,这下终于给看到了,心里头高兴,你就让我们好好高兴一会儿成不?”二婶轻声细语的,说话软绵绵,语气里似乎有点儿哀求的意味,这让柯小航更是无法招架。
“好,我收着。”
二婶一听顿时眉开眼笑,继续:“那好啊,我这些天准备了点东西,就是一点烘干的鱼块和果肉脯,到时候顺道带回去哈。”
柯小航干巴巴的笑了笑“好啊好啊。”
看来,他要去姐姐家的话不能多待柯,不然这回去就跟土匪打劫似的,大包大包往回抗。
荠菜饺子包了挺多的,因为人多,也不用担心吃不完,柯小航他们先前吃了一些,饺子暂时没下锅。两位婶婶和柯小航包了一些韭菜盒子,先煎一些来吃。